“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国对食疗有着非同寻常的重视，自有文字记录以来，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？在这里，你不妨读读茄汁西兰花(1)，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：西兰花适量，
辅料：：胡萝卜适量，西红柿适量，小葱适量，
配料：：番茄酱适量，油适量，盐适量，
茄汁西兰花的做法步骤：
1.西兰花、胡萝卜、西红柿备用。
2.西兰花切块，洗净后焯水。
3.胡萝卜块片，西红柿切块，小葱切末备用。
4.油烧热加葱花爆香后，加入西红柿。
5.西红柿炒烂，加入适量的番茄酱。
6.汁炒浓后加入胡萝卜片。
7.胡萝卜炒熟后，加入焯好的西兰花。
8.加入适量的盐，出锅摆盘即可。
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虾仁炒西兰花(1)
食材明细：
主料：：西兰花一个，鲜虾仁二十个，
辅料：：胡萝卜一根，蒜籽二十个，葱一段，姜一块，
配料：：盐一茶匙，胡椒一茶匙，鸡精一茶匙，
虾仁炒西兰花的做法步骤：
1.原料图。
2.西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
3.蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
4.锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
5.放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
6.临出锅放入鸡精少许即可。
清炒西兰花(1)
食材明细：
主料：：西兰花适量，
辅料：：大蒜适量，
清炒西兰花的做法步骤：
1.西兰花洗干净将花朵切成小块。
2.菜梗不要扔掉去掉底总老皮然后切成片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味。
4.先倒入菜梗爆炒。
5.将菜花倒入一起翻炒。
6.加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸。
7.水分收干之前放少许鸡精芝麻油即可熄火。
感谢您阅读“97美食网”的《茄汁西兰花(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题，希望您能喜欢！
