“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，很多都应该见过这样的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是小编精心收集整理的西红柿香菜蛋汤,带给大家。请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
西红柿1个，鸡蛋1个，香菜两棵，胡椒粉、盐适量，鸡精粉（或美极鲜酱油）少许，麻油少许
西红柿香菜蛋汤的做法步骤：
1.烧开做汤用的水
2.加入西红柿片煮两分钟
3.加胡椒粉、盐、鸡精粉（或美极鲜酱油几滴）调味，再加入打散的蛋液、香菜碎，关火，最后淋上少许麻油就完成了。
小贴士：
冬天用木制或漆器碗盛汤易于保温。
97msW.com相关推荐
西红柿鸡蛋汤
食材明细：
西红柿1个，鸡蛋2，香葱2颗，盐适量，香油适量，花生油适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：
第1步食材准备好，西红柿要稍微有点红，做出来的汤会更好看准备好
第2步热锅，倒入适量的油，油热放入西红柿，翻炒出汁，西红柿出汁味道才会更棒出汁以后，加入两碗清水，煮沸
第3步水开以后，倒入打好的鸡蛋，倒的时候要转圈倒，然后可以用筷子搅下，，等蛋花成型以后，加入适量的盐，就可以出锅了撒上葱花.香油，搅拌下，完成…
海米西红柿蛋汤
食材明细：
番茄100克，鸡蛋100克，虾米15克，鸡骨架100克，盐2克，味精1克，黄酒5克，大葱5克，姜5克
海米西红柿蛋汤的做法步骤：
1. 鸡骨架洗净，放进锅内，倒入清水烧开，撇去浮沫；
2.葱姜洗净切丝；
3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开，用文火熬至汤浓，滗出鲜汤备用；
4. 西红柿用开水烫过，去皮、籽，切片；
5. 鸡蛋磕进碗内，搅打均匀；
6. 鲜汤倒入锅内，放在火上烧开，下入海米稍煮；
7. 投入西红柿片，再烧开，倒入蛋液，待蛋花浮起，加入味精、葱丝、香油，倒入汤碗内即成。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西红柿蛋汤怎么做好吃 西红柿蛋汤
西红柿蛋汤
这道菜是我们餐桌上最常见的汤水之一。此汤将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以营养价值较高。常喝它有美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一
食材配方
主料：
西红柿
1个鸡蛋
1个辅料：葱花
1g盐
1g水淀粉
5g
做法 共6个步骤
1.备齐材料：西红柿切剥皮切片，鸡蛋搅拌均匀，葱花切好备用
2.热锅热油煸香葱花
3.加入西红柿翻炒
4.炒至西红柿粘稠，如图
5.加入适量水烧开，滴入水淀粉，开锅后滴入蛋液，待其凝固搅拌均匀
6.点香油和香菜出锅
榨菜西红柿蛋汤
食材明细：
主料：榨菜丝一袋，西红柿一个，肉丝适量，鸡蛋一个
辅料：盐少许，葱适量，花生油适量，香油适量，玉米淀粉少许，生抽适量
榨菜西红柿蛋汤的做法步骤：
1，榨菜丝准备好。
2，西红柿洗净，去皮。
3，西红柿切块备用。
4，鸡蛋打散搅匀
5，葱切好备用
6，玉米淀粉备好
7，加入少许水，稀释搅匀
8，肉切丝备用
9，起锅小火，热锅放入花生油，放入葱花炒香，放入肉丝炒白，放入生抽翻炒均匀
10，放入西红柿翻炒
11，炒出西红柿汁
12，加入榨菜丝
13，加入适量的水，水开后将淀粉液撒入。
14，水烧开后，将蛋液撒入，根据自己的口味加入少许的盐，滴入少许香油
15，关火盛出，美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
16，成品。
17，配上一碗白米饭，很下饭哦。
18，开吃吧，吃一碗还想吃，美美的?️。
小贴士：
注意本身榨菜就有咸味，所以，放盐的时候一定要注意，尝一尝，再根据口味添加。
西红柿泡蛋汤
食材明细：
番茄250克，鸡蛋150克，色拉油75克，盐3克
西红柿泡蛋汤的做法步骤：
1. 鸡蛋磕入碗内，用筷子打起泡；
2. 加入精盐少许，倒入热油锅内煎至两面发泡；
3. 再用锅铲切成几块，倒入高汤，煮开，加入精盐备用；
4. 用开烫过的西红柿撕去皮，抠去籽、蒂，切片，下入蛋汤内略煮即成。
小贴士：
本品需高汤约500克，如果没有高汤可用清水代替。番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿香菜蛋汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了醪糟鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
