“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你最难忘的菜谱是什么呢？相信你应该喜欢小编整理的胡萝卜生姜汁，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
胡萝卜生姜汁的做法步骤：
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
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韭菜生姜汁
食材明细：
韭菜45克，子姜100克，白砂糖30克
韭菜生姜汁的做法步骤：
1. 韭菜洗净去头部粗段及尾部须段，切小段；
2. 嫩姜洗净，切小段；
3. 在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入水果汁中打，待匀沥去渣饮汁。
胡萝卜生姜沙拉
食材明细：
无籽小葡萄干140克，嫩胡萝卜400克，盐少许，蜂蜜或糖1/2茶匙，切碎的花生、大胡桃或核桃50克，沙拉酱材料：，鲜生姜1片，长5厘米，柠檬1个，橙子1个，酸奶油225毫升（或原味酸乳酪225克）
胡萝卜生姜沙拉的做法步骤：
1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中，用沸水浸没备用。
2.制作柑橘沙拉酱：生姜去皮擦碎，放入小拌盆。
3.柠檬和橙子皮上的蜡洗净，半个柠檬、半个橙子的皮擦碎放入拌盆中。
4.挤出半个柠檬、半个橙子的汁，洒在盆中生姜上，酸奶油或酸乳酪拌入盆中，备用。
5.胡萝卜去皮擦碎，放入上菜大碗中。小葡萄干洗净沥干，加入胡萝卜中。
6.沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中，加入盐及蜂蜜（或糖）。最后，拌入碎果仁上桌。
胡萝卜生姜豆浆
食材明细：
主料：黄豆20克，黑豆20克，薏米10克，赤红豆10克，胡萝卜30克，姜8克
辅料：黑芝麻1克，清水1100毫升
胡萝卜生姜豆浆的做法步骤：
1，准备好各种原料：黄豆、黑豆、薏米、赤红豆、胡萝卜、姜。
2，将黄豆、黑豆、赤红豆淘洗干净后用适量的清水浸泡8个小时。
3，经过浸泡的黄豆、赤红豆和黑豆都已膨胀，将胡萝卜切2*2厘米的小块，姜切小块。
4，将黄豆、黑豆、赤红豆、胡萝卜、薏米、姜倒入破壁豆浆机P65中。
5，再往破壁豆浆机中加入清水至豆浆机桶内壁最低水位线1000毫升处。
6，装上破壁豆浆机的机头，按功能键选择“五谷豆浆”，点按“开始”，豆浆机开始工作。
7，带着淡淡的姜辣味，喝着热乎乎的，喝了它，预防感冒那是肯定的。
小贴士：
1、比较硬的豆子要事先浸泡。
2、加入液体的量，要符合豆浆机的要求，也要根据自己的喜欢，水少米糊稠，水多米糊稀。
3、薏米，我事先炒过，这样更有利于发挥薏米的作用。
4、最后在米糊上撒上炒过的黑芝麻，香香的。
5、每种食材的添加，还要根据自己的身体状况来决定。
木瓜生姜汁
食材明细：
2个木瓜，1厘米生姜根。
木瓜生姜汁的做法步骤：
将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。
生姜胡萝卜炒印度香米饭
食材明细：
印度香米225克，水450毫升，烤花生仁30克，黄油30克，洋葱1个，切碎，姜1小块，剁碎，胡萝卜2至3条，磨碎，盐适量，辣椒粉适量，新鲜香菜少量，切碎，装盘用
生姜胡萝卜炒印度香米饭的做法步骤：
1.将米和水放进中号煮饭锅里，锅置于大火上，直到烧开。将火调小，盖上锅盖，煮至米变软，约20分钟。
2.在煮饭的同时，将花生米放入搅拌机里搅碎，放一旁待用。取一个平底锅置于中等大小的火上，加黄油融化，下洋葱炒至金黄色。加生姜和胡萝卜继续炒，加盐调味。将火调小，盖上锅盖煮5分钟，开盖，加入辣椒和花生，炒匀。当饭好了后，将其加到平底锅里，轻轻翻炒，直到与锅里其他成分混匀。最后洒上切碎的芫荽装盘。
姜汁拌萝卜皮
食材明细：
心里美萝卜一只，姜一小块，准备调料：盐半匙，生抽一匙，醋两匙，白糖半匙，胡椒粉少许，麻油几滴（依据萝卜大小而定）
姜汁拌萝卜皮的做法步骤：
1、萝卜洗净，用刀削下带肉的萝卜皮，其实也可以连萝卜肉一起都削成片；
2、姜切末，各种调料混合，一起和切好的萝卜皮拌匀即可；
3、腌制半小时后食用味道更佳。
小贴士：
1、个人觉得用心里美萝卜即俗称的花心大萝卜做拌萝卜皮，不论是味道还是视觉效果都最好。
2、也可以用少许干辣椒和油烧热，再泼在萝卜皮上呛一下，味道更香。不过有人不吃辣，所以我没放。
蜂蜜生姜萝卜饮
食材明细：
蜂蜜10克，去皮生姜20克，白萝卜200克
蜂蜜生姜萝卜饮的做法步骤：
第1步食材：蜂蜜10克,去皮生姜20克,白萝卜200克白萝卜切丁，去皮生姜切丁，加入小半碗热水。>>白萝卜靠近萝卜缨的地方不那么辣，尖尖的根相对要辣一点，给孩子吃选靠近萝卜缨的地方。
第2步放入料理机，搅打一下。打好后，将蜂蜜加入，再打几下。>>我加的蜂蜜用的白色缎蜜，比较香，口感比较好，你们可以试试。
第3步倒出来可以喝啦，总体感觉还好，有一点点白萝卜的辣。生姜可以散寒，蜂蜜生姜萝卜饮有润肠通便，健脾养胃的作用。
小贴士：
咳嗽分为：风寒咳嗽，症状：流清鼻涕，咳嗽很少且较浅，有清痰，可能发热，怕冷，打喷嚏，嗓子疼。发热重的话，还会头疼，全身痛。肺热咳嗽，症状：肺热痰多，黄痰、浓痰、痰黏，咽喉疼，胸闷腹胀，大便不畅。干咳无（少）痰，症状：痰黏连甚至成丝，痰白或痰黄，口干，眼干，大便干，甚至皮肤干，嗓子痒。慢性咳嗽，症状：咳嗽很多年，每次咳嗽2个月以上，咳嗽时痰多，伴随着气喘、胸闷、呼吸急促，口渴。儿童积食咳嗽，症状：咳嗽痰多；大便干燥；手脚发热；口气重。昨天的银耳百合荸荠治疗的是干咳无（少）痰这种症状。今天的蜂蜜生姜萝卜饮治疗的是风寒咳嗽。参考月龄：18M+
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