好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“海藻肉丝”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
海带丝，瘦肉，洋葱，鸡蛋清，淀粉，甜椒。
海藻肉丝的做法步骤：
瘦肉切丝加鸡蛋清调匀,下油锅炸一下捞起沥干,将锅里油下海带丝.洋葱丝.甜椒丝同炒,下其他调料翻匀即可。
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麻辣海藻凉粉
食材明细：
主料：：海藻凉粉适量，
辅料：：蒜瓣适量，
配料：：蒸鱼豉油适量，香醋适量，蚝油适量，鱼露适量，花椒面适量，郫县豆瓣辣酱适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，香油适量，
麻辣海藻凉粉的做法步骤：
1.将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。
2.蒜瓣放蒜窝中，加少许盐，捣成蒜蓉。
3.碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油，调匀成调料汁。
4.将调料汁倒入装有凉粉的盘中，放入蒜蓉，拌匀即可食用。
冬瓜海藻汤
食材明细：
主料：：冬瓜850g，瘦肉500g，海藻20g，
辅料：：绿豆半碗，蜜枣2粒，
冬瓜海藻汤的做法步骤：
1.冬瓜擦洗干净皮上的白灰。
2.切大块。(冬瓜皮不要去掉，冬瓜皮是好东西，有清热利水消肿的作用)
3.瘦肉飞水，洗净浮沫。
4.绿豆清洗。
5.海藻用水泡发，洗净。
6.蜜枣2粒
7.把绿豆，蜜枣，瘦肉和海藻放入汤锅，注入适量的水，大火烧开。
8.把冬瓜放入，继续烧开，转小火煲1个小时即可。)
9.清热消脂防青春痘。
10.煲好了。(可根据需要放盐调味，我家是不放盐的。)
海藻怎么做好吃_海藻的做法大全
别名：蒋，落首，海萝，藫，乌菜，海带花，海藻菜适宜人群：一般人群均可食用。
红油海藻凉粉
食材明细：
主料：：螺旋藻凉粉300g，
辅料：：黄豆50g，大蒜5瓣，
配料：：酱油2大勺，香醋2大勺，冰糖1大勺，香油1小勺，盐1/4小勺，辣椒油1大勺，花生油1大勺，
红油海藻凉粉的做法步骤：
1.先炸个酥黄豆：黄豆加清水泡发后擦干水分，凉油入锅，慢慢炸至熟透，晾凉至酥脆；
2.海藻凉粉切成长条，放进容器；
3.大蒜压成泥，加入盐和香油拌匀备用；
4.冰糖捣成碎末；
5.加入酱油和醋，搅拌均匀，尽量使冰糖溶化；
6.先将蒜泥汁倒在凉粉上；
7.再倒冰糖酱油醋汁；
8.撒上酥黄豆；
9.浇上辣椒油；
10.吃前拌匀即可。
小贴士：
1、海藻凉粉可以用其他任何凉粉、凉皮代替。
2、黄豆可以换成花生米。
3、冰糖也可以用白糖代替。
4、再加上些黄瓜丝、香葱丝什么的就更好吃了，我家小朋友不让加，宁愿白口吃黄瓜，不准“坏了”凉粉味儿。
天贝海藻冻
食材明细：
主料：：天贝60g，
辅料：：菠菜25g，琼脂5g，草莓5g，牛奶10g，水250g，
配料：：咖啡5g，盐0.5g，糖30g，
天贝海藻冻的做法步骤：
5.模具里适量放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可拿出。
日式章鱼海藻面
食材明细：
主料：：章鱼250克，海藻面200克，
辅料：：酱汁适量，酱油适量，
日式章鱼海藻面的做法步骤：
1.章鱼洗净改刀备用
2.鸡蛋摊成饼后切细丝备用
3.海藻面煮成8成熟后过凉淋干水份
4.锅中加油，油热后将章鱼入锅炒制
5.倒入日式炒面酱汁和酱油
6.将煮好的海藻面入锅炒制汤汁粘稠时即可装盘，在面条上撒鸡蛋丝即可食用
小贴士：
1、可以用普通挂面或手擀面；
2、可以加入你喜欢的各种蔬菜。
培根海藻面包卷
面包切成适合宽度的小条，海藻提前泡开。培根上面放上一个面包条。旁边放一点海藻。
材料：
主料：培根3片，，
辅料：海藻适量，面包适量，
培根海藻面包卷的做法步骤：
1. 面包切成适合宽度的小条，海藻提前泡开。
2. 培根上面放上一个面包条。
3. 旁边放一点海藻。
4. 卷起来，收口向下。
5. 放到预热好的烤箱里面，上下火180度中层，烤六七分钟即可!趁热很好吃哦~
海藻芽豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐半块，虾米小半碗，海藻芽小半碗，
辅料：：姜末1克，豆油1大勺，水2小碗，葱末1克，
配料：：胡椒粉1/2小勺，精盐1小勺，
海藻芽豆腐汤的做法步骤：
1.准备豆腐半块、虾米小半碗、海藻芽小半碗。
2.将小半碗虾米泡于水中，海藻芽洗净并切成小段。
3.油锅用1克葱、1克姜爆香。
4.添入2小碗清水。
5.直接将半块豆腐切于锅中。
6.放入海藻芽和虾米。
7.水烧开后放入1小勺精盐和1/2小勺胡椒粉调味即可出锅。
小贴士：
简单的汤，配料可以随意调配。
鸡肉海藻丼饭(1)
食材明细：
主料：：海藻10g，洋葱60g，鸡胸肉120g，日本酱油18g，鸡蛋65g，
辅料：：清酒4g，
鸡肉海藻丼饭的做法步骤：
1.煮海藻：开水加热，放入海藻，煮熟，有一股鲜香哦~
2. 腌鸡肉：鸡胸肉切块，加入日本酱油，腌制几分钟~
3.炒鸡肉：鸡胸肉放入油锅中煎炒，加入洋葱一起翻炒熟后，倒入海藻汤；
4.加蛋液：倒入鸡蛋液，煮至半熟，将炒好的料铺在煮熟的米饭上，就做好了哦！
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