南瓜烙收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供南瓜烙、2024南瓜烙做法以及南瓜烙大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::南瓜60g,红薯40g,面粉40g,西兰花15g,
辅料::奶酪碎10g,水50克,
红薯南瓜烙的做法步骤:
1.西兰花提前放入沸水中焯水2分钟,焯水后的西兰花切成小碎末。红薯和南瓜切成切成小方粒,越小颗越好。
2.切好的西兰花、红薯粒、南瓜粒放入碗中混合,再放入40g的面粉和10g的奶酪碎搅拌一下。
3.放入50克左右的水搅拌成糊状。
4.起锅热油,勺出15g的糊状揉成圆再压成圆片状,小火慢慢翻面煎至金黄就可以了!
小贴士:
1、用不粘锅煎制防粘,用油量也少点哦!2、一定是小火慢慢煎熟哦!
南瓜150克,海虾50克,带子50克,青蟹50克,黄瓜50克。,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉适量,色拉油各适量。适量
南瓜海鲜烙的做法步骤:
1.南瓜去皮,切丝;海虾取虾仁,青蟹取肉,海虾、青蟹、带子分别上浆待用。
2.黄瓜一半切片摆盘,一半切丁。
3.炒锅上火,放油烧热,把各种原料加盐、鸡精、胡椒粉调好味,撒上淀粉,放入锅中烙制成熟,装盘即可。
烙制时间不可太长,不然影响口感。
南瓜150克,生粉50克
蝴蝶飞飞~~南瓜烙的做法步骤:
1.南瓜切丝,加糖,生粉拌匀
2.平底锅放油,倒入南瓜丝,用铲子铲平,煎至两面金黄色
主料::老南瓜心适量,豆浆渣适量,面粉适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,油适量,
烙豆渣南瓜饼的做法步骤:
1.老南瓜放进蒸锅里蒸熟。
2.掏成南瓜泥。
3.放进面粉,糯米粉,糖,豆浆渣。
4.揉均匀。
5.做成饼坯。
6.做好的饼坯。
7.放进热油锅里油煎。
8.翻面。
9.煎熟煎香。
10.移锅边沥油。
11.装盘开吃。
主料:南瓜240克,面粉120克
辅料:清水140克,盐3克,胡椒粉0.5克,食用油1克
#信任之美#南瓜锅烙的做法步骤:
1,原料:南瓜、面粉。
2,将南瓜去皮后,叉成丝。
3,将面粉倒入南瓜丝中,加入盐、胡椒粉。
4,加入清水搅拌均匀。
5,锅热后抹少许油,用筷子夹适量的南瓜丝放入锅中,并快速地将其拨散,中火烙制。
6,待底部定型后,将南瓜锅烙翻面烙制,两面呈黄色时,即可取出。
7,成品。
加入少量面粉起粘合的作用,也可以加入辣椒粉等调料,增加南瓜锅烙的味道。
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食材明细:南瓜150克,海虾50克,带子50克,青蟹50克,黄瓜50克。,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉适量,色拉油各适量。适量南瓜海鲜烙的做法步骤:1.南瓜去皮,切丝;海虾取虾仁,青蟹取肉,海虾、青蟹、带子分别上浆待用。2.黄瓜一半切片摆盘,一半切丁。3.炒锅上火,放油烧热,把各种原料加盐、鸡
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烙南瓜饼 南瓜与糯米粉制作的饼,不管是在油里炸的,还是在平底锅里烙出来的,都相当的好吃,烙出来的外表更加香脆一点。 食材配方主料:南瓜 150g糯米粉 500g豆沙 200g 辅料:食用油 5ml 做...
食材明细:主料::面粉260g,黄豆50g,南瓜150g,辅料::清水900ml,南瓜豆浆水烙馍的做法步骤:1.备好食材,黄豆提前泡好,南瓜去瓤去籽洗净2.黄豆倒入免滤豆浆机,加水到最低水位线制作豆浆3.做好的豆浆非常细腻无需过滤,晾凉备用(老款豆浆机需要过滤一下)4.南瓜在打豆浆的时候去皮蒸软烂,
南瓜豆渣水烙馍 南瓜是我比较喜欢的食材,家里一年四季都会常备。蒸菜、煮食,或者叮熟揉进面粉里,或做馒头包子,还可以用来发酵做面包了。家庭制作豆浆便会有豆渣,用它做美食口感、营 食材配方主料:面粉 40...
食材明细:主料:玉米面适量,辅料:韭菜适量,调料:白糖适量,碱适量,植物油少许,水适量,烙糕的做法步骤:1.烙糕锅烧热后,放置少许食油;2.然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置锅中;3.一分钟后,将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面,待片刻即可食用。菜品特色1、“烙糕子”是北
食材明细:主料::青瓜一根,玉米淀粉适量,鸡蛋一个,辅料::盐一勺,鸡粉一勺,蒜适量,生抽一勺,糖一勺,香醋适量,香油适量,青瓜烙的做法步骤:1.青瓜切细丝,放入一个鸡蛋,放入玉米淀粉,放入盐鸡粉搅拌均匀,静置一会,不用放水,因为青瓜会出水2.把蒜剥皮捣成蒜泥,加入生抽,香醋,糖,香油搅拌均匀倒入容
食材明细:面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末烙馅饼的做法步骤:1.先和面,放置20分钟。2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎。3.大头菜洗净切条后,放入开水中焯一下,淋干水、切碎。4.拌馅:加入少许水在肉馅
食材明细:主料::面粉500克,猪肉300克,洋葱200克,辅料::油适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,白糖适量,生抽适量,姜适量,锅烙的做法步骤:1.面粉加60%左右清水和成软面团,覆盖保鲜膜,饧发30分钟。2.猪肉用料理机打成肉馅。肉馅中加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、姜,调味。将其拌匀,加生抽。搅
食材明细:主料::韭菜适量,鲜虾适量,地瓜粉适量,辅料::味精适量,盐适量,韭菜烙的做法步骤:1.准备材料:韭菜切碎,鲜虾去皮和肠泥并切碎。2.地瓜粉过筛比较容易调均,如果带粗颗粒的话,可先打碎成粉。3.将粉过筛。4.加入水调成浆糊。(粉和水的较佳比例:1:0.4,即1杯粉配0.4杯水)5.将韭菜和
食材明细:江苏白莲藕450克,黄瓜150克,青红丝15克,朱古力针5克。调料白糖30克,生粉50克,花生油500克,香菜叶3克。莲藕烙的做法步骤:1、将白莲藕、黄瓜分别洗净、去皮,切5厘米长、火柴棍粗细的条备用。2、将莲藕条、黄瓜条分别拌上白糖腌渍3分钟,拍生粉备用。3、锅中下油,烧至六成热,将油倒
食材明细:蚝,地瓜粉,鸭蛋,葱,香菜,鱼露,胡椒粉蚝烙的做法步骤:1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段2.地瓜粉加水分量是1:4,平底锅放油,倒入地瓜粉水,放入蚝,撒上葱花,打上一个鸭蛋,翻面煎另一边至两面金黄色,装盘,撒上香菜和胡椒粉,吃时沾鱼露
食材明细:马蹄,地瓜粉,冬瓜片糖马蹄烙的做法步骤:1.马蹄切粒,冬瓜片糖切粒。2.地瓜粉加水拌匀,加入马蹄粒,冬瓜片糖粒拌匀。3.平底锅放油,倒入所有材料,煎至两面金黄色。
食材明细:玉米3个,薯粉适量,生粉适量,白糖适量玉米烙的做法步骤:第1步新鲜玉米洗净切半再对切,好剥玉米剥粒,加少量水煮熟,煮好水不要倒掉第2步薯粉+生粉+白糖倒进去搅拌均匀(水不够再加)中火下锅煎,煎到差不多凝固就翻面煎第3步搞定啦,香喷喷的玉米烙可以吃咯宝宝一次吃一盘小贴士:注意火候不要太大,避
食材明细:红薯、面粉、盐、白糖红薯烙的做法步骤:1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些),再加入适量面粉拌匀(放一点点水)。2、锅里放油,把1放入摊薄,煎炸至红薯香脆。红薯具有很高的营养价值,常常吃一点不会有错,若蒸的煮的吃腻了,不妨来一个红薯烙,脆脆的,甜甜的,很好吃。
食材明细:肉馅,200g,小葱二根,面粉适量,调料:适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量烙肉饼的做法步骤:第1步面粉放酵母,加温水揉成面团,发至两倍大。肉剁成馅加适量调料及葱末拌匀。第2步将发好的面团像包包子那样擀成面皮。将调好味道的馅包入饼皮,再放入锅内,最小火烙熟。第3步烙好可以开吃了。
食材明细:面团,油,豆芽菜烙春饼的做法步骤:1.把面团搓长,切成比饺子的剂子略大点的份量。2.一个剂子上抹上点油,有油的一面放在另一个剂子上,按扁擀成比饺子皮稍大点的面饼。3.平底锅,小火,把面饼放入,盖上锅盖,起泡了就翻面,等面饼两面都烙上漂亮的黄色斑点;就盛出来,把两张皮揭开(面皮之前抹过油,很
食材明细:主料::大黄米200克,白糖50克,红小豆1把,中筋面粉125克,辅料::温水80克,黄米烙的做法步骤:1.红小豆提前浸泡6个小时左右。2.大黄米淘洗干净提前浸泡1小时。3.将浸泡好的大黄米和红小豆放入电饭煲内胆中,加入比正常煮白米饭稍多一点点的水。4.电饭煲插电选择煮饭功能,开始工作。5
食材明细:油,精盐,槐花,面粉烙槐花饼的做法步骤:1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。2.在油锅里摊平。3.翻动两次。4.刀切块装盘。
食材明细:土豆150克,豆腐250克,芹菜250克,胡萝卜200克,魔芋200克,野菌150克,猪肉300克,牛杂300克,鸡杂300克,鲜活鱼1条(约600克),虾500克,蟹2只(约500克),菜油300克,香菜100克,大蒜苗50克,香葱80克,青菜椒150克。调料辣椒面100克,花椒面15克
食材明细:葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙葫芦瓜烙的做法步骤:1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀
食材明细:面粉500克,熏肉300克,葱100克,甜面酱25克,煮肉老汤10克,料酒10克,花生油、煮肉汤浮油各50克。熏肉锅烙的做法步骤:1、将面粉用温水275克和成略软的面团,饧透。葱、熏肉均剁成末。将熏肉末放入容器内,加入煮肉老汤、甜面酱拌匀。2、加入葱末、料酒拌匀成馅。将面团搓成条,揪成均匀
食材明细:嫩黄瓜400克,蟹足肉适量,北极贝裙边适量,海虾仁各适量。适量,葱适量,姜适量,料酒适量,淀粉适量,盐适量,味精适量,色拉油各适量。适量海鲜青瓜烙的做法步骤:1.嫩黄瓜去皮,切粗丝,用葱、姜、料酒略腌。2.蟹足肉、北极贝裙边、海虾仁分别焯水。3.锅内淋油,下原料,撒淀粉,加盐、味精调味,煎
食材明细:主料::面粉500g,辅料::色拉油半碗,鸡蛋三个,虾皮适量,韭菜适量,烙韭菜盒子的做法步骤:1.虾皮一定要炒下、这样味道更好2.韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅3.和好的面团松弛20分钟4.分成大小一致的面剂子、擀成面皮5.包入适量的馅,大馅的好吃6.包好的盒子、用手
食材明细:主料::生蚝300克,鸡蛋2个,红薯粉200克,葱1根,香菜1棵,红辣椒1个,辅料::盐适量,油适量,鱼露3汤匙,鸡粉少许,胡椒粉少许,蚝仔烙的做法步骤:1.食材:红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。2.食材蘸料:鱼露、小红辣椒。3.买回的蚝仔用清水泡洗几遍,不要用力搓,否则会弄破蚝仔。在水龙头
玉米烙 玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。 食材配方主料:甜玉米 50g瓜子肉 80g面粉 2勺鸡蛋 1个辅料:食用油 适量色拉酱 适量 做法共7个步骤1.甜玉米过沸水捞起。 2.加入面粉...
食材明细:听装玉米粒一罐(实在买不到罐装的,也可以去菜市场购置)、进口干生粉约30G。调味料:糖或者椒盐简单玉米烙的做法步骤:1.生粉大约30克左右。面粉10克2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪
食材明细:玉米面,白面粉,菜,肉馅,豆油,酱油,葱,花椒面,精盐,味精烙菜饼的做法步骤:1.拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。2.和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入,
食材明细:主料::普通面粉150克,韭菜200克,鸡蛋4个,辅料::玉米油10克,盐5克,黑胡椒粉少许,热水适量,烙韭菜盒的做法步骤:1.准备面粉,加入适量70度左右的热水,边倒水边用筷子搅拌。2.将面粉搅拌成絮状即可。3.稍凉些后用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上湿布备用。4.韭菜摘去老叶洗净控水。
食材明细:主料::韭菜70克,面粉90克,辅料::清水120克,盐0.5克,食用油1克,韭菜锅烙的做法步骤:1.原料:韭菜、面粉。2.韭菜择净清洗后切碎。3.加入面粉、盐。4.加入清水,用筷子搅拌均匀。5.锅内抹少许油,将适量韭菜糊倒入锅中,用勺子的背面将韭菜糊慢慢抹平,可以抹得薄一些,这样有利于更
食材明细:主料::番薯粉适量,辅料::肉末适量,萝卜干适量,韭菜适量,鸡蛋1个,配料::盐适量,薯粉烙的做法步骤:1.番薯粉2.韭菜洗净,切成小粒3.鸡蛋打成蛋液4.肉末5.萝卜干切成粒状6.番薯粉加水调成粉浆,过滤倒入蛋液里面7.加入少许盐,把蛋液和番薯粉浆搅拌均匀8.把韭菜,肉末,萝卜干加入粉浆
食材明细:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G。糖或者椒盐。玉米烙的做法步骤:1、生粉大约30克左右。2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。3、用生粉拌匀。4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。7、
食材明细:南瓜、番薯、芋头生粉、白糖、炸花生仁、冬瓜三丝烙的做法步骤:1)取潮汕土产的南瓜、番薯、芋头,切成细丝,2)调入生粉、白糖、剁碎的炸花生仁、冬瓜册,搅拌均匀;3)锅洗净热油,把搅拌好的原料均匀铺放入锅中,略煎至成饼状,再倒入多量的油,炸至酥脆即成。
食材明细:内脂豆腐1盒,虾胶50克,冬菜50克(即腌制的大白菜。因以前腌菜多在冬天吃,所以称为冬菜)。调料葱5克,蒜泥15克,豉油皇100克,黑胡椒粉25克。古法烙白玉的做法步骤:1、把内脂豆腐改刀成10厘米见方的四方块,片掉上面一片,中间挖个5厘米见方的洞、放入虾胶,将片掉的一片豆腐盖上,摆入沙煲
食材明细:罐装甜玉米粒200g,糯米粉100g,松子仁20g,绵白糖2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)松仁玉米烙的做法步骤:罐装甜玉米粒沥去汁水。将沥去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml凉水搅拌均匀成稠玉米糊。中火烧热平底锅,用油刷在平底锅底均匀地刷一层油,然后用勺子将调好的玉米
食材明细:主料::面粉500克,清水300克,苹果适量,辅料::油适量,盐少许,芝麻适量,白糖适量,芝麻苹果烙的做法步骤:1.面粉中加一点点盐,分次加入清水,将其搅拌成面穗。将其揉成光滑的面团。加一点点油,将面团涂抹均匀。覆盖保鲜膜,饧发30分钟。2.将饧发好的面团揉匀。下成6个均匀的面剂。3.取一
食材明细:主料::面粉2小碗,鸡蛋2个,辅料::食用油适量,核桃仁适量,花生米适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,温水适量,配料::食盐适量,家常烙馍的做法步骤:1.主要原料图。2.鸡蛋磕入、食用油加入面粉中,用筷子搅拌均匀。3.一点一点加少量水,揉和成光滑的面团,加盖保鲜膜或盖子饧一小会。4.在饧面的同
食材明细:生蚝300克,盐适量,葱3、4根,猪油适量,鱼露适量,地瓜粉200克,香菜适量,鸭蛋2个,辣椒酱适量潮汕蚝烙的做法步骤:第1步把香菜切段,葱切碎,放至盘中待用在碗中打入两个鸭蛋,搅拌均匀第2步地瓜粉加入水搅拌,再倒进生蚝,加适量盐,撒上葱花搅拌均匀备用在锅中加入一勺猪油热油锅,倒两勺生蚝浆
现在正是槐花飘香的季节,也是食用槐花的最好时节。 槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。...
锅烙好吃好包但就是不好做,做熟容易,做好吃不容易,下面我就和大家一起分享一下我做的冰花锅烙。 材料:主料:面粉500g,馒头1个, 辅料:韭菜适量,虾米适量,鸡蛋1个,虾仁适量,豆油适量,食盐适量,淀...
食材明细:主料::烙馍2张,辅料::青椒3只,猪肉适量,食用油适量,配料::盐适量,老抽适量,鸡粉适量,炒烙馍的做法步骤:1.青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用2.炒锅烧热,倒入适量食用油3.油烧至7分热时放入青椒丝4.翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色5.加入适量开水(不要加的太少,
食材明细:主料::玉米适量,胡萝卜适量,辅料::油适量,白糖适量,奶酪适量,淀粉适量,糯米粉适量,奶酪玉米烙的做法步骤:1.玉米煮熟,剥粒2.放糯米粉和淀粉,比例是2:1,再放水,搅拌均匀3.搅拌到每粒玉米都沾满粉糊……4.平底锅放油烧热,这时多放点油5.不要翻身,将倒出的3分之2的油再倒入平底锅里
食材明细:主料::面粉适量,鸡蛋适量,鱿鱼适量,韭菜适量,辅料::盐适量,植物油适量,香油适量,花椒粉适量,糖适量,鱿鱼锅烙的做法步骤:1.鱿鱼洗净。2.剁成茸~~3.鸡蛋滑油~4.韭菜洗净切成末。5.面粉加水和成面团,稍醒备用。6.韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅~~7.面团揉成长条。8.下等大剂子。
[蛤蜊蚝烙]解密舌尖上的本文参加美厨学院解密舌尖2我敢来挑战征文,豪华厨具等你拿! 多年前朋友从福建来青岛吃到牡蛎,青岛叫海蛎子,就说到过福建的名小吃海蛎煎,总是想到那天可以吃到。中国美食的迷人之处是...
食材明细:主料:淡奶10g,调料:糯米粉适量,生粉适量,白糖适量,甜香玉米烙的做法步骤:1.玉米罐打开后,把玉米粒取出冲洗下,然后控干水分放入碗中;加入10克炼乳拌匀2.再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例为3:1)。生粉与糯米粉还有水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头,因为湿,所以生粉
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