红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是很想去学一学呢?或许你正在查找类似"6月以上宝宝辅食西葫芦泥和西葫芦面条"这样的内容,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
西葫芦150克,西葫芦泥50克,中筋面粉50克
6月以上宝宝辅食西葫芦泥和西葫芦面条的做法步骤:
第1步准备食材:西葫芦150克西葫芦去皮、切段。
第2步起锅烧水,水开后,放入西葫芦块,煮至熟透。西葫芦去瓤。西葫芦瓤有很多白色小籽,不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。
第3步西葫芦切小块。冷却至常温后,将西葫芦块倒入辅食机内,再倒入70毫升温开水。
第4步搅打成泥,搅打至细腻无颗粒,适合6个月以上宝宝吃哦~妈妈们注意哦,如果只是给宝宝做西葫芦泥的话,取三分之一就可以啦~准备食材:中筋面粉50克,西葫芦泥50克。
第5步将西葫芦泥倒入中筋面粉中。搅拌均匀至粘稠慢慢滑落状态。
第6步装入裱花袋,剪小口。妈妈们注意哦,剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗。起锅烧水,水开后转中小火,距水面20厘米处,用画圈的方式挤入面糊。画圈挤入,可以防止面线结坨堆在一起。
第7步倒入焯熟的胡萝卜丁。宝妈可以根据宝宝的口味,加一些其他食材,营养更丰富哦~再煮3分钟就可以啦~
第8步很寻常简单的做法,口感和营养却不一般,鲜甜中带来一丝丝的暖意,营养丰富,不腻不燥,根本停不下来,连汤都不想放过,就是这么的恰到好处!
小贴士:
宝宝便秘的原因有很多,像喂养过于精细、膳食纤维摄入不足、饮水量未达标、缺乏运动、过量补钙等等,都能导致宝宝排便困难。妈妈们除了给宝宝补充水分,多运动,多吃水分含量高的蔬菜水果之外,还可以给宝宝多补充一些薯类、南瓜等膳食纤维丰富的粗粮,让宝宝不再受便秘之苦!夏天宝宝更容易便秘,我们要在饮食上做好预防!
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6月以上宝宝辅食西兰花菜泥
食材明细:
西兰花2-3朵,核桃油两滴
6月以上宝宝辅食西兰花菜泥的做法步骤:
第1步准备西兰花菜花用清水洗净多洗几遍
第2步水烧开放入菜花多煮几分钟熟软后捞出
第3步榨汁机打泥
第4步倒入小碟子里又是一顿宝宝辅食
小贴士:
小宝宝都不太爱吃菜花泥 不过敏时 加点牛油果 应该会有一些好吃的味道
6月以上宝宝辅食黄瓜米粉
食材明细:
黄瓜1根,核桃油2滴,米粉一奶粉勺
6月以上宝宝辅食黄瓜米粉的做法步骤:
第1步黄瓜去籽切段装入料理机中
第2步加点水打成汁过筛至留汁
第3步准备一奶粉勺的米粉把黄瓜汁加热到45-50度冲调嘉宝米粉就是这个温度的水或者奶!(根据自己选的米粉需要的温度调)
第4步哇塞!真的好吃有股淡淡的黄瓜清香~别忘了给宝宝加几滴核桃油喔~健康又聪明
煎西葫芦
食材明细:
主料:西葫芦1个,鸡蛋2个青,红辣椒丝少许,面粉,盐少许
蘸料:葱末,蒜末,酱油,糖,香油,白芝麻,辣椒粉
煎西葫芦的做法步骤:
1、将西葫芦切片,均匀撒上盐。
2、蛋打散,切少许青、红辣椒丝备用。
3、西葫芦沾上面粉,再蘸蛋汁,放入锅中,用油煎熟。
4、翻面再煎之前,在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝,翻面再煎熟即可。
小贴士:
用小火煎,注意火侯,不要煎焦。
酸辣西葫芦
食材明细:
一个西葫芦,洗净,切开,掏出籽籽,切片装盘,大葱一根,其实半根足以,生姜切丝,要想香,葱蒜姜。
酸辣西葫芦的做法步骤:
开火,上锅。油热,爆炒葱、辣子,姜。爆炒后倒入西葫芦,翻炒几个回合,加醋少许(白醋、红醋都可)。继续翻炒加盐。快出锅时再加鸡粉(偶一般不加味精,偶都是用鸡粉代替)。加盐后翻炒几下就可以出锅了。
贴士:最好还是用白醋,用红醋之后,菜就没有那种青翠欲滴的感觉了在做醋溜的菜是,最好不要用味精,味精的主要成分是谷安酸钠,它在酸性环境中,不能很好的分解成谷安酸离子(这是构成鲜味的重要元素)。
虾米西葫芦
食材明细:
西葫芦,虾米。
虾米西葫芦的做法步骤:
1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用.
2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了.
3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精.
4,关火,放虾米.翻炒两下,即可.
贴士:颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放嘴里,没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
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