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炒原汁虾仁

炒原汁虾仁

发布时间 : 2019-10-08
韭菜花炒虾仁 虾仁菜谱 菜谱虾仁

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度,你见过哪些低中高食材呢?或许"炒原汁虾仁"是你正在寻找的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

青虾1000克,海参(水浸)25克,青豆40克,鸡蛋清100克,大葱5克,姜3克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,盐15克,猪油(炼制)75克

炒原汁虾仁的做法步骤:

1. 大青虾淘洗干净,挤出虾仁;

2. 海参泡发洗净切小丁;

3. 淀粉(20克)放碗内加水调成湿淀粉(40克);

4. 葱、姜切细末;

5. 将鸡蛋清、湿淀粉、精盐放入碗内调成糊浆,再放入虾仁拌匀腌渍入味;

6. 炒锅内加入熟猪油,中火烧至四成热时,将腌渍好的虾仁倒入锅内,迅速用筷子拨开,待虾仁漂起时,捞出挤油;

7. 炒锅内留油,中火烧至六成热,放入葱姜末爆锅,加入虾仁、海参丁、青豆、精盐、黄酒、清汤(25克),颠翻出锅即成。

小贴士:

备猪油500克,实耗约75克。青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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草莓原汁


食材明细:

主料::草莓1000克,

草莓原汁的做法步骤:

1.草莓洗净

2.摘去蒂部,放果汁杯中

3.全部摘完

4.盖盖子

5.放破壁机上

6.选果蔬

7.启动打汁

8.打好的果汁

9.成品

石榴原汁


石榴自古以来就寓意着多子多福,因为里面是一粒粒的籽,不过你要是嫌麻烦的话,小编教大家直接做美味的石榴原汁,美味不用等,直接干了。

主料

石榴

340克

辅料

清水

适量

步骤

1.原汁机出汁率高(一个石榴一杯果汁),所以我就只用了一个石榴,嘻嘻。

2.准备一盆清水,剥石榴,石榴膜会自己浮在水面上。

3.去除石榴膜后,将水倒掉。

4.将石榴粒倒入原汁机料子口。

5.启动原汁机,开始榨汁。看,汁渣分离的哦!

6.倒入杯子即可饮用。也可冷藏片刻后冻饮,更甜。

小贴士

剥石榴,准备一盆清水,然后在水上方,爱怎么剥石榴就怎么剥吧,东西掉到水里后,石榴膜会自己浮起来的~

小编有话说:以上就是小编教大家做的石榴原汁,甜甜的好美味的果汁饮品。

原汁凤爪


食材明细:

主料::鸡爪适量,

辅料::香菜适量,枸杞适量,

配料::盐适量,

原汁凤爪的做法步骤:

1.原料一份

2.斩段,泡出血水

3.焯水

4.焯好的鸡爪添水小火1个小时炖酥烂,撇去浮油

5.加几粒枸杞,稍焖小会儿

6.关火,放少许香菜,撒少量盐

7.出锅了

8.凉透后放冰箱冷藏,原汁冻

小贴士:

1、鸡爪炖烂做肉冻,保持了原味,油脂少味道鲜美。

2、根据自己的口味,成冻后可蘸汤汁、蒜酱。

感谢您阅读“97美食网”的《炒原汁虾仁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜花炒虾仁专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3250844.html

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