食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?小编为此仔细地整理了以下内容《金桔柠檬蜜的做法》,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
材料:
金桔一斤,柠檬1个,黄冰糖200g,水适量,蜂蜜适量,,
金桔柠檬蜜的做法的做法步骤:
步骤1,清水洗,用盐把表皮刷洗干净,冲水洗净,备用
步骤2,切小块,去籽
步骤3,放适量水于锅中,水开后放黄冰糖,煮融,放柠檬跟金桔
步骤4,先大火,煮开后小火慢慢煮,不停搅拌
步骤5,半小时,至起胶,尽量煮到没什么水,这样可以储放比较久,如果果酱水分多,比较容易变质
步骤6,放凉后加入蜂蜜一齐搅拌,装罐,完成
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青金桔柠檬蜜茶的做法
材料:
小青金桔8个左右,柠檬2个中等大小的,绿茶2茶匙,蜂蜜适量,冰块适量,,
青金桔柠檬蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁。绿茶泡水。
步骤2,绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻。
步骤3,蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用。
步骤4,在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。
蜜制金桔柠檬酱的做法
冬天了,尤其是北方,空气十分干燥。每天靠着加湿器过活,嗓子还是难免干燥难受。冬天是金桔上市的季节,金桔富含维生素C,用它来做酱,平时泡水喝,可以很好的补充维生素,还可以润肺防治感冒,像我这种冬天不爱喝水的人,平时用它来泡水,再好不过啦。
材料:
金桔250g,黄冰糖60g,白砂糖25g,水200ml,柠檬半个,,
蜜制金桔柠檬酱的做法的做法步骤:
步骤1,金桔和柠檬用清水简单冲洗后倒掉水,加入适量盐,轻轻揉搓表面,然后重新加入清水浸泡15分钟。
步骤2,金桔用到刀切4瓣,用牙签把籽挑出来
步骤3,切好的金桔加入白砂糖,挤入柠檬汁,注意不要掉入柠檬籽,会苦,腌制30分钟
步骤4,不沾锅里放入腌制好的金桔和清水(注意保留金桔腌制出的水备用哦),小火烧开,放到煤气上火候更稳定。
步骤5,水开后加入黄冰糖,搅拌融化,继续小火熬制浓稠
步骤6,汤汁开始浓稠时加入腌制时保留的汁水,小火继续搅拌3—5分钟关火,金桔颜色是晶莹透亮的就好啦。
步骤7,提前用热水消毒玻璃瓶,瓶子不能有水,趁热把金桔酱放进去,盖上盖子倒扣放凉。平时放冰箱冷藏,尽量一周内吃完。
金桔蜜的做法
朋友送的金桔,做成金桔蜜希望可以慢慢喝,不过好像不现实……空口吃都被我吃了好多o_o泡茶2勺一直反复泡到晚上都还有甜味和金桔香~
材料:
金桔500g,冰糖200g,水,盐适量,柠檬1个,蜂蜜,
金桔蜜的做法的做法步骤:
步骤1,金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时到1个小时,再搓洗一下,用清水洗干净
步骤2,水烧开,放金桔和柠檬(让表面不沾生水,柠檬可以放2个)煮2到3分钟
步骤3,取出金桔切开去籽切小块,柠檬一个挤出汁
步骤4,金桔放入耐酸的锅里加冰糖煮至粘稠,加入柠檬汁,再煮一会儿,装入消毒过的瓶子里七分满放凉,放入蜂蜜,放两天就能泡水喝啦~
步骤5,剩下挤过汁的柠檬和一只完整的柠檬,不能浪费啊~鲜柠檬切片,去籽,挤过汁的柠檬切小块,消过毒的瓶子一层柠檬一层蜂蜜,放五天后泡水喝~(请忽略我的瓶子o>_ 食材明细: 主料::金桔适量, 辅料::冰糖适量, 配料::蜂蜜适量, 蜜金桔的做法步骤: 1.先熬糖,起泡后加入切好的金桔,注意金桔表面水擦汗,核剔除! 2.煮十分钟左右,关火出锅,盛到玻璃器皿中,晾一会放进蜂蜜即可,搅拌均匀 3.冲水喝,比例自己按口味调整! 小贴士: 注意金桔洗净后要擦干表面水份 相信《金桔柠檬蜜的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红枣蜜金桔专题,希望您能喜欢!蜜金桔