食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?考虑到你的需求,小编特意整理了“番茄椰菜汁”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
番茄3个,椰菜5个。
番茄椰菜汁的做法步骤:
将所有材料切粒,放进搅拌机搅成果汁便可饮用。
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番茄鸡蛋花椰菜
食材明细:
主料::西红柿2个,菜花1个,鸡蛋3个,
辅料::青蒜苗2棵,葱适量,姜适量,蒜适量,
配料::油30毫升,生抽10毫升,盐3克,味精2克,
番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤:
1.西红柿洗净,切成滚刀块。
2.菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。
3.捞出来备用。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.鸡蛋磕到碗里搅匀。
6.锅里放油,放入蛋液。
7.翻炒后盛到碗里。
8.锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。
9.放入菜花翻炒。
10.放入西红柿翻炒。
11.放入生抽、盐翻炒。
12.放入鸡蛋翻炒。
13.放入蒜苗末、味精翻匀即可。
菜汁面条
食材明细:
主料::面粉500g,
辅料::菠菜汁100ml,水120ml,
菜汁面条的做法步骤:
1.准备好洗干净的菠菜和面粉。
2.菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
3.一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。
4.榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。
5.无干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团。
6.松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。
7.面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。
8.切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条最好马上就煮。。
9.要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。
10.分享了,制作也很简单,怎么样您学会了吗。
小贴士:
1,一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。
2,菠菜切段放破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
3,切完的面条最好马上就煮。
椰菜塔
食材明细:
主料::面粉1至1/2杯,黄油1/2杯,奶油干酪85克,
辅料::西人大葱60克,花椰菜130克,牛奶2/3杯,鸡蛋2个,杏仁片10克,黑胡椒适量,盐适量,
椰菜塔的做法步骤:
1.將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎,再倒入麵粉继续打直到混合均匀,和成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半個小时。
2.面团取出后分幾份擀平。
3.將面皮放到模子裡,四周要壓平。
4.西人大葱、花椰菜放到牛奶裡煮2分鐘,加鹽、黑胡椒调味。
5.所有蔬菜倒出,把牛奶過濾出来。
6.再把兩個雞蛋打散,混合到牛奶裡,成牛奶蛋液。
7.煮過的蔬菜裝入塔皮。
8.将牛奶蛋液澆到蔬菜上。面上撒些烤熟的杏仁。放入事先預熱(375度F)的烤箱,烤30分钟即可。
鲜活菜汁
食材明细:
小白菜150克
鲜活菜汁的做法步骤:
1.小白菜洗净,切段。
2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
3.将青菜捞出,待温后即可食用。
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