“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上山楂雪梨汤,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料: 山楂 100克, 雪梨 2个,
辅料: 冰糖 40克,
山楂雪梨汤的做法步骤:
1.雪梨洗净切块,很多人是去皮。花儿发现,只要洗的干净,熬汤的时候,不去梨皮,口感更好。
2.山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净。
3.锅内放适量水,放入山楂,大火烧开,转微火,煮15分钟,到山楂软烂。
4.将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹,用勺撇去。
5.煮好的汤水,不要马上喝,等到温热,或者静置2小时,这时候汤水颜色会加深,味道也更甜一些。
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山楂芒果雪梨丝
食材明细:
芒果适量,山楂片适量,雪梨适量,蜂蜜适量
山楂芒果雪梨丝的做法步骤:
第1步芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝。把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
小贴士:
1.山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色,我这盘就是。所以,建议大家现吃现拌。2.特别说一下,这个冷藏后冰冰爽爽的,会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝,或者切丝后入冰箱冷藏,吃之前浇蜂蜜拌匀。
山楂银耳雪梨盅做法大全 山楂银耳雪梨盅的做法大全
山楂银耳雪梨盅
最近感冒了,整天咳的厉害,多半是肺热,于是给自己煮了这个甜水润润肺,雪梨银耳山楂的功效我就不说啦,大家都知道,酸酸甜甜的还蛮好喝呢!
食材配方
主料:
雪梨
1个银耳
20g山楂干
10g辅料:
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
2.银耳 山楂干 用热水泡发洗净
3.在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
4.锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟
5.炖至梨子很容易被筷子插透即可
6.放凉一些再吃哦
雪梨山楂菊花茶
食材明细:
雪梨适量,山楂适量,菊花适量,冰糖适量
雪梨山楂菊花茶的做法步骤:
第1步雪梨洗净,切块;山楂洗净,一掰为二。把雪梨块、山楂块放入锅中,加入清水,大火烧开,煮15分钟,加入菊花、冰糖,再煮5分钟即可。
雪梨山楂糖水做法大全
雪梨山楂糖水
山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。这是一款很好的开胃消食下火的糖水,酸酸甜甜,十分好喝,做法也简单,可行。特别适合节后大鱼大肉的无胃口的亲
食材配方
主料:
雪梨
1个山楂
5个辅料:冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.梨去皮,切片
3.山楂洗净,对半切开
4.奶锅内加水,放入梨片和山楂
5.加适量的冰糖
6.煮开,小火煮十分钟
7.倒入碗内,可以享用了
10月以上宝宝开胃消食汤山楂雪梨饮
食材明细:
苹果30克,雪梨30克,山楂肉15克
10月以上宝宝开胃消食汤山楂雪梨饮的做法步骤:
第1步苹果30克雪梨30克山楂肉15克山楂用盐搓洗。山楂用盐揉搓可以去除大部分的残余农药和皮上的蜡层。山楂先用水冲洗湿润后,更容易用盐搓洗干净。
第2步山楂搓洗好后,再用流水冲洗干净。山楂揉搓后表面会含有盐分,所以需要再用流水冲洗干净。我是为了拍摄需要,妈妈们可以直接在水龙头下冲洗哦。山楂扭开后,去掉里面的籽。
第3步山楂扭开后,去掉里面的籽。山楂切片,取肉15克。山楂比较小,妈妈们切的时候要注意安全哦~
第4步雪梨、苹果去皮、去蒂,切小丁,各取30克。雪梨丁和苹果丁的大小,妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来决定。雪梨丁、苹果丁和山楂片依次倒入养生壶中。
第5步倒入800毫升清水。这里的水量最好一次性加足,后面加水的话容易影响口感。养生壶选择甜品功能键。这里不选择水果茶键,是因为水果茶键煮的时间比较短,给宝宝喝的话一定要煮熟哦。妈妈们家里没有养生壶的话,也可以直接用奶锅煮,食材放好,水开后转中小火煮25分左右就可以啦~
第6步大约煮40分钟。养生壶工作的这段时间妈妈们可以做其他的事情,或者陪宝宝出去散个步,回来就可以喝啦~养生壶煮完后,进入45℃自动保温,2小时后会自动关机。美味的山楂雪梨饮煮好啦!给宝宝喝的话,建议当天吃完哦。
第7步这个季节感冒咳嗽这么严重,这款山楂雪梨饮实在太合适啦,酸酸甜甜,还能当“饮料”哦,再也不怕宝宝不爱喝水喽~
小贴士:
添加要领:●山楂比较酸,妈妈们不要放多了,我煮了那么大一锅,也才用到了3颗。●如果实在买不到新鲜的山楂,也可以买山楂干来代替哦。黄妈说:有的妈妈会觉得,水果煮过后就没营养了,其实不是这样。水果煮过后流失的只是维生素C和B族维生素,大部分的维生素A、D、E仍然还在哦。而且,它们所含的果胶、果酸和纤维素还能给宝宝做一次深度的肠胃清洁,吸附肠壁上多余的油脂和毒素,促进肠胃蠕动,最后会和便便一起排出。宝宝“特殊时期”,水果煮着吃,比药还管用!
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雪梨山楂糯米粥
春季是感冒的高发期,所以我们要多喝水来排毒,在饮食上调整一下,吃一些清淡,去火,开胃的食物。
食材配方
主料:
雪梨
100g糯米
100g辅料:山楂条
适量冰糖
适量做法 共5个步骤
1.锅中放水加入去皮,核的雪梨块。
2.糯米洗净备用。
3.雪梨水烧开加入糯米小火煮至糯米软烂。
4.加入冰糖继续煮至冰糖完全融化。
5.下入山楂条粒搅拌均匀即可。
银耳山楂汤
食材明细:
主料:银耳1朵,山楂10个
辅料:苹果1个,冰糖适量
银耳山楂汤的做法步骤:
1,山楂洗净,喜欢的可以去掉籽。山楂果肉细薄,味道酸甜,其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有清除体内多余脂肪的功效。
2,银耳泡发择洗干净备用。银耳营养丰富,胶质不输燕窝,口感也相去不远,价格却要便宜许多,堪称平民燕窝。
3,苹果去皮洗净,切成块。苹果具有益胃,生津,除烦,醒酒的作用。
4,汤锅加入适量的水,下入银耳大火烧开,中火煮20分钟左右,下入山楂和苹果,中火煮40分钟左右。
5,最后10分钟下入冰糖煮至融化粘稠为好。
6,出锅。酸酸甜甜的银耳山楂汤。
感谢您阅读“97美食网”的《山楂雪梨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山楂的做法专题,希望您能喜欢!