食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“三文鱼鸡蛋羹（辅食）”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
鸡蛋2-3个，三文鱼少量，水小半碗，酱油去腥
三文鱼鸡蛋羹（辅食）的做法步骤：
第1步三文鱼切成丁，鸡蛋两个打散，鸡蛋加入温水！（这个很重要）这样到时候蛋羹光滑不会穿孔，混一起，蒸熟即可打蛋
第2步加入温水搅拌蒸20分钟
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三文鱼醪糟蛋羹
食材明细：
鸡蛋4个，三文鱼肉适量，鲜虾适量，香菇适量，菜心适量，鱼子适量，盐适量，醪糟适量，胡椒粉适量，高汤适量，香菜适量
三文鱼醪糟蛋羹的做法步骤：
第1步三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用。香菇 切丝菜心切片洗净，备用。
第2步鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤（这样据说嫩）。小碗刷油内放入三文鱼肉，加入已过滤的蛋汁至8分满，放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾。
第3步烤盘内倒2杯温水（约40度），放上小碗，进烤箱（已预热180度）烤约10分钟；也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟。烤熟后撒上新鲜鱼子、撒香菜即可。（也可以有条件淋一点香油）
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丁
食材明细：
主料：：三文鱼30克，胡萝卜10克，鸡蛋黄1个，空心菜叶10克，普通中筋面粉15克，
辅料：：柠檬汁几滴，
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丁的做法步骤：
1.食材准备好。
2.三文鱼剁剁碎，挤几滴柠檬汁腌制10分钟。 叨叨：三文鱼比较少，都懒得开料理机，三文鱼很容易剁碎。
3.空心菜叶焯水。
4.切碎。
5.胡萝卜切碎。 叨叨：胡萝卜要切的碎一点，否则最后切的时候容易散。
6.三文鱼中倒入蔬菜中，加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成稠一点的面糊。 叨叨：如果宝宝还比较小，咀嚼能力还不怎么好，这里再少加点水，最后成品会更嫩一点。
7.碗里擦一层油。 叨叨：用刷子刷一层油是一样的
8.糊倒进去，盖保鲜膜，大火烧开，转中小火蒸20分钟。
9.蒸好后倒扣冷却脱模。
10.宝宝看见了，就会忍不住去抓——
小贴士：
有菜，有鱼，有面粉，可以根据自己喜欢的食物随意搭配。
【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭
食材明细：
主料：：熟米饭适量，西蓝花1小朵，三文鱼1小块，洋葱适量，
辅料：：胡萝卜1小段，
【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法步骤：
1.准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。
2. 胡萝卜切小块。
3.洋葱切成小块。
4.三文鱼洗净切成小丁。
5.锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
6.西蓝花切成小朵。
7. 锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
8. 放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
9.再放入三文鱼翻炒。
10. 三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
11.最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
12. 三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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小贴士：
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