俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？为此，小编花时间整理了冰桔茶(2)，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：海南青金桔7、8颗，绿茶5克，水500ml，
辅料：：白糖50克（或冰糖），蜂蜜50克，
冰桔茶的做法步骤：
1.将绿茶放入茶壶，用80度热水冲泡，放一边自然冷却后放入冰箱冷藏
2.将白糖或者冰糖倒入干净奶锅中，加水1：1的比例熬成浓稠的糖浆
3.将青桔洗净，一部分挤汁备用，另一部分切薄片
4.将冷藏的茶汁倒入干净杯子
5.将青桔汁和切片的青桔一起放入杯子
6.放入冷却的糖浆和蜂蜜，并加入一些冰块摇匀
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蜂蜜冰柠茶
食材明细：
主料：：柠檬1个，红茶茶包3包，水700ml，
辅料：：蜂蜜35ml，白糖适量，
蜂蜜冰柠茶的做法步骤：
1.柠檬切开，一半用来榨汁，另一半切成片备用
2.水烧开，关火后放入红茶茶包闷上5分钟，倒入白糖搅拌均匀，放凉。
3.放凉的红茶倒入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀放入冰箱冷藏，饮用时加入柠檬片即可。
小贴士：
1、柠檬汁和蜂蜜一定要等红茶放凉后再加入。
2、柠檬片饮用时再加入可以避免长时间的浸泡将苦味带出。
砂糖桔果酱
食材明细：
主料：：砂糖桔450g，
辅料：：冰糖80g，柠檬半个，
砂糖桔果酱的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦～～那可是好东西。
3.用搅拌器将桔囊打成汁。
4.冰糖打成糖粉。
5.将砂糖桔汁倒入锅中，加入糖粉，大火烧开转小火。
6.全程不停搅拌，以免糊锅。
7.待果酱熬制黏稠，汤汁变少的时候，挤入半个柠檬汁，继续搅拌10分钟左右。
8.容器事先开水烫过消毒，将熬好的果酱倒入瓶中，冷却后放冰箱冷藏保存即可。
小贴士：
熬制果酱全程都要不停搅拌，以免糊锅。
装果酱的容器要开水消毒，可以延长果酱保存时间。
柠檬蜂蜜茶(2)
食材明细：
主料：：柠檬一个，
辅料：：蜂蜜适量，白开水适量，
柠檬蜂蜜茶的做法步骤：
1.准备材料（开水一壶摊凉到60°左右）
2.柠檬稍微洗一下后放上盐。
3.反复搓洗2-3次后，用清水冲洗干净。
4.去掉头尾，切成片。
5.开水凉到60°左右后，放入柠檬片，泡15分钟左右。
6.等柠檬水再凉到40°左右后（不烫嘴即可），加入适量的蜂蜜。
7.搅拌均匀即可饮用。
8.盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用，味道更佳。
小贴士：
没有新鲜柠檬也可以用干柠檬，当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。
泡柠檬的最好不要直接用开水，因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。
等水温再降到40°左右加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的有效成分（水温以不烫嘴为准）。
热饮冷饮都可以，而且还可以反复冲泡几次。
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