美食占据了人们生活的大半部分，地域不同，美食自然也就不一样。品尝当地美食成了游客们的第一选择，要想不虚此行，必须吃点当地美食。印象中，你对哪些美食记忆深刻？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“全麦红豆沙”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料： 全麦粉 63g，
调料： 食盐 3g， 黄油 38g， 水 130g， 元贞糖 30g， 豆沙 适量，
全麦红豆沙的做法步骤：
1.除黄油外材料混合，揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段，进行基础发酵。
2.发至2倍大。
3.分割，滚圆，松弛15分钟。
4.再次滚圆，整形，进行最后发酵。
5.再发至2倍大。
6.预热200度，30分钟左右。
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香甜红豆沙
食材明细：
主料： 赤小豆 250g，
调料： 红糖 100g， 长寿深山野蜜 1勺，
香甜红豆沙的做法步骤：
1.红豆用清水泡至4小时以上。
2.放入锅中煮至软烂。
3.凉凉后放入搅拌机搅打成糊。
4.倒入不粘锅中。
5.放入红糖小火煮制
6.煮至汤汁收干，至自己需要的程度。
7.关火加入蜂蜜搅拌均匀即可。
8.直接食用也是不错的哟。。
蜂蜜全麦饼干
食材明细：
主料： 全麦粉 100克， 低筋面粉 20克，
调料： 黄油 50克， 长寿深山野蜜 4-5大匙， 白芝麻 2-3大匙，
蜂蜜全麦饼干的做法步骤：
1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀；
2.黄油加热融化，倒入面粉中；
3.用勺子把黄油和面粉混合均匀；
4.蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中，分量可以稍做调节，拌匀成饼干
面糊；
5.把拌好的面糊装进保鲜袋子，擀成0.3左右厚度的面片，撕去保鲜 袋的一面，用利刀把面片切小块；（刀子上可以抹上一些植物油，这样切起来利索些）
6.把切好的小块排上烤盘，烤箱预热180度，烤箱上层 18分钟左右
再把烤箱调到160度，把饼干放中层，根据烘烤的实际情况，再继续
烘烤5分钟左右。
（刚烤出来会有点软，放凉了就会变硬的）
红豆沙馅
食材明细：
主料： 冰淇淋 180g，
调料： 调和油 20g， 元贞糖 50g， 水 120ml，
红豆沙馅的做法步骤：
1.先泡红豆5小时
2.加入水和红豆煮15分钟，然后在豆浆机里加入适量水和糖，搅拌10分钟
3.就可以了
红豆沙酥
食材明细：
主料： 冰淇淋 200g， 玉米淀粉 30g ， 玉米油 130g ， 白糖 20g ， 面粉 290g ，
调料： 食盐 2g，
红豆沙酥的做法步骤：
1.红豆加适量水进高压锅。要少加，免得水太多。定时略长一些。
2.煮的有沙了。用勺背压成泥。
3.过一下筛，比较细腻。
4.锅中倒油放豆沙炒制。
5.加适量白糖。
6.炒掉水份就可以了。
7.水油面：面粉200g加盐、白糖、玉米油60g、清水按方子放在一起。
8.和成面团。盖膜醒15分钟。
9.油面：面粉90g、玉米油90g、玉米淀粉30g和成面团。盖膜醒15分钟。
10.豆沙分成小份。我没称重，估摸着分的。
11.水油面和油面也都分成小份。
12.水油面包油面。
13.包好。
14.擀成长舌状。
15.再卷起。
16.卷好后盖膜醒15分钟。再擀成长舌状，再卷起，再醒15分钟。
17.醒好的面卷，从中间切开，切面向上。
18.按成薄片，翻过来包进豆沙馅。
19.用手指推着包起来，包好后用手搓圆。放进烤盘。
20.180度20分钟。
21.烤好后烤网晾凉。
红豆沙汤圆
食材明细：
主料： 糯米饭 300g，
红豆沙汤圆的做法步骤：
1.糯米粉放在干净的盆里。
2.熬好的白粥
3.红豆沙
4.把白粥倒进糯米粉里，揉成型，时间长一点，这样吃起来很Q.
5.揉成一长条。
6.胚子均匀点
7.用右手大拇指，中间边按边转。
8.放入豆沙
9.搓成一个个就行啦
10.水烧开后，一个个的下，一直煮到汤圆浮气就好了
11.连汤一起盛入碗。点上枸杞子
全麦中种面包
食材明细：
主料： 全麦粉 50g，
调料： 食盐 3g， 黄油 20g， 元贞糖 30g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 70g， 鸡蛋 30g， 酵母(干) 3g， 水 70g，
全麦中种面包的做法步骤：
1.中种材料：高粉100克全麦粉25克糖15酵母1.5牛奶70盐1.5，混合揉成团，发至两倍大。
2.把剩余的高粉100全麦粉25糖15蛋30酵母1.5盐1.5水70混合，加入撕小块的中种面团，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至能拉出一片薄膜的状态。
3.基础发酵发至两倍大。
4.分割成三份，松弛15分钟。
5.擀成椭圆状。
6.往中间对折，从上而下卷起，捏紧结合部。
7.放入模具，温暖湿润处进行最后发酵。
8.发至模具的九分满，预热烤箱180度40分钟左右。
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