俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗文化已在中国普及，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？小编特别整理来自网络的荷兰豆炒杏胞菇，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：荷兰豆适量，杏胞菇适量，小脆肠适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，鲜鸡汁适量，芝麻油适量，
荷兰豆炒杏胞菇的做法步骤：
1.准备食材。
2.荷兰豆摘去筋，放在加了少许盐的沸水中焯三十秒左右快速捞出过凉。
3.杏胞菇切长条，小脆肠切成片。
4.锅中下少量油，煸炒杏胞菇至略软后，加入小脆肠翻炒。
5.一大勺蚝油加少许芝麻油少许水调匀提前调好备用。
6.加入荷兰豆。
7.将调好的碗汁倒入锅中，再加适量盐。
8.翻炒均匀，关火，加入少许鲜鸡汁。
9.炒匀装盘即即可。
小贴士：
荷兰豆焯水时要快进快出，最好投入冰水中，这样才能保持其脆感和色彩。
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滑肉炒荷兰豆
食材明细：
主料：：瘦肉180G，荷兰豆200G，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉1勺，辣椒适量，大蒜3瓣，鸡精少量，生姜1小块，
滑肉炒荷兰豆的做法步骤：
1.准备好食材
2.把生姜大蒜,辣椒切好备用
3.把荷兰豆去蒂洗好备用
4.猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5.锅里放油把肉炒至稍黄
6.起锅装盘备用
7.再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8.加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9.然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟
10.最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
小贴士：
1.荷兰豆可以根据个人喜欢炒得生一些或是熟一些
2.瘦肉里面加入部分淀粉能便肉质更滑嫩,如果不喜欢的也可以不加
胡萝卜炒荷兰豆
食材明细：
主料：：荷兰豆150克，胡萝卜100克，
辅料：：油适量，盐适量，蒜适量，味精适量，
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。
2.胡萝卜去皮洗净后对半切开，再切成薄片。
3.蒜去皮切成蒜片。
4.炒锅倒油烧热，下蒜片煸出香味。
5.放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士：
很简单的一道小菜，没有什么操作技巧。
虾仁荷兰豆
食材明细：
主料：：虾仁适量，盐适量，胡椒粉适量，姜丝适量，
辅料：：荷兰豆适量，料酒适量，淀粉适量，九三俄罗斯大豆油适量，
虾仁荷兰豆的做法步骤：
1.准备好虾仁和荷兰豆。
2.荷兰豆摘洗干净。
3.虾仁用刀在虾背上划一刀取出虾线。
4.虾仁放入碗中，加入料酒 胡椒粉 腌制5分钟去腥。
5.在加入水淀粉上浆。
6.锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热 下入虾仁过油后捞出沥干油。
7.锅中留底油，爆香姜丝。
8.下入过油的虾仁，翻炒。
9.倒入荷兰豆翻炒均匀后加入盐调味即可。
小贴士：
本菜以清淡为主，盐要根据自己的口味来添加
荷兰豆炒腊肠(2)
食材明细：
荷兰豆，广东腊肠，大蒜，盐
荷兰豆炒腊肠的做法步骤：
1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。
2、热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。
清炒荷兰豆(2)
食材明细：
荷兰豆，蒜
清炒荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.蒜瓣剁末备用。
3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。
荷兰豆炒培根(2)
食材明细：
主料：：培根肉81克，荷兰豆170克，
辅料：：蒜2掰，油15毫升，盐3克，糖3克，酱油5毫升，料酒5毫升，红辣椒1只，
荷兰豆炒培根的做法步骤：
1.荷兰豆摘去头尾，洗净。
2.准备培根肉片，蒜头切碎。
3.烧开水，将荷兰豆飞水处理（沸水煮1分钟左右捞起）。
4.将所有食材放入锅里。
5.盖上锅盖，启动【干锅/豆角茄子】功能，程序自动执行。
6.程序结束后，将食材拌均匀后装碟即可。
小贴士：
1、现在的果蔬经常曝光有农药残留，所以建议先做飞水处理再炒。
2、个人口味喜欢辣，所以加了红辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。
蒜蓉荷兰豆(3)
食材明细：
主料：：荷兰豆300克，
辅料：：蒜2瓣，植物油10毫升，盐适量，
蒜蓉荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆洗净，摘掉头尾和丝络，洗净
2.蒜切成碎末
3.炒锅放油，放入蒜末炒出香味
4.放入荷兰豆煸炒
5.煸炒至全部变色断生，放盐调味，炒匀后盛出即可；勿放水
小贴士：
嫩的荷兰豆非常好熟，一定不用放水，放水口感会打折。
腊味荷兰豆(1)
食材明细：
主料：荷兰豆150克，
辅料：腊肠50克，
调料：盐2克，味精2克，大葱3克，姜3克，料酒10克，植物油40克，豌豆淀粉5克
腊味荷兰豆的做法步骤：
1.将葱、姜洗净切成末待用；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；
3.将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
4.腊肠切成0.3厘米厚的片；
5.荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6.坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。
感谢您阅读“97美食网”的《荷兰豆炒杏胞菇》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题，希望您能喜欢！
