俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下为小编为你收集整理的辣椒焖子，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：青椒6个，鸡蛋4个，
辅料：：盐3克，酱油5ml，鸡精2克，葱花适量，五香粉3克，
辣椒焖子的做法步骤：
1.六个小青椒切丁
2.打四个鸡蛋
3.加盐鸡精、五香粉、酱油
4.所以食材搅拌均匀
5.上锅蒸，窜汽后蒸10分钟
6.东北的辣椒焖子就好了
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辣椒焖子的做法
材料：
辣椒5个，鸡蛋三个，葱一个，，
辣椒焖子的做法的做法步骤：
步骤1，实材
步骤2，辣椒茉，葱花，十三香，蚝油，酱，三个蛋
步骤3，拌在一起，加一汤勺油，上锅蒸至熟即可，中间没有蛋液，都蒸实实的。
步骤4，好了
辣椒焖子一锅出
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，辣椒1个，茄子1根，土豆1个，
辅料：：香菜1根，黄酱1大勺，蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，油适量，盐适量，
辣椒焖子一锅出的做法步骤：
1.准备好食材；
2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
3.再加入青椒末；
4.再放入酱、花椒粉和少许油； 5. 搅拌均匀备用；
5.锅备好水，切成块的土豆和茄子、辣椒焖子一起上屉蒸15分钟；
6. 土豆软烂，筷子轻松扎透、辣椒焖子凝固鼓起，
7.关火出锅， 将辣椒焖子切成小块备用；
8.取一大盘子，土豆、茄子、辣椒焖子块放入碗里；
9.加入生抽、香醋，加入橄榄油（也可加辣椒油）；
10.最后放入蒜末、香菜、红椒圈， 吃时拌均匀即可。
11.端上桌了。
小贴士：
1 辣椒焖子里虽然有酱了，但还是建议少加点盐，要不拌的时候不够咸 2 辣椒焖子要蒸透，状态是凝固； 3. 土豆切成小块熟的更快； 4.吃时将所有原材料，放入大碗中， 加入调味料拌均即可。
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