“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，自有历史记载以来，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编精心收集整理的红萝卜煮蘑菇,带给大家。供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
调料：色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。
红萝卜煮蘑菇的做法步骤：
1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。
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红萝卜甜饼
食材明细：
主料：：红萝卜1个，鸡蛋1个，面粉200g，
辅料：：白糖1匙，油少许，
红萝卜甜饼的做法步骤：
1.今天的菜需要用到破壁料理机如果没有怎么办？那就蒸熟捣成泥胡萝卜切成丁，放入破壁机加入少许水打成泥
2.打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮
3.打一个鸡蛋 ，倒入胡萝卜汁泥和一匙白糖搅拌均匀
4.倒入面粉【普通面粉即可】，过不过筛随你喜欢不是做烘焙 不过也是可以
5.搅拌均匀 让面粉无颗粒状
6.少许油润下锅底，勺一勺糊倒入摊开。小火煎不粘锅稍后可以中火摇锅煎熟
7.翻面煎熟即可
8.煎好后稍晾凉 切片上盘
9.闽南人传统习俗在端午节俗称五月五也是要做这个的，除了吃粽子就是这个了这个是为了纪念女娲娘娘采石补天传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多，所以有此习俗】
小贴士：
1、自己注意调配不要过稀过稠
2、小火煎熟
3、最好是使用不粘锅
红萝卜羊肉煲
食材明细：
主料：：羊肉500克，红萝卜3根，
辅料：：枸杞适量，葱姜适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，甘草适量，丁香适量，小茴香适量，油盐适量，
红萝卜羊肉煲的做法步骤：
1. 准备好原材料；
2. 泡过的羊肉冷水下锅；
3. 将准备好的大料放入调味料钢球中；
4. 锅中水烧开，撇去上面的血沫；
5. 完全撇干净后， 下入葱姜段、调味料钢球、料酒和酱油；
6. 大火烧开后， 转为小火， 高温锅压上十五分钟；
7. 另起小锅，放入适量的油， 下入红萝卜块煸炒；
8. 煸炒到红萝卜为红油时加入刚刚压制过的羊肉块和汤汁；
9. 加盖再炖煮上一刻钟；
10. 加入适量的枸杞；
11. 转为大火收汁， 加入适量的盐和胡椒粉调味；
12. 收到浓稠后盛入煲中，表面撒些小葱末。
小贴士：
1. 羊肉提前用冷水浸泡， 这样能泡出部分血水； 泡过的羊肉放入高压锅中，煮开后撇去血沫，就用原汤直接用原汤炖煮更鲜美；
2. 红萝卜提前用油煸炒一下，能有利于红萝卜素的吸收；再加入刚炖到八成熟的羊肉及汤汁一起煮上十五分钟，再加入点枸杞，最后加入盐等调味，大火收汁即可。
栗子红萝卜马蹄汤
食材明细：
香菜160克，栗子(鲜)160克，红萝卜200克，荸荠100克
栗子红萝卜马蹄汤的做法步骤：
1. 将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净，切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内。
3. 砂锅中加适量水，上火煎沸煮熟后取汤2碗。
4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。
小贴士：
清理肠胃、润肤明目、祛积减肥香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
便秘能吃红萝卜吗
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特别从网络上整理了便秘能吃红萝卜吗，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
萝卜是很多人喜爱吃的，这样食物吃含有的维生素比较多，而且吃萝卜对促进人体消化、排泄有着很好帮助，因此对它的选择是可以放心进行的，不过在吃萝卜的时候，不能过多选择，过多的吃对身体也是会有影响的，在这点上也是要进行注意，那便秘能吃红萝卜吗？
很多人对便秘能吃红萝卜吗并不是很清楚，在便秘的时候，对一些食物选择都是要慎重进行，尤其是对一些油腻的食物要减少吃，否则会使得便秘问题变得更加严重。
便秘能吃红萝卜吗：
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇(市场有五行蔬菜汤出售)，切碎，用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜，混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥，食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高，所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动，促进排便的食疗方。
1、萝卜的功效众人皆知，其含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，保持大便通畅，还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌，白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
2、对于香菇来说，它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品，亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克，比鸡肉高2~5倍。所以，香菇在促进胃肠蠕动，帮助消化方面也能起到一定的作用。
3、大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一种食根类蔬菜，又叫东洋萝卜、牛鞭菜等，可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等，虽然吃起来不够软滑，但能助肠脏蠕动，能消胀气，帮助排便。
以上就是对便秘能吃红萝卜吗详细介绍，在出现便秘的时候，是可以多吃一些萝卜的，尤其是对中老年人，多吃萝卜比较可以得到排泄的作用，而且在排气上有着很好帮助，同时女性减少的时候，也是可以按照以上方法做最佳。
润燥红萝卜黄豆羹
食材明细：
红萝卜360克，大豆80克，盐3克，味精2克，大葱5克，大豆油10克
润燥红萝卜黄豆羹的做法步骤：
1. 将红萝卜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。
2. 油锅烧热，入葱花爆香，加入红萝卜炒，加盐炒至入味，出锅待用。
3. 锅内放豆沫烧熟，加入红萝卜煮沸，加入味精，出锅即成。
小贴士：
润燥利尿、明目健脾、降低血压。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
嫩牛红萝卜卷(2)
食材明细：
主料：：面粉150克，红萝卜1根，牛排1块，
辅料：：生菜半颗，鸡蛋1个，西红柿1个，
配料：：油适量，盐适量，
嫩牛红萝卜卷的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.红萝卜切成小块，放入适量的水， 搅打成泥；
3.将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；
4.牛肉用铁锤拍打， 让其松散；
5.预热电饼铛， 下烤盘刷层油， 倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；
6.直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；
7.将摊好的面饼放在干净的案板上；
8.再将将牛排放入电饼铛，盖上盖， 选择烤肉的功能键，中间翻动一次；
9.烤好的牛排盛入碗中， 切成细长条；
10.在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片，最后放上刚煎后的牛排条；
11.将他们卷起来；
12.切成小段，摆放在盘中。
小贴士：
1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；
2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；
3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；
4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；
5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；
6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。
土豆红萝卜牛小排炖汤
食材明细：
主料：：牛小排400克，
辅料：：长土豆4个，西芹250克，红萝卜200克，大洋葱1个，姜8片，
配料：：胡椒粉1茶匙，盐适量，
土豆红萝卜牛小排炖汤的做法步骤：
1.土豆、红萝卜切滚刀块，芹菜和洋葱切成块儿，锅里放水，放土豆、红萝卜和姜2片；
2.用另一个锅，放冷水、姜2片，趁冷水放牛小排，中慢火；
3.煮至牛小排起浮沫，收火，用热水洗干净；
4.洗干净后放入正在煮土豆和红萝卜的锅，再加4片姜进锅，中慢火，烧开后转慢火一直煮，煮至土豆和牛小排酥软；
5.加入芹菜和洋葱，撒胡椒粉1茶匙，开中小火，煮至芹菜和洋葱断生，再煮10分钟即可，汤等到喝时再放盐。
小贴士：
一、焯水时肉要在冷水的时候下，再慢慢煮出浮沫来，再用热水洗去浮沫；
二、在煮汤时不要放盐，要等到喝时再放适量盐。
红萝卜杏仁菜干汤
食材明细：
甜杏仁10克，苦杏仁10克，白菜20克，红萝卜200克，蜜枣40克，冰糖5克
红萝卜杏仁菜干汤的做法步骤：
菜干浸软切段，红萝卜去皮切片，杏仁洗净。将水煲开，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，红萝卜，蜜枣煲3小时，加些冰糖即成。
小贴士：
此汤去热气，清痰，润肺养颜。润肺养颜、含粗纤维、减肥适用。甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
东北红萝卜功效有哪些
在冬天来临的时候，我们都喜欢吃红东北红萝卜，有的用来炖汤喝，有的是用来炒肉，有的是用来用盐腌制成萝卜干人们的吃法是层出不穷。这是源于东北红萝卜有着很好的功效，大家知道的是东北红萝卜能快速协调五脏平衡，提高人体免疫力，这只是其中的一点功效。那经常吃“东北胡红卜功效有哪些？”还有哪些功效是我们不知道的呢？我们一起来看看介绍吧。
1、让双眼明亮动人。好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。
2、据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
3、胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
4、但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
对于一些上了年纪的老人或者是很小的儿童特别适合吃红萝卜，在吃的时候我们可以多给他们介绍一下“东北红萝卜功效有哪些？”的知识，这样他们也就更加的喜欢吃了。现在的工作压力那么大，一些上班族每天面对电脑，其实只要多吃一点东北红萝卜一切问题都迎刃而解，为了自己的健康也为了家人的健康请好好爱护自己。多从食物中来补充我们的营养哦。
红萝卜籽功效有哪些
红萝卜是我们日常生活中最为常见的一种食材，红萝卜的颜色鲜艳，做法多种，每一种做法都是清脆爽口，令人回味无穷，红萝卜新鲜的时候可以直接进行凉拌或者是腌制红萝卜咸菜，味道都非常的好，清脆美味，有浓浓的萝卜味道，非常的清淡，也很适合现代人们食用，那么红萝卜籽功效都有哪些呢？下面让我们一起来了解一下。
1.防癌、抗癌
萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2.抗痛风
抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。
3.降血压
医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时，医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。
4.助消化
现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。
5.止咳、化痰、平喘
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物;失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。
以上文章中所讲述的就是红萝卜籽功效有哪些的详细介绍，红萝卜当中含有极高的营养成分以及抗癌物质，对人体非常好，由于红萝卜是在泥土里面生长所以不仅污染小，而且有很多的微量元素，可以补充人体每日所需要的营养成分，可以长期食用，也可以改善便秘的症状。
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