“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下内容是小编特地整理的“虾皮香菇粉”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
虾皮100克，香菇50克
虾皮香菇粉的做法步骤：
第1步虾皮洗净，香菇洗净，切成薄片，备用虾皮和香菇分别倒入烤盘中
第2步把放入烤盘的虾皮和香菇放入烤箱中（根据自家烤箱自己调节温度和时间）推荐时间：虾皮120度烤15分钟香菇120度烤30分钟把烤好的香菇和虾皮放凉，备用
第3步把凉透的虾皮和香菇倒入破壁机中打磨成粉以后，过筛装瓶即可
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自制宝宝调味品香菇虾皮粉
食材明细：
虾皮20克，干香菇40克
自制宝宝调味品香菇虾皮粉的做法步骤：
第1步虾皮20克，干香菇40克泡发好的香菇去蒂。香菇的蒂有点微苦，妈妈们一定要提前去除。香菇最好选择大小、盖厚差不多的，这样烤制的时间能够统一。
第2步起锅烧水，水开后，放入香菇，大火煮20分钟。香菇背面比较粗糙，焯水后可以清除表面的杂质和泥沙。煮好后，香菇捞出，沥干水分，先切片，再用厨房纸吸干水分，最后切碎。香菇吸水性比较强，一定要尽量控干里面的水份，没有厨房纸也可以用手挤干。
第3步香菇切碎后，倒入铺有硅油纸的烤盘中，铺平并留一半空间，上下管100度烤2小时。妈妈们记得在烤盘上铺硅油纸，不然容易粘盘哦~另一半空间是留给虾皮的。虾皮清水浸泡20分钟。虾皮用清水浸泡可以去除大部分盐分和杂质。
第4步捞出后沥干水分。虾皮尽量沥干水分，妈妈们可以用手按压一下。香菇烤两小时后，打开烤箱放入虾皮。妈妈们注意，虾皮尽量铺得平均一些，这样受热更均匀哦！
第5步上下火100度，再烘烤1个小时。时间到了之后，打开烤箱用手检查是否烘干。烘干的香菇碎、虾皮用手一捏就碎。
第6步确定烘干后的香菇碎、虾皮拿出烤箱，彻底冷却后，放入干磨杯中搅打2分钟。搅打好后，倒出过筛。过筛是为了过滤掉一些颗粒，让粉末更细腻。
第7步舀一勺，非常细腻。我用这些食材制作好的香菇虾皮粉大概是22克哦~密封冷藏保存，10天内吃完哦~
第8步鲜美的虾皮搭配独特味道的香菇，这样纯天然的调味品，做出来特别香哦~~妈妈们平时可以用来拌米粉、拌粥、拌面等，味道瞬间就好吃百倍！
小贴士：
添加要领：●妈妈们尽量选择干香菇来制作，因为只有干香菇在日晒下，麦角固醇才能转变更多的维生素D。●妈妈们在给宝宝添加这个香菇虾皮粉的时候，一餐0.5克就可以，差不多婴儿勺子半勺的样子哦。黄妈说：关于盐，很多长辈还是在老观念中没转过弯来，觉得“不吃盐没力气”。其实没力气只是钠含量的摄入不够，而盐中“钠”含量太高，吃多了不仅会抑制钙的吸收，同时还会加重肾脏和心脏的负担，影响宝宝的生长发育。其实很多食物中就含有“钠”元素，咱们可以通过这些食物来制作辅食，比如海带、紫菜等一些海产品，既鲜美又营养，最重要的是更健康哦！
自制虾皮粉
食材明细：
虾皮适量
自制虾皮粉的做法步骤：
第1步虾皮在温水是洗净沥干水后放在太阳下晾干，来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干
第2步放凉后放料理机中搅拌成粉
感谢您阅读“97美食网”的《虾皮香菇粉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！
