“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是有在寻找这些菜谱呢?为此,小编花时间整理了核桃糊,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
核桃仁100g,黏米100g,冰糖10g
核桃糊的做法步骤:
1、黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用。
2、黏米沥去浸泡的水,倒入搅拌机内,再加入50ml冷水,搅打成米浆。
3、用细筛网将搅打好的米浆过滤,只留米浆,去掉米沙(这样煮出来的核桃糊才够幼滑)
4、将洗净的核桃仁也放入搅拌机,加入100ml冷水,搅打成核桃露。
5、将搅打好的核桃露和米浆倒入煲(或煮锅)中,加入适量冷水,大火煮开后转中火,加入冰糖,边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。
小贴士:
1、如果没有黏米,用糯米代替也可以,但口感会差一些。
2、冰糖以及加入冷水的量可根据个人口味调整,喜欢吃甜的、稀一点的则可以多加冰糖和水。
3、核桃仁最好连皮吃,对肾虚的人有很好的食疗效果,如果小朋友晚上有尿床的毛病,连续吃上两、三天核桃糊,就会有效果。
4、煮核桃糊时,水尽量一次加完,边煮边加不好。要边煮边搅拌,否则很容易起小疙瘩。
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核桃薏米芝麻糊
食材明细:
熟芝麻核桃粉2大勺,熟薏米粉2大勺,蜂蜜1勺,冷开水或牛奶200ml
核桃薏米芝麻糊的做法步骤:
第1步将芝麻核桃粉2大勺、薏米粉2大勺放入碗里;倒入冷开水或牛奶搅匀,盖上盖放入微波炉高火2分钟;
第2步取出加入蜂蜜搅匀即可。
芝麻核桃糊(1)
食材明细:
芝麻半碗,核桃半碗,水,冰糖,糯米粉(或糯米)30克
芝麻核桃糊的做法步骤:
1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机搅成粉末和糯米粉混合搅拌均匀即可。
2.倒入适量的水,放入芝麻核桃糯米粉搅拌均匀后不时搅拌,加入适量的冰糖(调至合适的甜度)不时搅拌煮开至粘稠即可。
小贴士:
注意:如果是糯米就直接和炒香的芝麻核桃放入搅拌机搅拌。
核桃黑芝麻糊
食材明细:
核桃30克,杏仁30克,黑芝麻30克,花生30克,砂糖适量
核桃黑芝麻糊的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。杏仁洗干净,摘去顶部尖尖的角。
第2步黑芝麻洗干净,炒香,核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里,160度烤15分钟。取出,轻轻切一下,放进豆浆机中。
第3步加入黑芝麻和适量清水,选择营养米糊键,接下来就是等着吃了....做好后会发出嘀嘀的提示声,拔出插头,加入适量砂糖,盖上盖子,选择混合搅拌即可。
核桃腰果米糊
前天晚上准备好食材,早上几分钟就能搞定一杯简单又健康的米糊,今天小编教大家做的是核桃腰果米糊,满口松脆的果仁,味道真是太赞了。
所用材料:
大米50克小米50克腰果15粒核桃15颗红枣15颗桂圆15颗水1000毫升
具体做法:
1准备食材。
2将大米小米仔细淘洗干净。
3倒入料理杯中。
4将核桃去壳,红枣去核,桂圆去壳去核
5洗净后也放入料理杯中。
6加入水,与食材的总量不超过1000毫升。
7将盖子按要求旋转到位。
8选择米糊程序,25分钟后美味的米糊就可以享用了。
小贴士:
因为红枣桂圆的加入,此款米糊较甜,糖尿病患者不宜食用。
小编有话说:以上就是小编教大家做的核桃腰果米糊,醇厚美味的米糊,早餐一定要来一杯哦。
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