蚝油鲍菇扒豆腐收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此蚝油鲍菇扒豆腐为大家精心提供2024蚝油鲍菇扒豆腐、蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤,教大家如何制作蚝油鲍菇扒豆腐。
食材明细:
主料::豆腐适量,杏鲍菇适量,
辅料::红椒适量,
配料::蒜适量,蚝油适量,盐适量,
蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:
1.杏鲍菇。
2.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。
3.杏鲍菇焯熟待用。
4.豆腐切片,用淡盐水稍泡。
5.入锅煎至金黄。
6.豆腐煎好备用。
7.起油锅,爆香红椒,蒜。
8......
9.下菇一起煸炒。
10.用适量的蚝油调味。
11.将炒熟的蘑菇倒在豆腐上就好了。
鲍鱼菇,西兰花,耗油,糖,生抽,老抽,鸡精
蚝油扒鲍菇的做法步骤:
1.将鲍鱼菇洗净切片,汆熟待用。
2.将西兰花汆熟装盘。起油锅,将调料入锅调好味道,下鲍鱼菇拌好,然后用水淀粉打个芡。
3.成了,简单又好吃,味道不错。
鲍鱼菇300公克,豌豆夹20公克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,沙拉油1大匙,A.蚝油2大匙,太白粉水适量,香油少许,B.米酒2小匙,白砂糖1/2小匙,酱油1小匙,味精少许,水200㏄
蚝油鲍菇的做法步骤:
1.鲍鱼菇洗净切条,豌豆夹去老筋洗净,分别放入滚水中过水﹝份量外﹞后捞起备用。
2.葱切段;姜片切丝;辣椒切片。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的葱段、姜丝和辣椒片,加入蚝油炒匀,再放入调味料B煮开,续放入作法1的鲍鱼菇条和豌豆夹,待汤汁再度煮滚后芶芡,最后再淋上香油即可。
主料::豆腐800克,
辅料::蚝油20克,豆油120克,精盐5克,味精4克,老抽3克,白糖3克,高汤120克,水淀粉15克,料酒7克,香油少许,清水120克,
蚝油扒豆腐的做法步骤:
1.将豆腐清洗干净,切成排骨块。
2.大勺放在火上,加入50克豆油,烧热后把豆腐块下勺煎。
3.把豆腐块煎至两面呈金黄色。
4.装入盘中待用。
5.热锅放入底油,溅入料酒,注入高汤,放入豆腐,用蚝油,精盐,白糖调味。
6.注入清水,稍开后,用水淀粉勾芡,加入味精,淋入香油。
7.出锅装盘即可。
杏鲍菇 青菜
蚝油、水和生粉
蚝油溜鲍菇的做法步骤:
1、杏鲍菇切大片。
2、用蚝油(若有鲍鱼汁更妙)、水和生粉做成芡汁配用。
3、锅里放油,放入杏鲍菇片炒软,加入芡汁略炒。
4、青菜焯过水,围绕碟子边摆一圈。把炒好的杏鲍菇摆在上面。
食材明细:豆腐适量,杏鲍菇适量,红椒适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:1.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。2.豆腐切片,用淡盐水稍泡,入锅煎至金黄。3.起油锅,爆香红椒,蒜。4.下菇一起煸炒,用适量的蚝油调味。5.将蘑菇倒在豆腐上就好了。小贴士:蚝油咸,可不能放太多,大火收干汁液
食材明细:主料::豆腐适量,杏鲍菇适量,辅料::红椒适量,配料::蒜适量,蚝油适量,盐适量,蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:1.杏鲍菇。2.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。3.杏鲍菇焯熟待用。4.豆腐切片,用淡盐水稍泡。5.入锅煎至金黄。6.豆腐煎好备用。7.起油锅,爆香红椒,蒜。8......9.下菇一起
食材明细:鲍鱼菇,西兰花,耗油,糖,生抽,老抽,鸡精蚝油扒鲍菇的做法步骤:1.将鲍鱼菇洗净切片,汆熟待用。2.将西兰花汆熟装盘。起油锅,将调料入锅调好味道,下鲍鱼菇拌好,然后用水淀粉打个芡。3.成了,简单又好吃,味道不错。
食材明细:鲍鱼菇300公克,豌豆夹20公克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,沙拉油1大匙,A.蚝油2大匙,太白粉水适量,香油少许,B.米酒2小匙,白砂糖1/2小匙,酱油1小匙,味精少许,水200㏄蚝油鲍菇的做法步骤:1.鲍鱼菇洗净切条,豌豆夹去老筋洗净,分别放入滚水中过水﹝份量外﹞后捞起备用。2.葱切段
食材明细:主料::豆腐800克,辅料::蚝油20克,豆油120克,精盐5克,味精4克,老抽3克,白糖3克,高汤120克,水淀粉15克,料酒7克,香油少许,清水120克,蚝油扒豆腐的做法步骤:1.将豆腐清洗干净,切成排骨块。2.大勺放在火上,加入50克豆油,烧热后把豆腐块下勺煎。3.把豆腐块煎至两面呈
食材明细:杏鲍菇青菜蚝油、水和生粉蚝油溜鲍菇的做法步骤:1、杏鲍菇切大片。2、用蚝油(若有鲍鱼汁更妙)、水和生粉做成芡汁配用。3、锅里放油,放入杏鲍菇片炒软,加入芡汁略炒。4、青菜焯过水,围绕碟子边摆一圈。把炒好的杏鲍菇摆在上面。
食材明细:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克。,盐适量,味精适量,蚝油适量,白糖适量,色拉油各适量。适量蚝油扒鲜菇的做法步骤:1.将鲜蘑菇洗净,切成两半,鲜金针菇择洗切段,同入沸水锅烫一下。2.锅置火上,放入油、蘑菇、金针菇扒熟,用盐、味精、蚝油、白糖调味,装盘,用红椒丝点缀即成。小贴士:
食材明细:花菇600克,味精2克,蚝油10克,盐1克,猪油(炼制)30克,白砂糖1克,胡椒粉1克,黄酒8克,香油5克,淀粉(豌豆)5克蚝油扒北菇的做法步骤:1.将水发北菇洗净,去蒂,入沸水中烫一烫捞出,挤去水。2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下北菇煸香,烹入绍酒,加上汤,放精盐、白糖、味精、蚝油、胡
食材明细:主料::杏鲍菇2个,猪肉馅150克,辅料::葱适量,姜适量,淀粉适量,配料::盐适量,鸡精适量,蚝油适量,酱油适量,五香粉适量,清蒸蚝油鲍菇夹的做法步骤:1.准备食材。2.猪肉馅加姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、葱末和少许清水和干淀粉调匀。3.杏鲍菇洗净,切成两片相连的夹。4.将肉馅填
食材明细:主料:青椒适量,红椒适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,五香粉适量蚝油青椒鲍菇丝的做法步骤:1,所需食材准备就绪2,葱,蒜,青红椒改刀3,杏鲍菇切丝4,锅中入油烧热倒入葱蒜辣椒5,加入鲍菇丝翻炒6,加蚝油,生抽,五香粉炒匀7,出锅加盐调味即可8,美味下
今天这道鸡腿排,简单易做,很适合忙碌的上班族。 滑嫩的鸡腿,搭配鲜美的杏鲍菇,再加上用了香港李锦记经典的财神蚝油来调味, 鲜上加鲜,味道非常好! 只要再搭配一些时令的蔬菜,佐以白饭,就是十分快捷简便、...
食材明细:主料::青椒适量,红椒适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,五香粉适量,蚝油青椒鲍菇丝的做法步骤:1.所需食材准备就绪2.葱,蒜,青红椒改刀3.杏鲍菇切丝4.锅中入油烧热倒入葱蒜辣椒5.加入鲍菇丝翻炒6.加蚝油,生抽,五香粉炒匀7.出锅加盐调味即可8
用蚝油做菜味道会很浓郁,也很鲜美,再搭配软滑鲜香的杏鲍菇,这样的一道菜虽然是素食,但是味道却是不输的,鲜香美味。 原料: 杏鲍菇1根(稍微粗一些滴) 调料: 味极鲜酱油1大勺、蚝油1茶勺、清水4-5大...
食材明细:选料:正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇,另备新鲜西兰花适量供垫底。鲍汁适量,保味尔牛肉汁,老抽,生抽,盐味,德国产金黄粉(一种色素品牌),其他:将蛋白用打蛋器打成蛋糊,上面均匀撒上适量咸蛋黄备装饰用。鲍汁扒百灵菇的做法步骤:1、将百灵菇取出后,取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入味备用。2、
食材明细:蘑菇(鲜蘑)600克,蚝油15克,味精6克,盐25克,猪油(炼制)75克,香油2克,黄酒15克,淀粉(玉米)5克,老抽5克,胡椒粉2克蚝油扒蘑菇的做法步骤:1.先将净蘑菇投入沸水锅中氽片刻捞出,沥去水分;2.炒锅置旺火上,放猪油25克,倒入二汤、鲜蘑菇,加精盐2.5克煨入味;3.出锅倒入漏
食材明细:主料:选料:正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。调料:鲍汁适量,保味尔牛肉汁,老抽,生抽,盐味,德国产金黄粉(一种色素品牌)。其他:将蛋白用打蛋器打成蛋糊,上面均匀撒上适量咸蛋黄备装饰用。鲍汁扒百灵菇的做法步骤:1、将百灵菇取出后,取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入
食材明细:鲍鱼400克,鳜鱼250克,芹菜50克,香菇(鲜)150克,鸡蛋清40克,苏打粉1克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,酱油5克,植物油25克银丝扒鲍脯的做法步骤:1.精鱼肉切细丝,用苏打粉水浸泡10分钟,再用清水冲净,加料酒、盐、味精、蛋清、水淀粉上浆腌渍30
食材明细:主料:菜心1把辅料:蒜3瓣,姜2片,盐少许,白糖少许,蚝油2勺,水淀粉少许,鸡粉少许,食用油少许?蚝油扒菜心?的做法步骤:1,准备食材。2,菜心洗净,根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味,蒜切碎,姜切丝。3,炒勺稍微多放些油,将菜心根部先浸入油里扒透至八分熟。4,将整段菜心(叶部分)放入
食材明细:冬瓜500克,蚝油2汤匙,绍酒,白糖,鸡粉,盐,水淀粉,葱末,姜末各适量。蚝油扒冬瓜的做法步骤:1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉加水代替,以刚能淹没冬瓜为宜)、蚝油、绍酒
食材明细:鱼唇200克,油菜心100克,淀粉(蚕豆)10克,料酒20克,白砂糖5克,小葱10克,姜40克,猪油(炼制)50克,胡椒粉2克,鸡油25克,蚝油10克,味精3克,酱油10克,盐3克蚝油扒鱼唇的做法步骤:1.将水发鱼唇剪去面上的杂质,切成22~24块长6厘米、宽3厘米的长方形块;2.将鱼唇块
食材明细:生菜一棵,香葱适量,蚝油适量,糖(也可用木糖醇,或不加糖)适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量蚝油扒生菜的做法步骤:第1步*生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。*所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。
食材明细:鹅脚翼500克,冬笋100克,香菇(鲜)100克,火腿25克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,小葱15克,姜10克,蚝油15克,料酒15克,猪油(炼制)30克,酱油10克,香油5克蚝油扒鹅掌的做法步骤:1.将鹅掌脱净外皮洗净,下锅用冷水煮至八成熟取出,拆去骨头;2.再下开水锅,加入葱姜、料酒
食材明细:主料:猴头蘑配料:油菜心调料:盐,味精,糖,鲍汁,淀粉鲍汁扒猴头的做法步骤:1、先将己将加工好的猴头片成片,用高汤加调料上屉蒸,取出。2、装碗扣在盘中,油菜心围在猴头蘑四边。3、炒勺上火,用高汤、鲍汁、盐、味精、糖对汁,淀粉勾芡,浇在上边即可。
食材明细:鲍鱼400克,冬瓜400克,油菜心200克,鸡腿50克,猪肉(瘦)50克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克扒翠珠活鲍的做法步骤:1.鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉馅,用微火清汤,成鲍鱼浓汁;活鲍脯用鲍汁入笼蒸透;冬瓜去皮用挖球器挖成20个球用上汤蒸透;油菜心用油水氽出。2.取一大圆盘,冬瓜球居中
食材明细:鲍鱼干10克,鲍鱼250克,豌豆苗250克,淀粉(蚕豆)15克,味精3克,酱油5克,料酒10克,蚝油10克,姜5克,小葱5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,盐5克,猪油(炼制)40克,香油5克,奶油60克扒金银鲍甫的做法步骤:1.将水发鲍鱼洗净,用少许汤、姜葱、料酒煨一下(去其异味),取出,倒
食材明细:水发鲍鱼皇1只,花生油500克,洋葱100克,葱结100克,菜心2条,香菜50克,干葱50克,姜100克,上汤1000克,鲍汁2茶匙,盐1/2茶匙,蚝油1茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/4茶匙,蜂蜜1/5茶匙,料酒2茶匙,猪油50克红扒鲍皇的做法步骤:1、鲍鱼焯水,花生油放洋葱、干葱、香菜、
食材明细:鲍鱼250克,滑子菇150克,芦笋100克,绿茶15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,植物油10克竹荪扒鲍脯的做法步骤:1.先用开水将绿茶冲泡出茶汤;鲍脯片成片,滑子菇、芦笋片用开水氽出备用。2.勺中加底油,加入葱段煸出香味,放入上汤和茶汤,加入鲍片、滑子菇和芦笋片,加盐
食材明细:鲍鱼750克,鱼翅(干)200克,蚝油5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油5克胶东扒翅鲍的做法步骤:1.活鲍去壳洗净,除去黑膜。压力锅中加浓鸡汤和少许盐,放入鲍鱼烧开,用小火焖10分钟备用。2.鱼翅整片放入上汤中,入笼蒸透。3.取一圆扇形盘和十个鲍鱼碟,将鱼翅原料放圆扇形盘中,十个鲍鱼分
食材明细:主料::鲜鲍鱼7只,辅料::大葱适量,生姜适量,配料::料酒1小勺,蚝油1大勺,生抽1/2小勺,鸡精1/2小勺,糖1大勺,花生油2大勺,蚝油蒸鲜鲍的做法步骤:1.用小刀将鲍肉从鲍壳上取下来;2.鲍肉中加入适量盐,用力搓揉片刻;3.再用淡盐水将鲍肉冲洗干净;4.鲍壳刷洗干净备用;5.将蚝油、
食材明细:主料::杏鲍菇2根,辅料::青菜适量,配料::蚝油适量,鲍鱼汁适量,糖适量,鸡精适量,盐适量,蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:1.准备主料和配料2.杏鲍菇改刀切片,青菜洗净3.用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用4.锅内加入适量的水5.水开锅后加入杏鲍菇下去烫
食材明细:鲜冬菇,鲍鱼汁,葱,盐,鸡精,生粉蒜切碎,葱切碎,豆腐,油,麻油鲍汁鲜菇淋豆腐的做法步骤:1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。4.蒜爆香油锅,下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5
食材明细:干岩城鲍鱼(550克),嫩高笋头(15棵),蹄膀(1只),白糖(少许),黄酒(325克),酱油(少许),蚝油(2匙)。蚝油大鲍片的做法步骤:一、鲍鱼1只装1碗,每碗加水浸二三天,等已有涨发现象,取出鲍鱼,洗净皮面灰沙,撕去头上沙块。把每碗水内的污汁撇清,仍将鲍鱼照原样放入碗内,上笼蒸熟,取
食材明细:鲍鱼400克,淀粉(蚕豆)5克,黄酒15克,蚝油5克,味精2克,胡椒粉1克,香油1克,白砂糖2克,猪油(炼制)40克,老抽5克蚝油网鲍片的做法步骤:1.将干鲍鱼入沸水锅中煲发,焖7至8小时;2.取出用清水洗净,再放在沸水锅中煮;3.然后连水一起倒在瓦盆内;4.最后将鲍鱼放在煲红鸭的锅内,同
食材明细:海螺300克,鲍鱼500克,冬笋50克,木耳(水发)50克,滑子菇30克,豌豆20克,盐2克,味精2克,蚝油5克,淀粉(豌豆)10克,植物油20克,大葱10克,姜5克扒原壳螺鲍的做法步骤:1.海螺肉洗净,片成大薄片;笋尖切小薄片;木耳一切两半,同滑子菇一起放开水中焯出,用高汤30克加盐、味
食材明细:主料::虾仁200克,鲍菇200克,胡萝卜50克,黑木耳100克,辅料::姜适量,配料::盐适量,油适量,生抽适量,糖适量,虾仁鲍菇的做法步骤:1.虾仁洗净,剔除肠线2.加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3.鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4.黑木耳泡发,洗净5.炒锅加热放油6.加入腌制好的虾仁煸炒
食材明细:油豆腐8个,金针菇半斤,胡萝卜小半个,大葱一小段,盐、鸡精、蚝油少许金针菇扒油豆腐的做法步骤:1.准备的材料2.金针菇去根,洗净,油豆腐冲洗后对半切开;起油锅烧油豆腐;3.熟后放入少许的盐,即可装盘;4.起油锅,分别放入金针菇、胡萝卜和大葱;5.煸炒中加入盐、鸡精和蚝油,一会就可以起锅装盘
食材明细:主料::蛏子8只,冬菇50克,青菜8棵,辅料::姜10克,蒜30克,玉米淀粉5克,蚝油10ML,盐3克,蚝油冬菇扒蛏子的做法步骤:1.冬菇用温水浸泡30分钟,姜剁成姜蓉,蒜剁碎成蒜蓉。2.蛏子冲洗干净。3.姜蓉、一半蒜蓉和盐拌匀,放在蛏子上面。4.蒸锅烧开水后放入蛏子蒸5分钟。5.蒸熟的蛏
食材明细:百灵菇1000克,梅花掌1200克,冬瓜、高汤、旧庄蚝油、味粉、香料、料酒、精制油、美极酱油、姜、葱各适量素鲍扒梅花掌的做法步骤:1、将梅花掌治净,汆水。2、冬瓜去皮、瓤,改成小熊掌状,加入高汤调味,入蒸笼蒸熟。3、百灵菇改刀成鲍鱼形状,焯水,拉油。4、锅内留底油烧热,放香料、姜、葱炒出,
食材明细:鲍鱼300克,桔梗300克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,植物油10克崂参扒活鲍的做法步骤:1.崂山参用清水浸泡五小时,反复搓洗净,修剪造型,放入浓鸡汤中,加少许盐上笼蒸透,捞出顺向摆在盘中,呈一长圆体状。2.鲍脯(熟鲍鱼)放原汤中蒸透,五个一组摆在崂山参两侧。3.勺中加上汤,调味
食材明细:主料::鲜白灵菇一个240克,辅料::西兰花120克,枸杞3-5粒,配料::盐5克,胡椒粉1克,白糖3克,香油5克,葱油15克,鸡汤适量,水淀粉适量,鲍汁蒸扒白灵菇的做法步骤:1.先把白灵菇切片。2.锅中注入鸡汤和清水用盐、白糖和胡椒粉调味烧开。3.然后下入白灵菇汆烫捞出备用。4.再把西兰
食材明细:主料::杏鲍菇1棵,瘦肉1块,辅料::嫩肉粉1茶匙,料酒半匙,生抽半匙,蚝油1匙,糖1茶匙,盐适量,配料::大蒜适量,鲍菇肉片的做法步骤:1.原料图12.原料图23.杏鲍菇切成相等的两段,手撕成条状4.猪肉切片,用嫩肉粉、料酒、生抽、盐、糖抓匀,腌制10分钟左右5.锅内倒入适量清水,烧开,
食材明细:香菇(鲜)100克,蘑菇(鲜蘑)100克,虾籽2克,鸡蛋黄糕15克,金华火腿15克,油菜20克,料酒15克,盐2克,酱油15克,白砂糖15克,香油25克,味精2克,猪油(炼制)75克,淀粉(豌豆)15克扒双菇的做法步骤:1.鲜蘑菇去蒂,用清水洗净,放入沸水锅中焯水,捞出,用冷水冲凉后控去水
食材明细:草菇适量,上海青适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量蚝油草菇扒菜胆的做法步骤:1.将青菜切成两半,焯熟摆碟。2.草菇也切成两半。3.起油锅,爆香姜蒜,下草菇煸炒。4.待草菇熟透后加盐、蚝油调味。5.上菜了。
食材明细:主料::西兰花适量,辅料::杏鲍菇适量,红萝卜适量,配料::蒜适量,蚝油适量,姜适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:1.西兰花掰成小朵,用盐水泡一泡洗净;根部也别浪费了和红萝卜,杏鲍菇一起切片;蒜去皮。2.锅里烧水,水开后放点油盐将
冬菇香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。 香菇和油菜二者同食,有益智健脑...
食材明细:主料::草菇150克,娃娃菜1颗,辅料::生抽1勺,蚝油1勺,水淀粉适量,油盐适量,蚝油草菇扒娃娃菜的做法步骤:1.准备好原材料。2.烧锅开水,加入少许盐。3.放入娃娃菜进去焯煮一下。4.焯好的娃娃菜摆放在盘中。5.热锅凉油,放入草菇进去翻炒。6.加入适量的生抽和蚝油翻炒一下,再放入少许水
食材明细:杏鲍菇160公克,干葱2粒,橄榄油20㏄,薄荷叶碎5公克,盐适量,白胡椒粉适量薄荷炒鲍菇的做法步骤:1.杏鲍菇洗净切粗条;干葱拍碎,备用。2.热一锅,加入橄榄油、作法1的干葱碎炒香。3.加入作法1的杏鲍菇条、盐、白胡椒粉拌匀,最后离火加入薄荷叶碎拌匀即可。
食材明细:主料:白灵菇100克,调料:花生油50克,食盐适量,姜6片,鲍鱼汁80克,白糖5克,黄酒适量,生粉适量,胡椒粉适量,西兰花适量,鲍汁阿魏菇的做法步骤:1.开水把西兰花焯熟备用2.白灵菇(阿魏菇)洗净切片3.热锅下油,爆香生姜,加入白灵菇爆炒片刻,盛出摆盘4.锅内加水,精盐、白糖、胡椒粉、绍
食材明细:主料::鲍菇1个,茭白1个,西红柿1个,辅料::油适量,盐适量,糖适量,葱适量,姜适量,茄汁鲍菇的做法步骤:1.鲍菇茭白洗净各切片2.西红柿一个洗净3.去皮,搅拌成汁4.锅点火放油烧热5.放入切好的姜片6.加入鲍菇和茭白煸炒7.煸炒至软,盛起8.锅中留少许油,倒入西红柿汁,也可番茄酱这样的
食材明细:主料::杏鲍菇一个,辅料::海鲜酱油适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量,蒜泥鲍菇丝的做法步骤:1.主料:杏鲍菇一个2.调料:海鲜酱油、白糖、味精、花椒油、姜、葱、大蒜、红油辣椒3.杏鲍菇洗净,隔水蒸10分钟左右取出凉晾4.凉晾撕成丝状备用5.调好味汁6.淋汁7.上桌咯!
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