“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你记得哪些菜谱呢？你不妨看看芝香羊肉串，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
羊肉300克炒熟的白芝麻10克香葱2棵生姜1小块大蒜8瓣淀粉适量竹签8根注：可酌情配料食用油500克(实耗80克)香油小匙料酒大匙胡椒粉少许精盐2小匙味精1小匙
芝香羊肉串的做法步骤：
1.羊肉去皮洗净切片，姜、蒜洗净切末，葱洗净切花；
2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制，然后分别用竹签串好待用；
3.往锅里倒油，烧热起烟时放入羊肉串，炸至外黄里嫩时捞起沥油；
4.锅内留底油，把姜、蒜爆香，放入羊肉串，撒上白芝麻、葱花，淋入香油炒匀即可。
注意
肉嫩味美，焦香可口。可在羊肉串中加上一点肥羊肉，味道会更香。
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羊肉串
食材明细：
羊肉100公克，竹签适量，云南卤汁600㏄
羊肉串的做法步骤：
1.羊肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。
2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的羊肉串略烫约60秒即可。
羊肉串怎么做好吃 羊肉串
羊肉串
夏日的时候,扯一个小板凳,约上三五个好友,支几瓶啤酒,八卦,梦想,想说什么就说什么.--- 那是多久以前的事啦？ 想想想 ........
食材配方
主料：
羊肉
彩椒
油
盐
生抽
辣椒粉
孜然粉
做法 共6个步骤
1.羊肉切块
2.加入少量生抽,适量盐,孜然粉腌制30分钟以上
3.彩椒切块
4.一块羊肉,一块彩椒,穿成串
5.锅内放少量油,油热,放入羊肉串煎
6.翻面,煎制羊肉刚刚熟透,出锅即可
感谢您阅读“97美食网”的《芝香羊肉串》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊肉串的做法专题，希望您能喜欢！
