食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《当归补血汤---冬季女性养生必选(2)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：当归15克，黄芪10克，红枣15克，鹌鹑蛋4颗，
辅料：：冰糖20克，
当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤：
1.把材料准备好。
2.红枣洗干净去核。
3.黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4.鹌鹑蛋加水煮熟。
5.剥去外壳。
6.把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
7.大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
8.装碗开吃。
9.每个星期喝一次。
10.生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。
小贴士：
1、材料里的冰糖可换成红糖。
2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。
3、以上材料是一个人份量。
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#汤羹#补血益气乌鸡当归汤
食材明细：
主料：：乌鸡200g，
辅料：：当归2片，党参1根，红枣5个，枸杞30颗，淮山1根，香菇3朵，姜2片，盐2g，
#汤羹#补血益气乌鸡当归汤的做法步骤：
1.鸡肉先悼水，去掉血水腥味和多余油脂，所有材料洗净。
2.加入水放隔水炖锅，适合我这一个人用的，炖3个小时就好了，可定时可保温
3.最后放盐可以吃了
小贴士：
1、鸡肉先悼水去血水腥味和油脂
2、当归不要放太多会有点苦
3、盐要出锅最后放
4、上面的量都是我一个人的份量
寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤
食材明细：
主料：：土鸡1只，
辅料：：当归1片，竹荪适量，花生适量，红枣5个，姜片三片，花椒几颗，
寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤的做法步骤：
1.买来的鸡切块洗净，看这只鸡的油油好多。
2.油太多了，我取了一部分出来，这个油可以直接炼成鸡油，吃面条炒菜都可以的。
3.准备好的主要原料。
4.鸡肉焯一遍水。
5.为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里。
6.加水没过鸡肉。
7.竹荪用清水泡开，中途可换几次水。
8.炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就差不多了。
9.寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧。
小贴士：
我们炖鸡汤是不放其它调料的，喝汤时也是直接喝，如果不习惯，可以起锅后放一些盐胡椒粉调味。如果吃鸡肉，可以调一个沾料就OK了。
土鸡的营养价值比较高。主要表现在：
1、相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。
2、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质。
3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
当归性味归经 性温，味甘、辛。归肝、心、脾经。功能主治 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
养生美容补血汤
食材明细：
主料：：大枣7颗，
辅料：：玫瑰花一把，枸杞一把，红糖一块，柠檬干3片，
养生美容补血汤的做法步骤：
1.7颗红枣。
2.一把枸杞。
3.一把玫瑰花。
4.一块红糖。
5.放入养生壶，选择煲汤即可。
6.5分钟过后再加入3片柠檬片。
7.在煮2分钟就可以喝了。
当归养生排骨汤
食材明细：
主料：：排骨1条，胡萝卜1根，玉米1根，当归适量，沙参适量，玉竹适量，
辅料：：芹菜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
当归养生排骨汤的做法步骤：
1.准备好排骨、胡萝卜、玉米等，然后把适量当归和沙参玉竹泡水
2.煮一锅水，待水开时将排骨下去汆水，煮三分钟
3.将排骨和胡萝卜玉米当归沙参玉竹一起放入电压力锅内，加水没过所有原料噢！
4.调到蹄筋那个键，大概40分钟就会自动跳保温啦~稍等片刻掀开锅之后加入芹菜粒和盐、胡椒粉调味，一锅健康又鲜甜的排骨汤就可以吃咯！
当归粥(2)
食材明细：
粳米50克，当归15克，枣(干)8克，白砂糖20克
当归粥的做法步骤：
1. 当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。
小贴士：
1. 补血调经，活血止痛，润肠通便。2. 适用于气血不足、月经不调、痛经，经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
冬季养生四红汤
食材明细：
主料：：红花生50克，红豆50克，红枣8个，龙眼150克，
辅料：：红糖2块，
冬季养生四红汤的做法步骤：
1.准备食材：红花生、红枣、红豆、红糖、龙眼（可以干的叫桂圆）等；
2.红豆、花生洗净，浸泡3 0分钟；
3.龙眼去壳、去核，洗净；
4.红枣洗净，浸泡的红豆、花生捞出沥干水，龙眼等；
5.把红花生、红豆、红枣、龙眼放入锅中，加适量清水；
6.压力锅按煮粥键约35分钟；PS：每个锅不同，时间略有不同
7.煮好或放入红糖块，溶解煮沸即可。
小贴士：
1.龙眼可以用晒干的叫桂圆；
2.花生要用红衣花生；
3.红糖不适合熬煮太久；
4.红糖要挑选无杂质的，颜色不要太深。
山药芋头养生汤（冬季淡雅养生）
食材明细：
主料：：山药适量，清水适量，胡椒粉适量，味精适量，圆葱适量，
辅料：：芋头适量，盐适量，西兰花适量，生姜适量，
山药芋头养生汤（冬季淡雅养生）的做法步骤：
1.我们现将清水放到炉子上预热！
2.将山药、芋头和西兰花准备好，营养大大地啊！
3.水逐渐加热中！温暖的热气迎面扑来！
4.将山药和芋头去皮后放到水中简单清洗！
5.去除山药和芋头晾干！
6.将西兰花清洗干净后切少许备用！
7.将山药切成小块，小片也可，根据自己喜好来完成就好！
8.将芋头和西兰花都切成小碎丁！备用！切记，山药和芋头比较滑，切的过程中一定要注意不要切到手，一定注意安全啊！这些都是我的最爱！
9.将生姜和圆葱切碎备用！
10.现将圆葱和生姜放入到水中煮一下！主要用来体味道！
11.然后将山药和芋头先放到锅中进行烹煮，因为要煮到熟为止，这一点很重要！
12.起泡泡了，嘻嘻，这就说明快熟了！嘻嘻！
13.这是我要用到的盐和胡椒粉，都少许，嘻嘻，本菜品不用油，所以非常清淡，但是体味是需要的，我们还做不到盐米不进嘻嘻！
14.加入盐等各种调料品！
15.加入西兰花，绿绿的西兰花是我们家的最爱，非常喜欢西兰花，营养丰富，而且颜色非常棒，前面还做了一道西兰花的分红梦想，嘻嘻，是和火腿搭配的，口也很小清新，但是这道要更一些，嘻嘻,喜欢你就关注吧！
16.再煮个6-7分钟就ok了，不要时间太长不然营养就都损失掉了啊！
17.热乎乎地，非常美味！嘻嘻，冬季里的大营养！
18.旁边偶好的的橘子啊，嘻嘻，橘子红了，橘子好便宜，所以今天早上买了好多，非常喜欢，决定做橘子酱，喜欢的就持续关注吧！
19.来一碗，嘻嘻，太棒了！亲，你被小鲜肉诱惑到了么，喜欢你就关注吧！
20.颜色很美是吧，阳光明媚的冬季，让你感受到营养与健康！
21.在阳光的照耀下，我们更加喜爱这个冬季了，我们在冬季中生长，在冬季中储蓄，在冬季中幸福着，快乐着！
22.喜欢么，喜欢就来一碗，嘻嘻，喜欢你就关注我！
小贴士：
山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英、美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
这么多的功能，这么营养，没有理由不收藏啊！嘻嘻！广交驴友！
补血养生粥
食材明细：
主料：：小米3/2匙，红豆3/2匙，
辅料：：红枣5个，枸杞10个，冰糖适量，
补血养生粥的做法步骤：
1.豆浆机专用的小杯子倒入2/3下小米
2.2/3下红小豆
3.六块冰糖
4.五棵大枣去胡
5.倒入十粒枸杞
6.清水洗干净放入豆浆机内
7.味道很好喝呢！
小贴士：
无
感谢您阅读“97美食网”的《当归补血汤---冬季女性养生必选(2)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了补血的汤专题，希望您能喜欢！
