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首乌黑芝麻糊

首乌黑芝麻糊

发布时间 : 2019-10-10
黑芝麻的吃法 黑芝麻的营养价值 健康食疗

“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?经过整理,小编为你呈上首乌黑芝麻糊,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食材明细:

主料::黑芝麻200克,糯米100克,何首乌2小块,

辅料::水400克,冰糖适量,

首乌黑芝麻糊的做法步骤:

1.将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;

2. 再加入两小块何首乌;

3.3. 加入一块冰糖和适量的水;

4.开启破壁机, 将所有搅拌碎;

5. 将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中;

6.不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟;

7. 煮好的黑芝麻糊装入小碗中, 撒上几颗花生。

小贴士:

1. 黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1, 何首乌只需加两小块即可, 糖按个人喜好加入就好;
2. 用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热, 注意要不停的搅拌, 避免糊锅。

97msw.Com扩展阅读

花生黑芝麻糊


食材明细:

糯米粉,花生,黑芝麻,糖

花生黑芝麻糊的做法步骤:

1糯米粉,花生,黑芝麻,糖

2花生,芝麻淘洗干净

3把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。

4把花生,黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎

5把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊,用开水冲调食用便可以

小贴士:

注意,各家微波炉功率不一样,加热时候要注意火候,以免加热过度或者不熟

益智黑芝麻糊


食材明细:

主料::黑芝麻60g,糯米40g,瓜子仁50g,核桃2个,糖适量,

辅料::水2杯,

益智黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备好材料

2.糯米要提前浸泡2小时以上

3.芝麻提前洗干净沥干水,和葵花籽仁一起放入炒锅里小火焙香

4.把炒好的芝麻和葵花籽仁放入料理机,再加入核桃仁

5..加入糯米,加入2杯水

6.用料理机磨成糊状

7.倒入不粘锅里小火加热,加入适量白糖,边加热边搅拌

8.煮到芝麻糊稠稠的OK了

9.~

10.成品

黑豆黑芝麻糊


食材明细:

主料::黑芝麻500g,黑豆400g,

辅料::糯米粉200g,冰糖适量,红枣一颗,

黑豆黑芝麻糊的做法步骤:

1.黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干

2.水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

3.黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉

4.糯米粉用中小火炒熟

5.将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)

6.将黑芝麻打成粉

7.再将黑豆打成粉

8.碗中放入3勺黑芝麻粉

9.2勺黑豆粉

10.一勺冰糖粉

11.半勺熟糯米粉,将其混合均匀

12.倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可

小贴士:

1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放

桑葚黑芝麻糊


食材明细:

桑葚(紫、红)60克,粳米30克,黑芝麻60克,白砂糖10克

桑葚黑芝麻糊的做法步骤:

1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂,备用;

2. 在砂锅里加适量清水约3碗,加入白糖煮开;

3. 徐徐加入捣烂的药浆,边倒边用勺子搅拌;

4. 煮成熟糊状即可。

小贴士:

本品具有降血脂之功效,是治疗高脂血症的良方,中老年常用该方对身体大有益处。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

自制黑芝麻糊(1)


食材明细:

主料::黑芝麻150g,糯米75g,

辅料::白糖45g,

自制黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备好黑芝麻和糯米

2.将黑芝麻洗净,用筛网沥起来

3.把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒

4.炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来

5.把糯米放进炒锅里,小火翻炒

6.炒到微黄就可以关火了

7.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开

8.加糖一起放进料理机里面

9.分次打成粉末

10.打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

小贴士:

1.白糖可以根据自己的口味来加减!
2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!
3.放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻

黑芝麻山药糊(1)


食材明细:

主料::铁棍山药适量,生黑芝麻适量,

黑芝麻山药糊的做法步骤:

1.铁棍山药只需要半根就好,洗洗干净

2.削掉外皮,切成稍微小一点的块状

3.料理机里面加入盖过山药的清水

4.加入黑芝麻,我又加了点百合,打成浆状

5.也可以山药直接打成浆状

6.小火慢慢的把山药糊熬开

7.同样,把黑芝麻糊熬开,凹一个漂亮的造型就可以啦!

小贴士:

熬煮的时候一定要小火勤搅拌,不然很容易糊锅

何首乌黑豆煲猪尾


食材明细:

主料::猪尾巴1条,黑豆1小把,何首乌20克,

辅料::盐适量,姜2片,

何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤:

1.准备材料

2.黑豆洗净后,有时间的可以提前浸泡一两个小时,也可以不抛

3.何首乌用水泡30分钟

4.猪尾洗净后,冷水入锅,大火烧开

5.撇去浮沫

6.把猪尾捞出来冲洗干净,并拔干净猪毛

7.另起锅,注入适量清水,把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅中,加一片姜,大火烧开后小火慢炖2小时

8.起锅前加盐调味即可

健康食疗《首乌黑芝麻糊》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3448990.html

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