金桔蜜(1)

食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？在这里，你不妨读读金桔蜜(1)，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

金桔600克，白砂糖125克，盐10克，水适量

金桔蜜的做法步骤：

第1步择洗金桔，将金桔头上的蒂子剥掉，先清洗一遍金桔表面。再用盐擦洗金桔表面，去除表面的蜡，洗完后用清水冲干净就好啦。洗净的金桔擦干表面的水分，一个个是不是很可爱*^o^*

第2步将金桔切开，想切成啥样都可以，只要好看就行。白砂糖倒进去啦

第3步翻拌一下，尽量让白砂糖分布均匀一点倒入清水，盖过金桔就可以。大火烧开后转小火，熬煮半个小时即可，期间记得要不断地翻动，以免糊底。

第4步熬好后的金桔蜜放凉后装进干净无油无水的瓶子里，密封后放进冰箱冷藏即可。金桔蜜做好啦，无防腐剂，在雾霾天里是缓解咽喉不适的最佳伴侣噢！每次吃的时候用干净无水无油的勺子舀出来，可以直接食用，也可以加入温水冲泡，甜蜜蜜的啦~

小贴士：

1、甜度可按个人喜好适量增减。2、熬煮要不时翻看，避免糊底。3、做好后的金桔蜜必须放进冰箱冷藏，因为无添加剂无防腐剂，最好在一周内食用完毕啦。

97Msw.com相关知识

金桔蜜的做法

朋友送的金桔，做成金桔蜜希望可以慢慢喝，不过好像不现实……空口吃都被我吃了好多o_o泡茶2勺一直反复泡到晚上都还有甜味和金桔香～

材料：

金桔500g，冰糖200g，水，盐适量，柠檬1个，蜂蜜，

金桔蜜的做法的做法步骤：

步骤1，金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时到1个小时，再搓洗一下，用清水洗干净

步骤2，水烧开，放金桔和柠檬（让表面不沾生水，柠檬可以放2个）煮2到3分钟

步骤3，取出金桔切开去籽切小块，柠檬一个挤出汁

步骤4，金桔放入耐酸的锅里加冰糖煮至粘稠，加入柠檬汁，再煮一会儿，装入消毒过的瓶子里七分满放凉，放入蜂蜜，放两天就能泡水喝啦～

步骤5，剩下挤过汁的柠檬和一只完整的柠檬，不能浪费啊～鲜柠檬切片，去籽，挤过汁的柠檬切小块，消过毒的瓶子一层柠檬一层蜂蜜，放五天后泡水喝～（请忽略我的瓶子o>_

金桔蜜饮的做法

真的很润的一道饮品哦，可以再加热水冲泡着喝。

材料：

金桔300克，冰糖1大块，蜂蜜1汤匙，，

金桔蜜饮的做法的做法步骤：

步骤1，金桔洗干净，最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。

步骤2，金桔都切成薄片，最好把籽取出来。

步骤3，切好的橘子放进锅里，加一块冰糖，加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。

步骤4，晾到温了，加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。

步骤5，也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦！

金桔蜜柠的做法

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材料：

金桔500g，柠檬两个，蜂蜜适量，，

金桔蜜柠的做法的做法步骤：

步骤1，金桔洗净后，对半切开，挤出籽不要

步骤2，去籽的金桔与适量的清水一起放入搅拌器

步骤3，搅拌成稍有颗粒的金桔果酱糊

步骤4，放入干净的锅中，加适量的清水中小火慢慢熬煮，快干的时候继续加水进去，大概熬40分钟左右。小心不要熬糊了。

步骤540，分钟左右加入两个切好片的柠檬，大概熬十分钟左右，把果酱熬到较浓稠的样子关火待用

步骤6，待果酱放至温热的时候，加入蜂蜜慢慢搅拌均匀

步骤7，大概就这样子，家里有大量不同品种的蜂蜜存货，都是亲戚朋友送的，我选择的是益母草蜜，味道重了些，有点后悔

步骤8，可以装瓶了，少量制作无需冷冻，只要冷藏一两周喝完即可。大量的就需要留出一两周消耗的冷藏，剩下的需要拿去冷冻

步骤9，瓶子装不下，还剩下一小点，俺冲了热水，倒进杯里消灭了。制作过程都没放冰糖金桔和蜂蜜都很甜

川贝蜜金桔的做法

冬至刚过，气温上上下下的，最是容易感冒，咳嗽。身边很多朋友，家人都中招了。除了要注意保暖，还可以试试这款，简单的蜜金桔哦。金桔，有防治感冒，化痰平喘的功效冰糖，有养阴生津，润肺止咳之效川贝，有清热润肺之效，适用于对于燥热所引起的热症咳嗽三者搭配，可以有效地治疗咳嗽需要注意的是，川贝适用的热症咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，选用川贝粉确有良效。若口淡不渴，咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用川贝。亲们，就不要加川贝啦。参与活动:#恋恋冬日，我要稳稳的爱#

材料：

金桔500g，川贝70粒左右，黄冰糖150g左右，柠檬1个，蜂蜜2勺，清水100ml，

川贝蜜金桔的做法的做法步骤：

步骤1，金桔用盐搓洗干净，必须去除表面的果蜡。再放淡盐水中浸泡半小时。

步骤2，川贝粉，我用的是野生的川贝粒自己处理的。

步骤3，好的川贝，是这样“怀中抱月”的。

步骤4，放在厨房用纸上，两层交叉包住，为了后面砸成粉的时候，不会有粉漏出来。

步骤5，包严实，然后用肉锤平的那面，砸！力气不要太大，慢慢来。如果有石臼之类的，研磨也可以。

步骤6，砸好的川贝粉，颗粒尽量细些，备用。

步骤7，泡完盐水的金桔，入沸水煮1分钟。

步骤8，捞出沥水后，摘去果蒂，切成4瓣，去除大的籽。

步骤9，处理好的金桔，放平底锅，加半碗水。不用太多水，后面金桔会出水。

步骤10，加黄冰糖。

步骤11，中小火，煮到冰糖融化，这时候小的籽会浮起来，捞出就可以了，不会有很多。

步骤12，加入一个柠檬的柠檬汁，或者像我一样加点柠檬浓缩汁，不用很多，主要为了保鲜。

步骤13，煮开后，用小火慢炖，直到汁水基本收干。记得要搅拌哦，千万别糊底，因为糖比较多。

步骤14，关火。加入川贝粉，拌匀。

步骤15，加入这样两勺蜂蜜，拌匀。好啦。

步骤16，封入事先准备好的，干净无水的玻璃瓶，可以起码保存1个月。

步骤17，吃的时候，可以直接吃，也可以泡水喝。

步骤18，成品图

金桔柠檬蜜的做法

材料：

金桔一斤，柠檬1个，黄冰糖200g，水适量，蜂蜜适量，，

金桔柠檬蜜的做法的做法步骤：

步骤1，清水洗，用盐把表皮刷洗干净，冲水洗净，备用

步骤2，切小块，去籽

步骤3，放适量水于锅中，水开后放黄冰糖，煮融，放柠檬跟金桔

步骤4，先大火，煮开后小火慢慢煮，不停搅拌

步骤5，半小时，至起胶，尽量煮到没什么水，这样可以储放比较久，如果果酱水分多，比较容易变质

步骤6，放凉后加入蜂蜜一齐搅拌，装罐，完成

金桔酱(1)

食材明细：

金桔500克，冰糖100克，白砂糖适量，盐适量，矿泉水适量

金桔酱的做法步骤：

第1步先把金桔放在盆中，再放入盐，浸泡15分钟左右。浸泡以后把金桔切成四块儿把籽取出。

第2步加入适量的糖大约放置半天左右这个是放置了半天的金桔已经充分地吸收了

第3步我用料理机把金桔打成了泥这样更好喝把打好的金桔放入锅中，再放入矿泉水加入适量的冰糖，如果喜欢吃糖，可以多加。熬至20分钟左右，不要糊锅小火熬制。

第4步好吃的金桔酱就出来了。可以泡水特别好喝

糖渍金桔(1)

食材明细：

金桔300克，冰糖100克，清水适量

糖渍金桔的做法步骤：

第1步把所有材料准备好。金桔去蒂，用清水反复清洗干净。

第2步加入淡盐水中泡30分钟，取出，冲洗干净后沥干水分。锅中加入适量清水和冰糖。

第3步煮至糖溶后加入金桔。大火煮开后改小火熬煮，熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可。

感谢您阅读“97美食网”的《金桔蜜(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜜辣烤翅的做法专题，希望您能喜欢！