食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?小编特别整理来自网络的香辣豆豉炒通心菜,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::通心菜300克,
辅料::油适量,鸡精适量,豆豉适量,
香辣豆豉炒通心菜的做法步骤:
1.通菜把后面的硬杆摘掉后清洗干净沥干。
2.葱切葱花,姜切末。
3.锅中热油放入一勺香辣豆豉酱炒香。
4.把葱花和姜末倒入锅中爆香。
5.通心菜倒入锅中翻炒。
6.不停翻炒至通心菜变软后加入适量鸡精即可。
小贴士:
1.豆豉已经有咸味了所以不用放盐了。
2.豆豉要热油爆香一下才会比较出味道~
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通心菜炒肉片
食材明细:
主料::猪肉适量,通心菜适量,
辅料::蒜头适量,盐适量,辣椒酱适量,蚝油适量,
通心菜炒肉片的做法步骤:
1.主要食材:通心菜,猪肉,蒜头。
2.猪肉切片。
3.通心菜切小段,用水煮熟捞出备用。
4.花生油将蒜头炒香,猪肉入锅炒熟。
5.通心菜入锅,加入蚝油,盐一起翻炒均匀。
6.加少量辣椒酱翻炒均匀。
7.盛盘。
腐竹炒通心菜
腐竹洗净切段,锅放油将腐竹炸金黄色捞出待用。通心菜洗净切段,蒜头去皮拍扁。炒锅放油,爆香蒜头,加入水和盐煮开,放入炸好的腐竹煮10分钟,加入通菜盖上盖子煮一下,再翻面煮一下即可。
材料:
主料:空心菜500克,腐竹50克,
辅料:植物油适量,大蒜适量,
腐竹炒通心菜的做法步骤:
1. 腐竹洗净切段,锅放油将腐竹炸金黄色捞出待用
2. 通心菜洗净切段,蒜头去皮拍扁
3. 炒锅放油,爆香蒜头,加入水和盐煮开,放入炸好的腐竹煮10分钟,加入通菜盖上盖子煮一下,再翻面煮一下即可
红椒碎炒通心菜
食材明细:
主料::通心菜200克,
辅料::红辣椒1根,
配料::生抽适量,鸡精适量,大蒜适量,大葱适量,
红椒碎炒通心菜的做法步骤:
1.通心菜摘洗干净,掰成适当的段。
2.把红椒去掉种子后切成碎末。
3.锅中热油爆香葱花和红椒碎。
4.把通心菜倒入翻炒。
5.待通菜变软后加入蒜末。
6.加入一勺鸡精。
7.加入适量盐。
8.滴入适量生抽提鲜拌均匀即可。
小贴士:
1.红椒爆香一下会味道好,也会更辣一点。
2.通心菜炒软后加大蒜末会比较提香。
感谢您阅读“97美食网”的《香辣豆豉炒通心菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题,希望您能喜欢!