“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢?小编特别为你收集的“养生玉米排骨汤”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
养生玉米排骨汤的做法步骤:
1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火,放入鸡精、香菜即可。
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玉米蚕豆排骨汤
食材明细:
主料::排骨400克,甜玉米2根,蚕豆米400克,
辅料::姜片适量,白胡椒粉适量,油盐适量,
玉米蚕豆排骨汤的做法步骤:
1. 提前将排骨泡水, 中间换上几次水;
2. 准备好原材料;
3. 烧热锅,放少许油,
4.下入姜片煸炒;
5. 煸炒出香味后下入排骨翻炒;
6. 将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水;
7. 水开后撇去浮沫;
8. 加入玉米段, 大火煮开后转为小火炖煮25分钟;
9. 再加入蚕豆米, 煮上5分钟;
10. 最后加入盐和胡椒粉调味;
11.香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了;
12.盛入碗中,按自己口味再来点料。
小贴士:
1. 排骨一定要提前用泡水, 中途换上几次水; 如果没有时间, 就将排骨焯水;
2. 先爆香姜片, 再煸炒一下排骨, 将水分炒出来, 这样煲出来的排骨香;再倒入适量的开水, 水开后撇去浮沫;
3. 玉米要选用甜玉米, 由于玉米耐煮, 可以先放入一起炖煮; 蚕豆米比较容易熟, 只需煮上5分钟;最后加入盐等调味即可。
玉米排骨汤(2)
食材明细:
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 姜 料酒 盐
玉米排骨汤的做法步骤:
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小贴士:
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
海带玉米排骨汤
食材明细:
主料::排骨500克,玉米500克,海带300克,
辅料::胡萝卜100克,苦瓜100克,黄豆30克,陈肾2个,盐5克,姜片2片,
海带玉米排骨汤的做法步骤:
1.准备材料
2.清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。
3.排骨和冷水一起放进瓦煲里,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水。
4.冲洗干净排骨的血沫,沥水。
5.瓦煲放入清水,大火烧开。
6.煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。。
7.放入海带,煮30分钟。
8.将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。
小贴士:
1、食材要选新鲜的,排骨焯水冲洗血沫时为了让汤水更清甜。
2、没有陈肾可以不放的。
3、要关火前才放盐调味。
家常的【玉米排骨汤】
食材明细:
胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
家常的【玉米排骨汤】的做法步骤:
1.准备材料
2.将排骨焯水
3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。
玉米香菇排骨汤(2)
食材明细:
玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤
玉米香菇排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
玉米冬瓜排骨汤(2)
食材明细:
排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,盐适量
玉米冬瓜排骨汤的做法步骤:
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。
3.冬瓜洗净切块。
4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《养生玉米排骨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!