“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对菜谱有深入的研究吗？小编花时间特意编辑了玉米贴饼子，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
玉米面200克，小米面50克，自发粉50克，黄豆面50克，牛奶250克，葡萄干一小把，去核红枣15个
玉米贴饼子的做法步骤：
第1步葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
第2步电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。约3-4分钟后，开盖取出食用即可。
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玉米面贴饼子
爷最近减肥成果非常大，已经进入82公斤了，其实快180cm的身高，配这个体重，是合适的，我喜欢老爷们有点肉，敦敦实实的才是个男人嘛，如果不是太了解爷，还真以为这厮要第二春呢。
连续十一天晚餐素，爷说他的肠胃已经适应素素素，本以为中午他会大份的红烧肉招呼自己呢，没想到他现在改全天素了。对于他的大无畏的减肥精神，我致以最高的崇敬。我也连续十一天没有做过一顿重复的早晚餐，每天花样变得我自己都玩的高兴。什么都吃，当然除了韭菜。
玉米面贴饼子5分钟搞定的甜蜜早餐
原料：玉米面5份、白面1份、糖1份、鸡蛋一个，泡打粉一撮水若干油若干
玉米面贴饼子的做法
1、玉米面5份、白面1份、糖1份、鸡蛋一个，泡打粉一撮加水调和成面糊糊待用；
2、取一个不粘锅，放少许油，用一个中等大的勺子，取一下面糊，从高出垂直落入锅里，就出现一个小圆饼，面糊里开始冒各种小泡泡后，用铲子翻面，待变得金黄后，捞出来，做下一个。
唠叨几句
1、早餐一定要快，所以这个绝对够快。
2、早餐一定要有营养，所以这个有粗粮，有细粮，有蛋，有糖，配个牛奶，来点小凉菜，足够了。
3、泡打粉一定要注意了，超市里买的几块钱的成分里都有明矾，那个吃多了，可以导致老年痴呆，最好去翻翻淘宝，找个美国的无铝泡打粉。油条同理，那个为毛不能吃，就是用明矾来的，老年痴呆同理。
4、可以少放点糖，做好后，倒一勺蜂蜜蘸着吃也好吃。
5、我的锅是韩国的那个queensense的神锅，放油反而弄出来的表面是深浅交替的，后来索性不放油干烤反而上色均匀。这要看各位的不粘锅的特性了。以前用的不粘锅就粘死人没商量。我哪里买的，淘宝，输入queensense麦饭石煎锅挑卖的多，好评多的买就好，最好都就近，运费能节省点。我的这个不粘锅，是我用的最满意的厨具了。
贴饼子怎么做好吃 贴饼子
贴饼子
贴饼子，妈妈说，过去细粮很少，全家每天都吃这个。如今大米白面都吃腻了，又开始吃起粗粮了。又一次去饭馆，我妈看见我点了一盘贴饼子，她就觉得很诧异，我说，多吃粗粮有
食材配方
主料：
玉米面
500g辅料：
油
适量安琪酵母粉
少量泡打粉
少量糖
少量做法 共12个步骤
1.去适量的玉米面。
2.加入泡打粉。
3.加入安琪酵母粉。
4.加入糖。
5.用温水和面后，醒面半小时。
6.醒面后，将玉米面分成5份。
7.饼铛里加入一层薄油。
8.用手按成厚2公分的椭圆状。
9.放在饼铛中。
10.顺着都码放好，
11.盖一个盖子。 我家没有很大的锅盖。只要用盆来代替了。 特别小的火，15分钟就差不多了。
12.盖子拿开，关火，晾5分钟，即可。
玉米面贴饼子怎么做好吃 玉米面贴饼子
玉米面贴饼子
多吃粗粮，为了健康！家里的玉米面可是我的大爱，前些天跟妈妈打电话，妈妈说家里刚刚下了新的玉米面，让我下次回家一定要带一些。离妈妈远，一年就见个一次或两次，真是又
食材配方
主料：
玉米面
2杯莜面
半杯辅料：麦片
适量开水
适量做法 共5个步骤
1.玉米面、莜面、麦片混合
2.一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀
3.揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去
4.开小火煎至两面金黄即可
5.做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！
小鱼贴饼子
食材明细：
玉米面、白面、黄豆面、酵母、小黄花鱼、豆瓣酱、葱、姜、花椒、八角
小鱼贴饼子的做法步骤：
１、玉米面、白面、黄豆面按20：10：3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）
２、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
３、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
４、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
５、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
６、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
７、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
８、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
９、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼；（豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可）
１０、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
豆渣贴饼子
食材明细：
豆渣适量，白面适量，玉米面适量，酵母粉适量，蜜豆适量
豆渣贴饼子的做法步骤：
第1步豆渣凉凉后加入酵母粉后搅匀静置10分钟根据豆渣的湿度加入适量白面和玉米面蜜豆
第2步搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜静置1-2小时
第3步面团比较粘手手沾水将面团贴进电饼铛中做好啦
铁锅炖鱼贴饼子
食材明细：
玉米粉100g，面粉100g，鲫鱼一条，盐适量，酵母2g，小米椒适量，葱适量，姜适量，糖适量
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤：
第1步准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵母放在碗中加水和面和好面团后放温暖处发酵
第2步鲫鱼洗净后擦干锅内放油，油热后放姜片，放鲫鱼煎至两面金黄后加水煮开
第3步将发好的面团做成饼（也可以用模具压成自己喜欢的形状）贴在鱼锅边，开大火一起煮，等鱼煮熟了，玉米饼也就好了
第4步煮到鱼汤汁越来越少的时候，放小米椒，胡椒粉和盐调味，出锅前撒上葱末，装盘鱼放中间，周围放上用模具压好的玉米饼就可以开吃了
小贴士：
也可以红烧
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