食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?小编特意为大家收集整理了“鸡蛋洋葱”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,洋葱1个,
辅料::辣椒1个,
配料::盐适量,味极鲜适量,鸡精适量,
鸡蛋洋葱的做法步骤:
1.准备材料
2.锅上热油,鸡蛋先用油煎到两面金黄,乘出备用
3.锅上热油,6成热时倒入洋葱和辣椒,来回翻炒变色
4.倒入鸡蛋继续翻炒一分钟,加入盐,味极鲜调味,翻匀后加入鸡精即可起锅
5.能吃辣的人可以多放点辣椒,很开胃的菜
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鸡蛋洋葱圈
洋葱一直是西餐的配菜之一,如果说改个中式的吃法,那我们试试做个鸡蛋圈吧,用了红洋葱颜色紫紫的是不是很靓丽?
鸡蛋洋葱圈
材料:红洋葱、鸡蛋、培根片、虾皮
调料:盐、鸡精、胡椒粉、食用油、葱花
鸡蛋洋葱圈的做法
1、准备材料
2、鸡蛋打散,加入少量盐、鸡精、胡椒粉
3、再加入切碎的培根片和虾皮,搅打几下
4、加点葱花
5、加少量面粉
6、搅打均匀备用
7、洋葱横切,挤出几个圈圈
8、发现了一支很靓的手镯耶
9、平底锅放少量油,把洋葱圈先放上,再放入一勺调好的鸡蛋液,一面煎熟后翻至另一面煎熟便可!
10、完工了,装饰一下!
好香,来一个吧!
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
洋葱炒鸡蛋
食材明细:
鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克,盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
洋葱抄鸡蛋
食材明细:
主料::洋葱500克,鸡蛋3个,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,
洋葱抄鸡蛋的做法步骤:
2.鸡蛋下锅炒碎,下洋葱多多翻炒,看自己喜欢软的还是脆点的,我们喜欢吃软软的,就多炒一会,下盐 出锅钱下黑胡椒
3.出锅 吃饭了,好处下饭还健康
小贴士:
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用 2. 洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用 4. 洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用 6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的
洋葱鸡蛋挞
食材明细:
主料::洋葱一个,面粉50g,鸡蛋个,香蕉一根,圣女果6个,
辅料::菠菜一颗,胡萝卜1块,盐1匙,五香粉1匙,香葱一根,花生油2匙,
洋葱鸡蛋挞的做法步骤:
1.洋葱一个。
2.把洋葱切开。
3.把不成圆形的扣出来。
4.胡萝卜,葱,绰好的菠菜剁碎。
5.鸡蛋打在碗中打散。
6.切好三中材料的碎末与鸡蛋液调均匀。
7.再加入面粉。调均匀。
8.锅烧热加2匙油,放入洋葱圈,把调好的面糊倒进洋葱圈里面。
9.慢火煎熟。
10.煎好的洋葱鸡蛋挞。
11.把圣女果和香蕉切片装饰,蔬菜水果搭配。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋洋葱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!