俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下糊涂面(1)，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：面条适量，熟肉2小块，洋葱4块，生姜1块，鸡蛋2个，槐花适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
糊涂面的做法步骤：
1.洋葱洗净
2.熟肉切丁
3.鸡蛋打成液
4.锅中到油，洋葱，生姜，肉放入锅中翻炒
5.槐花洗净放入锅中翻炒
6.倒入酱油再炒
7.倒上水
8.倒入盐，鸡精，胡椒粉，然后盖上锅盖将水烧开
9.水烧开了放入面条，盖上锅盖把面条煮熟
10.面条煮熟后倒入鸡蛋液把鸡蛋液煮熟
11.最后装盘就可以享用啦！
12.超级好吃，美味可口～～～
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红薯糊涂
食材明细：
主料：：糊涂糁儿2把半，
辅料：：红薯一个，
红薯糊涂的做法步骤：
1.红薯去皮，洗净。
2.切成小块。
3.锅中适量水烧开，撒入2把半糊涂糁儿。
4.红薯倒入。
5.中小火熬15分钟左右。至薯熟，糊涂香。
6.成品。
7.成品。
糊涂蛋
食材明细：
鸡蛋适量，红烧肉的卤汤适量
糊涂蛋的做法步骤：
第1步其实很简单，您在做红烧肉的时候就可以一起做，如果不炖肉的话可以自己做红烧肉的卤汤（但是味道肯定就要差一些了）首先将鸡蛋洗净，锅里放凉水。
第2步然后放上鸡蛋煮成八成熟！鸡蛋煮到差不多的时候捞出来，放到放凉水的盆里冰一下，剥去鸡蛋皮。
第3步然后将它们放到等到红烧肉也顿到七八成熟的时候就可以放煮好的鸡蛋了，将它们一起炖熟就可以了！
糊涂大盘鸡
食材明细：
主料：：鸡腿2个，
辅料：：西红柿3个，尖椒2个，土豆1个，面粉200克，盐1/4小匙，水115克，
配料：：葱段适量，姜片适量，花椒适量，干辣椒适量，亨氏蕃茄酱4汤匙，盐适量，糖适量，
糊涂大盘鸡的做法步骤：
1.把面片原料（面粉200克，水115克，盐1/4小匙）混合揉成光滑适当的面团。
2.下成饺子剂的大小。
3.在每个剂子均匀的刷上一层油，或直接泡在油里，盖上保鲜膜醒1个小时。
4.把鸡腿肉去骨切核桃块，西红柿和尖椒去蒂，土豆切小块。
5.炒锅上火，加入少许底油，下入葱姜煸香。
6.下入花椒和干辣椒炒香。
7.下入约四汤匙的亨氏蕃茄酱炒出红油。
8.把西红柿和尖椒直接用手撕碎下入锅中。（这样可以让酸辣的味道更浓郁）
9.再下入鸡块炒至变色。
10.最后下入土豆块继续煸炒。
11.加适量开水没过食材，大火煮开后，盖盖儿烧制8分钟。
12.把醒好的面片用两手直接揪长下入锅中。
13.或从中间撕开。
14.加入盐、糖调好味。
15.当锅中汤汁收浓，面片煮熟后即可出锅。
16.成品图
17.成品图
早饭--暖胃的馒头糊涂
食材明细：
主料：：冷馒头1个，猪肉少许，豆腐1小块，
辅料：：面粉三大匙，葱姜适量，蘑菇1小块，
早饭--暖胃的馒头糊涂的做法步骤：
1.冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花，猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切成丁。
2.锅内少油，热后倒入肉末、姜末、葱花翻炒几下。
3.接着倒入蘑菇丁翻炒。
4.倒入水，再接着倒入豆腐丁，煮开。
5.趁煮开锅的这个空档，把面粉调成稀面糊。一同倒入锅内煮开。这个面糊必须加。
6.最后开锅的时候，下馒头丁。翻拌均匀，就出锅吧。
7.盛出来。
小贴士：
1、面糊必须加，要不然馒头丁下到锅里，立刻变水囊囊的，会真的下成一锅大糊涂。
2、一碗简单的糊涂，里面有豆腐嫩滑的感觉，蘑菇的嘎吱口感，肉末和葱花的香味，还有若有若无的姜辣味道。这些辅助的食材你也可以根据自己喜好增减。
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