“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？经过搜索整理，小编为你呈现“手卷寿司（家居版)”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
蟹柳（2条）， 青瓜（1条），沙拉酱（适量）， 寿司饭 ， 海苔（1片）
手卷寿司（家居版)的做法步骤：
【寿司饭的做法】
1、首先、先煮好白米饭 （米饭可以是平常吃饭的那种）
2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀
3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却
【寿司的做法】
1、先铺好海苔
2、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上
3、依序放入蟹柳（蟹柳需蒸熟）、青瓜（需先切皮、洗净、再切细条装）和沙拉酱（适量）
4、材料放好了、就可以开始卷
5、把卷好的寿司切一切
6、把切好的寿司盛盘、再加以摆设，完成
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迷你日式手卷
食材明细：
正方形紫菜1张，蟹籽，腌渍黄瓜，黑白芝麻，海菜
迷你日式手卷的做法步骤：
1、把紫菜卷成一个锥形，用几粒饭粘住紫菜接口。
2、然后把东西放进去。OK！
小贴士：
是否很简单呢？通常的手卷有14厘米高的，但我这个迷你的，只有8厘米。有专门的放手卷的木架子，就像是放化学试管那样的架子，不过这里没有卖。 介绍过这么多款我做的寿司了，在这里提醒一下大家，那些专做寿司的大块紫菜，通常一包有10块，大家就多做几个款式和品种吧，不然剩下的除非密封得非常好，否则很快就会变质的了。不过如果做的时间间隔密的话，就不怕了，反正很快用完。
&寿司
食材明细：
【主料】熟米饭 紫菜
【辅料】香油 鸡蛋饼切成条 胡萝卜条 黄瓜条 蟹棒（随自己喜欢） 沙拉酱 火腿肠切成条
&寿司的做法步骤：
一、把米饭放入小盆里倒入香油用手搅匀。
二、把紫菜铺好把米饭放上面用瓶子碾平。
三、在边上放上鸡蛋条 胡萝卜条 黄瓜条 火腿条 挤上沙拉酱。
四、卷好切开即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《手卷寿司（家居版)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题，希望您能喜欢！
