好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？以下是由小编为你整理的《用电饭窝焖豆角焖面》，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：做面条的面适量，猪肉（鸡肉也可以哦）适量，土豆适量，豆角适量，
辅料：：洋葱适量，花椒适量，喜欢吃空心菜也可以加进去适量，干红辣椒适量，蒜适量，姜适量，八角（不用也行）适量，草果适量，肉桂适量，
配料：：家用调料适量，鸡精适量，盐适量，大料适量，酱油适量，油适量，
用电饭窝焖豆角焖面的做法步骤：
1.首先把肉切片，也可以用鸡肉或者猪排骨哦！菜什么都洗干净，豆角切小段，土豆切成条，辣椒斜切，空心菜（也就是包菜）切条，葱姜蒜还有干辣椒切碎备用。
2.坐炒锅热油，等油锅热到差不多的时候，加入八角，花椒粒，草果，肉桂，香叶过过油，时间不要长，这些调料尤其是花椒，一定不要放多了，一点就够了！不然会麻哦！这样做五香油（油不要太少，焖面还是多一点油好吃一点）
3.把那些调料清出来把前面准备好的葱姜蒜干辣椒末倒入炒锅中，这时候火候不要太大，不然会糊，然后把肉放进去，加入大料适量，去猪肉的腥味，然后再放入家用调料，加入酱油
4.然后加入豆角，辣椒，空心菜，加水，水不要加少了，因为一会还有留些菜汤来焖面哦！等豆角快熟的时候加入土豆煮一会，煮到土豆半生不熟的时候，加盐和鸡精，盐的量要比平时的多一点，因为还有焖面呢，少了面就没有味道了。菜汤一定不能太少，最起码要可以焖面的那种，但是也不要太多了，不然面会很黏。把菜和菜汤放进电饭锅。
5.按到煮饭键，等菜在电饭锅里滚了以后加入面，盖上盖随便忙别的事，等到电饭锅自动跳到保温就好啦，喜欢吃芝麻的童鞋还可以在面上撒上芝麻哦！
97msw.Com扩展阅读
豆角焖面-简单美味饭
食材明细：
主料：：豆角600，面条600，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，五香粉适量，香油适量，姜粉适量，葱适量，蒜适量，干辣椒适量，
豆角焖面-简单美味饭的做法步骤：
1.豆角洗净切成段。
2.葱切成段。
3.锅烧热放油，放入干辣椒和葱爆香。
4.放入豆角炒均。
5.豆角四成熟时加盐和水，水淹没豆角即可。
6.将面条揪成小段铺在豆角上。
7.盖上锅盖中小火焖十分钟。
8.在焖面的时候准备蒜和葱，切末。
9.将葱，蒜，生抽，老抽，五香粉，姜粉，香油放入碗中。
10.碗汁中加水拌匀，面焖好后将碗汁倒在面条上，翻拌均匀即可。
小贴士：
1、豆角和面条和比例可调，根据自己的爱好来就好。
2、蒸面条用的时间也要根据面条和豆角的多少来调。
3、在放碗汁的时候，要边倒边翻拌，让每根面条上都沾上汁最好。
4、碗汁里放油是为了让面条不粘在一起，用油会根根分离。当然，还是需要动手把面条拌拌的。
豆角肉焖面
食材明细：
主料：：面条500克，
辅料：：豆角300克，香菇五个，肉丸片适量，虾卷片适量，五花肉一块，姜丝适量，蚝油两勺，盐两勺，酱油两勺，醋一勺，白糖一勺，清水少许，老抽一勺，
豆角肉焖面的做法步骤：
1.香菇洗净切片
2.豆角掰成段已经
3.五花肉切成片，肉丸切片，虾卷切片
4.姜切丝
5.蒸锅坐水烧开之后放面条隔水蒸5--10分钟备用
6.炒锅烧热油放入豆角和肉炸制
7.炸到豆角吵死软塌发干捞出控油
8.炒锅重新做油，放入姜丝肉丸片和虾卷片翻炒
9.倒入香菇片翻炒
10.之后倒入炸好的豆角和肉翻炒均匀
11.之后倒入清水，没过所有的菜就可以，然后放入所有的调味料大火烧开
12.烧开之后放入面条，不要翻动面条，中火盖上锅盖焖制，大概焖制十来分钟左右
13.看到汤汁浓稠渐少就可以关火了，然后把汤汁菜和面条搅拌均匀就可以了
14.成品图
15.成品图
咖喱豆角焖面
食材明细：
主料：：切面适量，豆角适量，
辅料：：土豆适量，西红柿适量，
配料：：咖喱块适量，葱末适量，姜末适量，料酒适量，冰糖适量，酱油适量，盐适量，
咖喱豆角焖面的做法步骤：
1.准备好土豆、西红柿，葱姜碎末，咖喱块。
2.把豆角洗净，用手掰成寸段儿。
3.土豆和西红柿切成小滚刀块儿。
4.锅中放底油，先煸炒豆角和土豆。
5.待豆角变绿土豆变焦黄时下入咖喱块和葱姜碎末。
6.下入西红柿块儿。
7.烹入一些料酒。
8.放适量酱油。
9.放入能没过菜的水，下入一块儿冰糖。
10.等开锅后，放入适量盐，把面均匀铺码在锅中，盖上锅盖，焖8分钟即熟。
11.好大一盘呀！
12.咖喱浓郁~菜量十足的焖面赶快享用吧！
豆角南瓜焖面
食材明细：
主料：：手擀面条适量，
辅料：：豆角适量，南瓜小半个，葱花适量，姜片3片，大蒜适量，生抽2匙，老抽2匙，白糖2匙，陈醋1匙，白醋1匙，盐1.5匙，料酒1匙，干红辣椒5个，
豆角南瓜焖面的做法步骤：
1.葱切段，姜和蒜切片，备好干红辣椒。
2.南瓜洗净切小块。
3.豆角清洗干净摘好分段。
4.生抽，老抽，盐，白糖，辣椒油，料酒，蒜末，陈醋和少许白醋调成汁。
5.油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
6.加入南瓜和豆角翻炒。
7.炒至豆角变色加入一勺盐。
8.加入末过豆角表面1cm 左右的开水和2/3的调料汁。
9.大火烧开。
10.菜上均匀倒入面条，在面条上撒入剩下的1/3调料汁后开始中小火焖。
11.焖至面条熟透心后，用筷子将菜和面搅拌均匀。关火再焖2分钟即可。
12.成品，鲜香美味。
豇豆角焖面
食材明细：
主料：：五花肉适量，豇豆适量，油豆腐片适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，
豇豆角焖面的做法步骤：
1.豇豆折成段洗净，油豆腐片切丝
2.五花肉切片，放锅中小火熬出油至透明
3.放入蒜末煸香
4.加料酒、生抽上色
5.放入豆角和油豆腐翻炒2分钟
6.加稍多的水，烧5分钟
7.手擀面条
8.盛出一碗汤，把面条均匀地铺在豆角上面，小火焖煮
9.中途2-3次把盛出的汤沿锅边倒入，用筷子翻动一下面条，使其均匀受热熟透
10.加盐调味，炒匀面条，出锅。
豆角土豆焖面
说起焖面，是我从小最喜欢吃的面食，其实并不喜欢吃面条，但唯独焖面例外。焖面是北方的一种特色面食，不仅内蒙有，山西，陕西，河南，河北等等这些中北部地区都有，大家纷纷说本地的最正宗，其实我觉得没必要纠结，一家一个味，好吃才是正经。
从小爱吃的内蒙特色面食：豆角土豆焖面
主料：鸡蛋1个、面粉300g、盐1/2茶匙、水150g
配料：大土豆1/2个、四季豆300g、猪肉100g、葱1根
调料：生抽2大勺
准备：
1.将材料2中的所有材料混合，用压面机压成面条；
2.土豆去皮切粗条，猪肉切小片，葱切末。
豆角土豆焖面的做法
1.能量土锅中放入一大勺油，放入肉片，选择柴火饭功能启动程序，猪肉变色之后放入土豆和四季豆，加入生抽和200ml水，拌匀后盖上锅盖；
2.菜煮至8分熟时将面条铺在菜上，盖上锅盖；
3.十分钟后终止程序，将面条与菜拌匀就可以吃啦。
豆角土豆焖面的做法小提示
1.面条做好后记得要摊开放，免得粘连；
2.不要加水太多，以免面的口感发粘，不够干爽。
网站小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经
鸡肉豆角焖面
食材明细：
主料：：鸡肉适量，豆角适量，手擀面适量，
辅料：：姜适量，油适量，老抽适量，生抽适量，葱段适量，蒜适量，
鸡肉豆角焖面的做法步骤：
1.面条。
2.鸡肉切块，加入姜蒜老抽生抽腌制十分钟。
3.豆角掰好，洗好。
4.锅中放油，油热下入鸡肉翻炒。
5.下入老抽继续翻炒，让鸡肉上色。
6.下入豆角翻炒。
7.然后放入适量的水，加盐，加盐时不用太多了。如果汤很咸。面条就会很咸。
8.豆角熟了就可以。打一些汤汁出来。
9.汤汁备用。
10.下入面条。
11.盖上盖子，焖五分钟。
12.翻动一下，淋上汤汁。
13.下入葱段。焖煮一会。
14.可以了。
15.成品。
喜欢《用电饭窝焖豆角焖面》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆角焖面专题，希望您能喜欢！
