食材明细:
主料::牛奶适量,生姜适量,
辅料::白糖适量,
果语美食:姜汁撞奶的做法步骤:
1.生姜适量,要选择多汁的那种哦
2.洗干净去皮
3.切成丝或者块状,感谢老老猪的刀工
4.原汁机榨汁
5.渣渣很干,别丢掉哦,可以做成姜枣茶或者其他用处
6.浓浓的姜汁备用,如果喜欢可以多放点
7.牛奶煮热,根据个人喜好加入适量白糖
8.搅拌融化,冷却到大约80度
9.牛奶迅速冲入姜汁中
10.静止大约5-20分钟
小贴士:
1:牛奶选用全脂牛奶
2:要用牛奶冲入姜汁中,不能断断续续,要一气呵成
3:勺子可以立在姜汁撞奶上,就证明成功了
食材明细:
主料::蓝莓果泥杏仁部分: 去皮南杏仁50g,牛奶150ml,水180+100ml,普蓝蓝莓冻果80g,琼脂6g,细砂糖1大勺+1小勺,
辅料::芒果味布丁粉135g,水465ml,
蓝莓果泥杏仁芒果布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.蓝莓果泥杏仁部分原料。
2.芒果味布丁粉
3.用清水冲一下琼脂,然后用100ml过滤水浸泡,让其充分吸收水分
4.同时用料理机将 杏仁+150ml 打成杏仁浆后过滤取汁,倒在小奶锅里,并加入浸泡的琼脂及水
5.奶锅坐燃气灶上用文火慢慢煮至琼脂完全溶化,然后倒入牛奶继续文火煮到微开,加入糖调味,离火后一般自然冷却至不烫手
6.取出蓝莓冻果,室温下微微复温,放在搅拌机里打成泥
7.果泥。
8.冷却至不烫手的杏仁布丁浆,慢慢倒入准备好的布丁瓶(或杯、碗)里,如果不需要造型直接倒入即可,同时加入适量的蓝莓果泥
9.用竹签或细筷子稍加搅拌
10.我还做了这个造型的,注意:这样子的要等杏仁布丁层基本凝固,方可加入蓝莓果泥
11.完成。
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,在历史的发展过程中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特别从网络上整理了食疗大全:3菜补血 菜谱大全,感谢您的参阅。
血液在我们的身体中扮演着重要的角色,所以我们要为我们的身体进行补血,今天小编就为大家推荐一些补血菜谱大全,赶紧跟着小编去学学吧!
美食菜谱大全:
阿胶羹
阿胶羹的食材和调料:
阿胶250g 黄酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 红枣
教您阿胶羹的家常做法,如何做阿胶羹才好吃
一、阿胶 250g
二、去掉外包装,放在案板上,盖上一块蒸笼布
三、再盖上一块干净的毛巾(这样可以有效防止迸溅)
四、用锤头使劲敲碎
五、敲碎成小块
六、放入盆中,倒入250ml黄酒
七、密封好,室温浸泡两三天
八、至阿胶全部融化于黄酒中
九、生核桃仁,180度烘烤10分钟
十、放凉后用擀面杖擀碎
十一、倒入装阿胶的盆中,同意方式制好黑芝麻碎,放入
十二、倒入150ml沸水,250g冰糖
十三、加入提前洗净的红枣,拌匀
十四、上锅,中火蒸50分钟左右(常搅拌)
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