只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心为你整理的“海藻浸酒”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
海藻90克，茯苓90克，防风90克，独活90克，附子90克，白术90克，当归60克，土大黄120克，白酒3000克
海藻浸酒的做法步骤：
1. 将海藻、赤茯苓、防风、独活、制附子、白术、鬼箭羽、当归、大黄捣碎后装入布袋置于窗口中；
2. 加入白酒密封浸泡5～7天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有补脾肾、祛风湿、活血散结、理气消肿之功效，适于风湿等症患者饮用。海藻：海藻不能与甘草同食。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
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海藻肉丝
食材明细：
海带丝，瘦肉，洋葱，鸡蛋清，淀粉，甜椒。
海藻肉丝的做法步骤：
瘦肉切丝加鸡蛋清调匀,下油锅炸一下捞起沥干,将锅里油下海带丝.洋葱丝.甜椒丝同炒,下其他调料翻匀即可。
麻辣海藻凉粉
食材明细：
主料：：海藻凉粉适量，
辅料：：蒜瓣适量，
配料：：蒸鱼豉油适量，香醋适量，蚝油适量，鱼露适量，花椒面适量，郫县豆瓣辣酱适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，香油适量，
麻辣海藻凉粉的做法步骤：
1.将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。
2.蒜瓣放蒜窝中，加少许盐，捣成蒜蓉。
3.碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油，调匀成调料汁。
4.将调料汁倒入装有凉粉的盘中，放入蒜蓉，拌匀即可食用。
冬瓜海藻汤
食材明细：
主料：：冬瓜850g，瘦肉500g，海藻20g，
辅料：：绿豆半碗，蜜枣2粒，
冬瓜海藻汤的做法步骤：
1.冬瓜擦洗干净皮上的白灰。
2.切大块。(冬瓜皮不要去掉，冬瓜皮是好东西，有清热利水消肿的作用)
3.瘦肉飞水，洗净浮沫。
4.绿豆清洗。
5.海藻用水泡发，洗净。
6.蜜枣2粒
7.把绿豆，蜜枣，瘦肉和海藻放入汤锅，注入适量的水，大火烧开。
8.把冬瓜放入，继续烧开，转小火煲1个小时即可。)
9.清热消脂防青春痘。
10.煲好了。(可根据需要放盐调味，我家是不放盐的。)
海藻怎么做好吃_海藻的做法大全
别名：蒋，落首，海萝，藫，乌菜，海带花，海藻菜适宜人群：一般人群均可食用。
红油海藻凉粉
食材明细：
主料：：螺旋藻凉粉300g，
辅料：：黄豆50g，大蒜5瓣，
配料：：酱油2大勺，香醋2大勺，冰糖1大勺，香油1小勺，盐1/4小勺，辣椒油1大勺，花生油1大勺，
红油海藻凉粉的做法步骤：
1.先炸个酥黄豆：黄豆加清水泡发后擦干水分，凉油入锅，慢慢炸至熟透，晾凉至酥脆；
2.海藻凉粉切成长条，放进容器；
3.大蒜压成泥，加入盐和香油拌匀备用；
4.冰糖捣成碎末；
5.加入酱油和醋，搅拌均匀，尽量使冰糖溶化；
6.先将蒜泥汁倒在凉粉上；
7.再倒冰糖酱油醋汁；
8.撒上酥黄豆；
9.浇上辣椒油；
10.吃前拌匀即可。
小贴士：
1、海藻凉粉可以用其他任何凉粉、凉皮代替。
2、黄豆可以换成花生米。
3、冰糖也可以用白糖代替。
4、再加上些黄瓜丝、香葱丝什么的就更好吃了，我家小朋友不让加，宁愿白口吃黄瓜，不准“坏了”凉粉味儿。
天贝海藻冻
食材明细：
主料：：天贝60g，
辅料：：菠菜25g，琼脂5g，草莓5g，牛奶10g，水250g，
配料：：咖啡5g，盐0.5g，糖30g，
天贝海藻冻的做法步骤：
5.模具里适量放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可拿出。
日式章鱼海藻面
食材明细：
主料：：章鱼250克，海藻面200克，
辅料：：酱汁适量，酱油适量，
日式章鱼海藻面的做法步骤：
1.章鱼洗净改刀备用
2.鸡蛋摊成饼后切细丝备用
3.海藻面煮成8成熟后过凉淋干水份
4.锅中加油，油热后将章鱼入锅炒制
5.倒入日式炒面酱汁和酱油
6.将煮好的海藻面入锅炒制汤汁粘稠时即可装盘，在面条上撒鸡蛋丝即可食用
小贴士：
1、可以用普通挂面或手擀面；
2、可以加入你喜欢的各种蔬菜。
培根海藻面包卷
面包切成适合宽度的小条，海藻提前泡开。培根上面放上一个面包条。旁边放一点海藻。
材料：
主料：培根3片，，
辅料：海藻适量，面包适量，
培根海藻面包卷的做法步骤：
1. 面包切成适合宽度的小条，海藻提前泡开。
2. 培根上面放上一个面包条。
3. 旁边放一点海藻。
4. 卷起来，收口向下。
5. 放到预热好的烤箱里面，上下火180度中层，烤六七分钟即可!趁热很好吃哦~
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