“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?你也许需要"【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品"这样的内容,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料:南瓜500克,干百合20克,清水适量,杏仁少许适量
辅料:冰糖少许
【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品的做法步骤:
1,百合头晚睡前开始浸泡,南瓜洗净去皮切成小块。
2,准备好少许冰糖。
3,把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。
4,加入适量清水。(水量以自己喜欢的程度为准,我喜欢浓绸的南瓜浓汤)
5,启动浓汤功能。
6,做好的南瓜浓汤。
7,装碗后加入少许杏仁,吃起来特别香。
小贴士:
诗心片语:
1:我用的是干百合,所以要提前泡发。
2:南瓜要选金黄的老南瓜,又甜又糯。
3:水量依据自家的喜好调整。
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南瓜百合
食材明细:
老南瓜,新鲜百合
南瓜百合的做法步骤:
1.老南瓜去皮切块,百合剥片,洗净。
2.隔水蒸到南瓜酥软,加入百合后再蒸3分钟。
出锅即食,可当餐前小食或加餐。
小贴士:
选瓜瓤金黄色的老南瓜,没有新鲜百合可用百合干代替。
南瓜百合粥
食材明细:
南瓜12个鲜百合2个,金丝枣8个大米50克,糯米50克糖适量
南瓜百合粥的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
2.鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
3.锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;
5.放入鲜百合,煮5分钟;
6.加放白糖调味即可
小贴士:
1、 煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素; 2、 加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可; 3、 南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中; 4、 如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放; 5、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。
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