每个中国人没有不喜欢美食的，地方美食很多都有自己的特点，人们每到一个地方首选品尝当地美食，不吃点带点当地美食就不是正经的旅游。你印象最深的地方美食有哪些？下面是小编帮大家整理的芝士蔬菜低脂土豆紫薯泥,欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料： 紫薯 1条， 芝士 适量， 土豆 1个，
辅料： 牛奶 2汤勺， 青椒（切丁） 适量， 盐（可不放） 适量， 洋葱（切丁） 适量， 香肠（切丁） 一根，
芝士蔬菜低脂土豆紫薯泥的做法步骤：
1.先把紫薯 土豆去皮切片，入蒸锅里面蒸熟（大概水开15分钟左右）
2.蒸紫薯土豆的同时我们可以继续准备一下下面要用到的材料 青椒 洋葱 香肠全部切丁（量自己控制哦）我也没有经过称 想吃多少就放多少
3.切好菜的同时紫薯土豆也差不多要蒸好了，大家可以拿根筷子插一下看看熟透没，（插的时候好插入土豆就差不多了）
4.蒸好的紫薯土豆放温，紫薯加一汤勺牛奶盐适量 土豆也和紫薯一样加牛奶和盐 碾碎成泥这时候奶香味就很好了（盐不放也可以 看个人口味）
5.接着准备一个陶瓷的盘可以放烤箱的盘，把土豆整形成一条（我是用一次性手套和解决的）
6.接着紫薯也一样都整成长条拍列好，我只弄了4条 一个人吃管够加一个孩子也没问题
7.整好紫薯土豆，上面就可以放一层芝士了这层我只是适当的铺了一层（喜欢芝士的当然可以多放）
8.然后铺上一层一层的菜和香肠（全部的菜铺好先入烤箱170℃烤10分钟 确保菜和底下芝士融化）
9.烤箱170℃烤10分钟拿出来继续铺上最上面的这层芝士 （这层芝士当然放越多越好吃哈哈）
10.铺放好芝士170℃继续15分钟
11.（温度和时间仅供参考）每个人的烤箱不一样
小贴士：
一定记住铺好菜和香肠一定先烤10分钟菜和底层芝士融化之后再拿出来放最后一层芝士哦
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芝士焗土豆泥(2)
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 26克， 肉馅 50克， 土豆 180克， 黄油 20克，
辅料： 洋葱 20克， 红椒 小半个， 盐 1克， 二锅头 少许， 胡椒粉 适量，
芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆清洗干净，切薄片。肉糜加入二锅头去腥。
2.土豆薄片放入容器内，盖保鲜膜或者加盖，微波炉高火，5分钟。
3.微波好的土豆片，趁热用勺子背面按压成泥。
4.洋葱清洗干净，切末，红椒清洗干净，切末。
5.锅内加入黄油，中火慢慢加热至融化。
6.加入洋葱末、红椒末，大火煸香，加入肉糜，翻炒数下。
7.关小火，加入土豆泥，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。
8.将土豆泥混合物加入容器内，按压平整。
10.表面撒上马苏里拉奶酪。
11.放入预热180°的烤箱，第二层，烘烤大约12分钟。
小贴士：
1、配料中的材料可以根据喜好来。2、另外由于容器不同，芝士的量也会不同。
紫薯酸奶泥
食材明细：
主料： 紫薯 3个，
调料： 南山益生菌酸奶 一袋，
紫薯酸奶泥的做法步骤：
1.紫薯洗净
2.放进蒸锅里蒸熟
3.蒸熟的紫薯去皮
4.趁热将紫薯碾成泥
5.用手捏成自己喜欢的形状
6.淋入酸奶即可
7.酸甜的很好吃
低脂冰激凌
食材明细：
主料： 奶粉 30g， 淡奶 20g， 鸡蛋黄 2个，
调料： 白糖 30g， 巧克力 20g， 纯净水 200ml，
低脂冰激凌的做法步骤：
1.主要材料：奶粉、鸡蛋黄、炼乳、白糖、巧克力。
2.奶锅加少许水，放入巧克力，小火加温、搅拌至巧克力糖融化。
3.晾凉后，将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液。
4.将其搅拌均匀。
5.将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀，用小火熬制。
6.将其煮至粘稠即可。
7.将其晾凉。
8.彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出，搅拌蓬松。
9.以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。
10.盛入盘中即可食用。
芝士焗土豆
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 150克， 土豆 2个， 广东香肠 2根， 胡萝卜 1根， 洋葱 1/2个，
辅料： 食盐 1/2茶匙， 植物油 1汤匙，
芝士焗土豆的做法步骤：
1.食材全部切丁备用
2.将土豆放微波炉里叮熟
3.先将洋葱放植物油炒香，再把胡萝卜和广东香肠一起放入翻炒断生后放食盐调味
4.将炒好的配料和刚才叮好的土豆和起和一起放入适合的容器里压平
5.散上满满的奶酪，自己吃的放得有点多
6.最后当然是放微波炉叮啦，叮大约十五分钟，叮一半时放上罗勒叶，至表面些许焦黄便可
小贴士：
叮时要常看一下，别太焦了，因各家微波炉火力有大小，时间只作一般参考。
芝士焗薯蓉
食材明细：
主料： 土豆 4个， 培根 4条， 胡萝卜 半条， 青椒 1/2， 牛奶 50毫升，
辅料： 盐 少许， 黑胡椒 少许， 马苏里拉乳酪 1包，
芝士焗薯蓉的做法步骤：
1.一定要用这种马苏里拉披萨专用的芝士，这样才会融化和拉丝哦。
2.用筷子可以戳穿轻轻滴戳穿哦即可。
3.我用的是锅铲碾碎法 你们当然可以买专业的碾碎器哈
4.胡萝卜和青椒是之前切好丁的，然后用水煮熟，滤清水。这个步骤就是将胡萝卜和青椒还有切好的培根一同加入到土豆泥中搅拌，加入牛奶因为太干了，我还在牛奶中加了些许食盐，这样土豆泥会有些味道。
5.中下层 上下火190 然后上层单独烤5分钟 有些许焦黄就好。我的烤太焦了。因为铺了别的芝士不会融！所以一定要用马苏里拉芝士哦！
6.第一次做有些欠缺 烤箱火候方面 但是很好吃
低脂草苺奶昔
食材明细：
主料： 猪肉馅 3两， 猪血 1盒， 鸡蛋 1枚，
调料： 食盐 1小勺， 葱 1小撮， 淀粉 15克， 黄酒 1勺， 蒜苗 2根，
低脂草苺奶昔的做法步骤：
1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀，腌10分钟待用。
2.砂锅内烧开小半锅水，改微火，用勺子将肉馅整成圆形逐个放入锅内，改中火煮15分钟
至浮上来。
3.猪血、嫩豆腐切大块一起放入锅里煮10分钟，撒入切碎的蒜苗、适量盐调味即可关火。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士蔬菜低脂土豆紫薯泥》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
