“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意收集和整理了核桃豆沙包，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：高筋面粉265g，奶粉10g，水130g，蛋液25g，细砂糖25g，盐2g，酵母3g，黄油25g，
辅料：：豆沙馅240g，核桃碎40g，蛋液适量，核桃仁8个，
核桃豆沙包的做法步骤：
1.先准备馅料：将40g核桃仁切碎
2.取240g豆沙馅倒入碗中
3.倒入核桃碎
4.拌匀，备用
5.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
6.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
7.揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
8.待程序结束，发酵完毕
9.取出发酵好的面团揉匀排气
10.分割成8份
11.分别滚圆后松弛15分钟
12.取一个松弛好的面团擀成圆形，翻面后放入核桃豆沙馅
13.包好并捏紧封口
14.收口朝下摆放入烤盘
15.用手将面团压扁
16.之后用擀面杖在面团中央部位压出凹坑
17.然后将整形好的面团放到温暖湿润处进行最后发酵，发至约2倍大小即可
18.在发酵好的面团表面刷一薄层蛋液
19.将之前准备好的半颗核桃仁放入面团中央凹坑处，并向下按压紧实
20.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟
21.出炉晾凉后密封保存
小贴士：
1. 准备好的馅料，可以先在碗中分成大致相当的8份，之后包馅的时候用勺子依次挖取就行啦~
2. 用擀面杖做凹坑造型的时候，可以在擀面杖头部沾一层面粉再操作，这样可以避免面团与擀面杖相粘连；
3. 嵌入最后装饰用的半颗核桃仁的时候，稍微用力往下按压一下，这样可以更好的保持形状；
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小米南瓜豆沙包
食材明细：
主料：：小米面粉200克，温水110毫升，
辅料：：酵母2克，糖20克，盐2克，红豆沙适量，
小米南瓜豆沙包的做法步骤：
1.红豆沙是自己炒的，放在冰柜里面，提前化开，用手攥成大小一样的圆球
2.小米面粉
3.小米面粉，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍
4.切成大小一样的剂子，按扁
5.包入豆沙馅料，收口收紧
6.整形
7.用牙签在面团压成均匀8份痕迹，再用牙签按压成南瓜形状 ，
8.留了一小块荞麦面团瓜蒂
9.做好的小南瓜
10.醒发20分钟，垫上玉米叶子，凉水上锅大火蒸，开锅13分钟左右停火，3分钟左右即可开锅。
11.蒸好的南瓜豆沙包
核桃豆沙味月饼(2)
食材明细：
主料：饼皮材料：低筋面粉200克(感觉太少又加了一些)，植物油60ml，转化糖浆150ml，食用枧水3ml.再说一下奶黄馅的做法：用料：鸡蛋2个，白糖60克，黄油10克，吉士粉20克，纯奶50ml
核桃豆沙味月饼的做法步骤：
好多人做月饼，也忍不住手痒痒，先从做转化糖浆说起，糖浆我是自己做的，是500克糖加180克水，一个柠檬的汁，大火煮开，小火煮成棕褐色。关火后加入小苏打1克和10克水的混和物。到入小苏打后会涌起好多泡泡，没关系过滤掉，剩下清澈的糖浆.冷却后也不再结晶。这一步成功.
饼皮材料：低筋面粉200克(感觉太少又加了一些)、植物油60ml、转化糖浆150ml、食用枧水3ml.
再说一下奶黄馅的做法：用料：鸡蛋2个，白糖60克，黄油10克，吉士粉20克，纯奶50ml
制法：
1、先将鸡蛋磕入一个容器内，加入白糖及软化的黄油拌匀。再将吉士粉和牛奶倒入，搅拌均匀。
2、将搅拌均匀的奶皇液上锅蒸，蒸时每5分钟搅拌1次，蒸20分钟左右，至熟晾凉即可。
想嫌太少就按比例加材料吧.
其它看图说话了.
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