“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢?根据你的需要,小编精心整理了黄瓜鸡蛋三明治,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::鸡蛋1个,迷你黄瓜半根,吐司2片,
辅料::沙拉酱20g,
黄瓜鸡蛋三明治的做法步骤:
1.准备好材料
2.鸡蛋煮熟后剥壳切碎
3.然后加入沙拉酱拌匀,黄瓜也洗净切片
4.将吐司片上抹上一层沙拉酱
5.铺上一层黄瓜片
6.然后盖上一片吐司片,再铺上一层拌好的鸡蛋碎
7.三层叠好
8.切成三等分
9.排在盘里就完成了
小贴士:
可以添加自己喜欢的素菜水果坚果之类的!
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鸡蛋肉松三明治
食材明细:
鸡蛋2个,青葱6根,厚香肠1片,去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片,圣女果4个,杨桃4片,芝士(方片)2片,肉松(随意)
鸡蛋肉松三明治的做法步骤:
1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。
2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。
3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。
4.把蛋皮划成三角吐司大小。
5.芝士斜切成三角片。
6.吐司斜切成两三角形。
7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮 。
8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。
9.再盖上另一片吐司。
10.最后盖上芝士片,插上圣女果, 杨桃片牙签定型。
火腿鸡蛋三明治
食材明细:
主料::面包2片,鸡蛋1个,火腿片2片,奶酪片1片,
辅料::油半锅铲,沙拉酱适量,
火腿鸡蛋三明治的做法步骤:
1.面包片切去四边。
2.煎一个荷包蛋,用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下。
3.面包片上挤适量沙拉酱。
4.放一片火腿片。
5.放上奶酪片,荷包蛋,火腿片,再挤上适量沙拉酱,盖上面包片。
6.用牙签固定面包片,对角切开。
小贴士:
1.火腿片煎一下更香。不煎也可以。
2.如果时间充裕,可以夹生菜叶和番茄片。
3.用牙签固定后再切不容易散开。
4.面包片不切边也可以。
三明治(2)
食材明细:
土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量
三明治的做法步骤:
1.鸡蛋,培根分别煎熟备用
2.取一片土司,抹上适量沙拉酱
3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)
4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上
5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上
6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可
三明治早餐
食材明细:
全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋
三明治早餐的做法步骤:
1、把面包片切成棱形。
2、然后一层一层的抹酱。
3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。
猪排三明治
食材明细:
辣酱猪排1片,切边吐司2片,蕃茄1/2颗,西生菜2片,美乃滋适量
猪排三明治的做法步骤:
1.蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干水分,备用。
2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋,备用。
3.平放一片作法2吐司,舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜,再放上另一片切边吐司,将叠好的三明治插入牙签固定,以面包刀对切成2块即可。
三明治便当
食材明细:
火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片
三明治便当的做法步骤:
1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。
4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。
5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。
6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。
米饭三明治
食材明细:
米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶,盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱
米饭三明治的做法步骤:
1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。
2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。
3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。
4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了。
5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。
6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。
鲜果三明治
食材明细:
植物性鲜奶油80g,红番茄80g,奇异果80g,芒果80g,吐司5片
鲜果三明治的做法步骤:
1.将鲜奶油打发备用。
2.将红番茄、奇异果、芒果削皮,切成厚约0.8-1cm的切片。
3.将吐司抹上鲜奶油,排入作法2的水果片并组合好,放入冷藏约10分钟。
4.要吃时从冰箱拿出,切掉边皮后对切即可食用。
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