“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特别编辑了“薏仁豆浆”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
黄豆100公克，薏仁150公克，水2500㏄，冰糖150公克
薏仁豆浆的做法步骤：
1.黄豆、薏仁洗净，泡水（份量外）约6小时，备用。
2.将作法1的黄豆、薏仁放入果汁机中，加入1000㏄的水搅打成浆。
3.取一锅，加入1500㏄的水煮滚，慢慢倒入作法2的薏仁豆浆，煮滚后转小火续煮约15分钟，至无豆腥味。
4.将作法3的薏仁豆浆倒入纱布袋中，滤掉薏仁豆渣即可。
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糙米薏仁红豆浆
食材明细：
糙米适量，红豆适量，薏仁适量
糙米薏仁红豆浆的做法步骤：
第1步糙米、红豆、薏仁洗净，用冷水浸泡一夜放入豆浆机，加足量的水，选择五谷豆浆。
第2步做好的浆可以过滤网，也可以直接喝。
薏仁醋
食材明细：
薏仁300g，糯米醋600㏄
薏仁醋的做法步骤：
1、将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封；
2、约10天即可饮用。
小贴士：
薏仁在浸泡前无须清洗晒干，因为会造成发霉的可能。
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