鲜淮山鸡架汤收藏
在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。鲜淮山鸡架汤栏目为广大美食爱好者提供2024鲜淮山鸡架汤、鲜淮山鸡架汤的做法、鲜淮山鸡架汤家常做法等。让我们一起制作鲜淮山鸡架汤吧!
食材明细:
主料::鲜淮山100g,鸡脚5只,
辅料::桂圆适量,枸杞适量,冬菇适量,
配料::水2碗,盐少许,
鲜淮山鸡脚汤的做法步骤:
1.鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片
2.把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时
小贴士:
鸡脚美容效果好没事做来补补
鲜淮山400克,蜜枣1颗,姜2片,鸡0.5只,胡萝卜1根,盐
鲜淮山鸡汤的做法步骤:
1.鸡挖去内脏后斩成小块备用.
2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.
3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火 再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火.
小建议:汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清.
鲜淮山鸡汤
淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。 鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多
食材配方
主料:
鸡上腿
鲜淮山
盐
做法 共6个步骤
1.鸡上腿,鲜淮山,盐。
2.鸡上腿一分为二,放干锅里稍煎。
3.煎至微黄。
4.加入鲜淮山片。
5.加适量水盖上锅盖焖煮,大火煮开改小火煮
6.煮10分钟左右即可放盐调味关火,起锅啦。
主料::鸡肉半只,枸杞适量,黄芪适量,白茯苓适量,
辅料::淮山适量,红枣适量,芡实适量,姜适量,
淮山鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉切块
2.用料酒,姜汁腌制
3.准备好配料
4.鸡肉绰水捞出
5.所有材料放入高压锅
6.煲30分钟(我用的是嫩鸡)
7.完成
鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,重要的事要说三遍。
主料::已发花胶適量,鸡脚15只,干淮山五块,桂圆肉10只,杞子適量,栗子15颗,
辅料::姜1块,葱1颗,酒少许,盐少许,
花膠淮山鸡腳汤的做法步骤:
1.將鸡腳洗净;淮山、杞子、 栗子及圓肉浸洗;蔥切段备用。
2.煮滾一鍋水,加入姜片、蔥段、米酒及花膠汆水3分钟,撈起沖洗淨。滾另一鍋水,加入鸡腳汆水5分钟,撈起备用。
3.將花膠、鸡腳、栗子淮山、圓肉及適量水,用中火煮滾。途中我 会捞走汤上的泡泡。
4.中小火煮2小時,完成前15分钟下杞子和少許盐調味,即可。
杞子不能煲太久,否則会变酸。
鲜淮山鸡汤 淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多 食材配方主料:鸡上腿 300...
食材明细:主料::鲜淮山100g,鸡脚5只,辅料::桂圆适量,枸杞适量,冬菇适量,配料::水2碗,盐少许,鲜淮山鸡脚汤的做法步骤:1.鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2.把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小贴士:鸡脚美容效果好没事做来补补
食材明细:鲜淮山400克,蜜枣1颗,姜2片,鸡0.5只,胡萝卜1根,盐鲜淮山鸡汤的做法步骤:1.鸡挖去内脏后斩成小块备用.2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火.小贴士:小建议:汤刚烧开的时候,
食材明细:主料::鸡肉半只,枸杞适量,黄芪适量,白茯苓适量,辅料::淮山适量,红枣适量,芡实适量,姜适量,淮山鸡汤的做法步骤:1.鸡肉切块2.用料酒,姜汁腌制3.准备好配料4.鸡肉绰水捞出5.所有材料放入高压锅6.煲30分钟(我用的是嫩鸡)7.完成小贴士:鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,
食材明细:主料::已发花胶適量,鸡脚15只,干淮山五块,桂圆肉10只,杞子適量,栗子15颗,辅料::姜1块,葱1颗,酒少许,盐少许,花膠淮山鸡腳汤的做法步骤:1.將鸡腳洗净;淮山、杞子、栗子及圓肉浸洗;蔥切段备用。2.煮滾一鍋水,加入姜片、蔥段、米酒及花膠汆水3分钟,撈起沖洗淨。滾另一鍋水,加入鸡腳
食材明细:主料::当归适量,新鲜淮山适量,鸡肉适量,辅料::红枣适量,枸杞适量,陈皮少量,老姜1片,当归淮山鸡汤的做法步骤:1.准备当归。2.新鲜淮山切块。3.鸡肉清理干净。4.适量枸杞。5.红枣适量。6.陈皮少量。7.将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8.大概鸡肉五分熟后再将切好的
食材明细:主料::淮山1根,老母鸡适量,辅料::生姜4片,枸杞适量,枸杞淮山鸡汤的做法步骤:1.所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大只,我只买了1/4。)2.烧锅加油,爆姜。3.加入鸡肉爆炒片刻。4.再加入开水,加盖煮沸。5.等鸡汤煮沸,换一个砂锅。加入淮山。6.中火煲一个多小时,期间搅拌几次。待汤水
食材明细:主料::土母鸡350g,辅料::红莲50g,淮山100g,红枣6粒,枸杞15g,姜2片,配料::料酒15ml,红莲淮山鸡汤的做法步骤:1.材料用水稍泡、洗净2.红莲提前浸泡20分钟,淮山切块用清水浸泡。鸡肉切块冷水入锅焯烫备用3.汤煲加入适量水烧开放入鸡肉、红莲、淮山和红枣4.加入姜和料酒
食材明细:鸭架骨适量,绿叶青菜适量,干平菇适量,豆腐皮适量,菠菜适量,姜丝适量,盐适量,料酒适量鲜香鸭架汤的做法步骤:第1步准备材料:鸭架骨菠菜(或其他绿叶青菜)干平菇(已泡发好)豆腐皮姜丝。汤锅底抹上少许油,放入姜丝爆香。第2步随后放入鸭架骨,小火翻炒,煸炒出鸭肉本身的油脂。再放入平菇和切好的豆腐
食材明细:主料::鸡肉270g,辅料::金虫草25g,淮山150g,枸杞8粒,红枣1粒,蜜枣1粒,配料::盐少许,金虫草淮山鸡汤的做法步骤:1.老鸡砍块,锅放适量水烧开,把鸡块烫煮去血水,用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净,切小块备用。2.把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。3.鸡肉也放进炖
食材明细:淮山,猪骨,海带,盐鲜淮山猪骨汤的做法步骤:1.将淮山去皮切块,用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅,不然会变黑。2.将淮山与洗净焯水的碎骨一起入锅,烧开后文火慢炖2小时,加入浸泡好的海带再炖20分钟加盐调味就好了。
食材明细:烤鸭架1只,白胡椒粉适量,生姜适量,大葱适量,食盐少许,精排3块,红枣4颗,枸杞适量,陈皮少许,开水适量,香菇适量,白萝卜适量鸭架汤的做法步骤:第1步排骨焯水辅料,白萝卜忘记拍了!(最近似乎都这样,我去静静。)第2步需要把它剁了!(有么有气势?呵呵)少许油煸炒下鸭子。(我偷懒了,没剁开。)
鸭肉营养丰富,且性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。此汤清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养润颜。 材料:主料:鸭架半副,冬瓜500克, 辅料:姜3片,食盐适量, 烤鸭架汤的...
淮杞玉竹鲜蚝汤 材料:淮山药50克,枸杞子20克,玉竹30克,鲜蚝500克。 调料:盐5克。 淮杞玉竹鲜蚝汤的做法 1.将淮山药、枸杞子、玉竹洗净,浸泡1小时。 2.鲜蚝洗净,沥干水。锅烧热,将鲜蚝放...
食材明细:主料::鸡肉适量,淮山适量,辅料::莲子适量,百合适量,瘦肉适量,红枣适量,姜适量,配料::盐适量,莲子百合煲淮山鸡汤的做法步骤:1.莲子和百合提前用水泡发一段时间,也可以不泡。2.鸡肉在热水中焯烫后捞出。3.瘦肉切丝也在热水中焯烫一下。4.锅中烧适量开水,把焯水的鸡肉和瘦肉都倒入锅中。5
食材明细:主料::五花肉250克,辅料::胡萝卜一根,黄瓜一条,大蒜5瓣,生菜适量,配料::生抽适量,红油适量,八角2粒,姜片适量,葱段适量,料酒适量,食盐3克,架架肉的做法步骤:1.五花肉整条放入冷水锅中加八角、姜片、葱段、料酒、食盐烧开煮20分钟.关火后在锅内浸泡20分钟使其进一步入味。2.煮好
食材明细:主料:鸭骨500克,辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克,调料:大葱50克,姜50克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克鸭架汤的做法步骤:1.猪肉洗净,切成两块;2.藕洗净
食材明细:莲藕500克,猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)50克,春笋50克,栗子(鲜)100克,枣(干)15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克,大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克莲藕鸭架汤的做法步骤:1.猪肉去筋膜洗净,切成两块;2.莲藕洗净,去皮切成两段;3.香菇用水
食材明细:鸡架,小排,竹荪,豆苗,姜片,盐鸡架竹荪汤的做法步骤:鸡架、小排和姜片放入凉水锅烧开水,撇去水面浮沫,转小火熬煮2小时加适量盐加入泡发的竹荪和豆苗,上桌
食材明细:鸭骨300克,豆腐(北)150克,鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克豆腐鸭架汤的做法步骤:1.将鸭架剁成1.7厘米见方的块,豆腐切成长条片。2.汤锅内放入茶油,置火烧七成熟,下入鸭架块煸炒,加入鸡清汤,葱段,然后将汤和鸭块全部放入砂锅内。3.将砂锅置微火上,煮15分钟后加入豆腐片,
食材明细:烤鸭鸭架半只,嫩笋扁尖适量,白萝卜适量,芫荽适量,盐适量鸭架白玉汤的做法步骤:第1步鸭架稍稍剁散;嫩笋扁尖洗净盐分,浸泡在清水里,至软切成粗丝;第2步白萝卜去皮切成筷子粗细丝;鸭架、嫩笋扁尖放入锅里,加适量水炖10-20分钟,放入萝卜丝炖至萝卜丝半透明汤头乳白,出锅前加芫荽、盐调味即可。小
食材明细:主料::扇骨500克,鲜淮山250克,玉米1根,辅料::红萝卜1根,荸荠8-10个,配料::姜3片,鲜淮山玉米骨头汤的做法步骤:1.准备好所需材料。2.鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。3.红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。4.玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用
食材明细:主料:排骨250克,鲜淮山200克,玉米80克辅料:料酒1汤匙,米醋3滴,姜片适量,盐适量【鲜淮山玉米排骨汤】的做法步骤:1,准备好材料;2,排骨洗净,冷水入锅,倒入一汤匙料酒和2片姜,不盖盖开大火烧;3,给排骨焯水的同时,玉米洗净切成合适的小块;4,鲜淮山去皮切块,放入加了少量米醋的清水
食材明细:排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量鲜淮山玉米排骨汤的做法步骤:1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。
食材明细:主料::鸡架2个,粉皮150克,辅料::大料1粒,葱少许,姜少许,酱油适量,花椒数粒,糖10克,油适量,盐少许,鸡架粉皮汤的做法步骤:1.鸡架剁成小块,先用清水冲洗干净,再把锅里加入清水,凉水下锅,把鸡架焯水,去除血沫,捞出过凉水冲洗干净备用,2.粉皮是一大张,很脆,先用手或是剪刀把其弄成
食材明细:主料::松味菇适量,生菜适量,粉丝适量,豆腐适量,辅料::盐适量,味精适量,香油适量,翡翠鸭架汤的做法步骤:2.待水再次煮开后,撇去浮沫,放入洗好的松味菇。3.等待汤再次沸腾的空当里,烧一小锅水,把生菜焯水断生,焯菜的水里最好放点食用油和盐,能够锁住生菜里面的维生素。焯过水的生菜码放在最后
食材明细:主料::鸭架1个,辅料::山药2根,配料::花椒少许,胡椒少许,姜片少许,山药鸭架汤的做法步骤:1.准备好鸭架,剁成大小适中的块2.山药去皮,切成寸断3.山药去皮,切成寸断4.准备好花椒、姜片5.水开后放入鸭架6.放入姜片、花椒和胡椒7.煮至汤白,放入山药继续煮8.出锅前淋少许香油小贴士:
食材明细:主料::鸭架1个,辅料::山药2根,配料::胡椒适量,花椒适量,姜片适量,上药鸭架汤的做法步骤:1.准备好鸭架,剁成大小适中的块2.山药去皮,切成寸断3.山药去皮,切成寸断4.准备好花椒、姜片5.水开后放入鸭架6.放入姜片、花椒和胡椒7.煮至汤白,放入山药继续煮8.出锅前淋少许香油小贴士:
食材明细:主料::鸭架适量,冻豆腐适量,大白菜适量,胡萝卜适量,辅料::葱花适量,大蒜适量,盐2.5匙,白醋1.5匙,生抽1匙,奥尔良烤鸭架汤的做法步骤:1.油热爆香葱段,大蒜后加入胡萝卜翻炒1分钟左右再下白菜一起翻炒2分钟,加适量白醋。然后放鸭架,鸭皮翻炒。2.加入适量清水大火煮。3.冻豆腐没有化
食材明细:鸭骨500克,冬瓜300克,香菜15克,大葱15克,姜10克,花椒2克,料酒15克,盐8克,鸡精2克冬瓜鸭架汤的做法步骤:1.鸭架洗净,剁块;2.冬瓜洗净,去瓤,切片;3.香菜择洗干净,切末;4.水烧开,放鸭架、冬瓜片、葱段、姜片、胡椒水、料酒,烧沸;5.再撇去浮末,煮烂;6.再加入精盐、
食材明细:猪肉1斤,鲜淮山1斤,杞子50克,姜片3片,盐适量,生粉适量,生抽适量,料酒适量,油适量鲜淮山蒸肉的做法步骤:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,跟着捞起待用;杞子用温水浸至软身;猪肉洗净后切片。2.将所有原料成调味料搅拌均匀腌2小时。3.隔水蒸15分钟即可。小贴士:1.由于削鲜淮
食材明细:主料::鸡架一个,冬瓜一斤,蘑菇10朵,辅料::葱适量,姜适量,配料::白酒少许,盐少许,胡椒粉少许,鸡架冬瓜蘑菇汤的做法步骤:1.材料:鸡架一个,冬瓜一斤,蘑菇10朵,葱姜。调料:白酒少许,盐,胡椒粉少许。2.鸡架开水煮一下捞出备用,冬瓜去皮切块,蘑菇撕成小块。3.炖锅加入温水,放入鸡架
食材明细:鸭骨400克,鸭70克,鸭翅300克,黄瓜150克,香菜20克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,醋5克,香油5克,鸭油15克,白酒3克醋椒鸭架汤的做法步骤:1.将黄瓜切成片,鸭取鸭头部分。2.汤锅内放入水,放入鸭油烧热,下入胡椒粉煸炒片刻,放入烧酒,加入鲜鸭汤、细盐、黄瓜片,汤开后撇去浮沫,
食材明细:鲜淮山1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量鲜淮山胡萝卜猪骨汤的做法步骤:1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。2.猪骨头切块。3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味,OK!
食材明细:主料::鸡架1个,粉丝1个,香菜1棵,豆腐1块,辅料::鸡精1勺,白胡椒1勺,鸡架粉丝汤的做法步骤:1.准备好材料2.水煮开,放入鸡架煮3.二十分钟煮至汤变白4.放鸡精豆腐继续煮5.然后放粉丝煮软,接着放香菜6.两分钟后即可出锅
食材明细:主料::鸭架半只,冬瓜适量,山药适量,辅料::葱一小段,姜两三片,盐适量,山药冬瓜鸭架汤的做法步骤:1.鸭架去掉多余的鸭油及鸭尖,斩成块备用。2.山药去皮切滚刀块,最好带上手套,不然会痒半天。放在清水中浸泡备用。5.锅中放少量油,爆香葱姜,放入鸭架翻炒片刻。6.转入砂锅,加入热水没过鸭架,
食材明细:主料::冬瓜适量,海带适量,鸭架适量,辅料::葱适量,姜适量,配料::盐适量,冬瓜海带鸭架汤的做法步骤:1.材料:冬瓜,海带,姜,葱。2.材料:鸭架。3.海带泡软后切块。4.冬瓜切块。5.将葱姜及鸭架和海带一起放入汤煲,大火烧开后小火煲50分钟。6.倒入冬瓜,继续煲20分钟,喝时加盐调味即
食材明细:主料::烤鸭鸭架1副,油豆腐适量,粉丝1把,辅料::盐适量,蒜苗适量,鸭架粉丝汤的做法步骤:1.粉丝提前泡软。2.油豆腐洗净切适口的块或条。3.砂锅添适量水,放入烤鸭架,鸭皮,烧开后煮5分钟左右,然后将鸭架捞出。4.放入油豆腐块煮开。5.放入粉丝将粉丝煮至没有硬芯即可。6.撒入蒜苗碎,加盐
现代人经常熬夜,体内湿气必然增加,对于上班族来说,这样一道祛湿暖汤再好不过。利水的嫩冬瓜,配具有消肿美白功效的薏米,再加上抗炎防衰老的鸭架,一锅清淡的养颜美容汤,非常不错吧! 食材:冬瓜薏米鸭架料酒葱...
冬瓜去皮洗净切块,最好不去皮,但是一定要多用盐水泡一会儿鸭舌洗净焯水姜切片、葱切段鸭架用少油与葱、姜、花椒焙过期间喷一点黄酒最好放入一旁砂锅之中(挑去花椒)入水 材料:主料:鸭架适量,鸭舌适量,冬瓜适...
食材明细:主料::排骨250克,鲜淮山200克,玉米80克,辅料::料酒1汤匙,米醋3滴,姜片适量,盐适量,【鲜淮山玉米排骨汤】的做法步骤:1.准备好材料;2.排骨洗净,冷水入锅,倒入一汤匙料酒和2片姜,不盖盖开大火烧;3.给排骨焯水的同时,玉米洗净切成合适的小块;4.鲜淮山去皮切块,放入加了少量米
【营养成分】猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。【药性功效】猪心性平,味甘、咸,能养血安神,对心虚多汗、惊悸恍惚有一定的疗效。【宜食】猪心适宜失眠...
食材明细:淮山、莲子(去芯)、芡实各30克,猪瘦肉100克,酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。淮莲汤的做法步骤:1、将淮山、莲子、芡实洗净;猪瘦肉在沸水锅中稍烫,除去血腥味,切成块,备用。2、锅中加油,先入葱、姜炒香,再下入猪肉和酱油、盐,烧沸,下入淮山、莲子、芡实,用文火炖汤。特点:此菜可喝汤吃肉,
食材明细:主料::鸭架适量,辅料::冬瓜适量,配料::香菜适量,盐适量,胡椒粉适量,姜适量,冬瓜鸭架汤的做法步骤:1.准备好鸭架。2.撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。3.冬瓜去皮,切成大片。4.香菜洗净切碎。5.锅中注入少量的油,爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。6.倒入滚开的开水。7.烧开后撇去浮沫。8.
食材明细:鸭架适量,小冬瓜四分之一个,葱适量,姜适量,盐适量鸭架冬瓜汤的做法步骤:第1步将冬瓜去皮锅内倒少许油后葱姜,再放入鸭架煸炒第2步煸炒后加水,改中小火煮二十分钟放入冬瓜继续煮第3步煮至冬瓜变熟后放少许食盐调味,撒上葱花即可小贴士:我选的冬瓜比较嫩,所以皮去的不是很多,实际上连着冬瓜皮一起煲汤
豆浆的营养丰富,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰和润肤美容之效。将黄豆研磨煮制成豆浆后,可加糖调成甜豆浆直接饮用,也可将豆浆与鲜淮山、鸡腿肉同煲成汤,常食既可以让mm皮肤白皙润泽,还有益气补脾等滋补食疗...
食材明细:鸡半只,鲜淮山150克,盐适量,生粉适量,生抽适量,料酒适量鲜淮山蒸鸡的做法步骤:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、生抽、料酒腌制2小时。2.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,再放入碟中和鸡拌匀。3.隔水蒸15分钟即可。小贴士:1.由于削鲜淮山皮时,淮山会渗出有刺激性的汁液会让手
食材明细:主料::雪耳20g,鲜淮山100g,红薯100g,辅料::姜2片,冰糖20g,水4碗,鲜淮山红薯糖水的做法步骤:1.淮山和红薯都去皮,切成块状。(淮山去皮时最好戴手套,防止手痒)2.雪耳提前几个小时浸泡,去蒂,切成小块3.雪耳、淮山和红薯都放进锅里,加入水4.加入姜片5.盖上锅盖,大火烧开
鲜淮山玉米排骨汤 可能是因为气候的原因,居住在海南岛的人一年四季都喜欢煲老火汤喝,即使是外来人员,在海岛上住的时间长了,渐渐也都养成了每天喝汤的习惯。我有位朋友,不单养成了喝汤的 食材配方主料:排骨 ...
热门栏目
美食分类
相关栏目