美食来自于厨房,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料的使用不是任性而为,美食的生命力则是厨师给赋予的。因此,栏目特意整理了适合宝宝的10种秋季水果,有需要的朋友就来看看吧!
适合宝宝的10种秋季水果
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。适合宝宝的10种秋季水果。
适合宝宝吃得秋季水果有哪些?
1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
3、芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。
芒果大福
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6种适合冬季吃的水果
6种适合冬季吃的水果
俗话说,夏练三伏,冬养三九。在冬季吃饱穿暖固然重要,但为自己和家人合理地选择一些水果也是必须的。那么在冬天吃哪些水果会让我们更健康呢?
苹果
俗话说:一天一苹果,医生远离我。现在已知苹果中含有多种维生素和矿物质,以及苹果酸、柠檬酸、纤维素等营养物质。尤其是苹果含锌量很高,锌是人体中许多重要酶的组成部分,可以促进儿童生长发育以及增强智力。近年来流行平安夜送苹果意为送平安,除了取其谐音,也许正是苹果较高的营养价值,使其成了承载众多祝福、能温暖冬季的水果。苹果容易储存,在漫长冬季每天吃上一个苹果,不失为一件幸事。
梨
冬季气候干燥,容易使人感到鼻咽部和皮肤不适。这时候,有“百果之宗”美称的梨就成为优选。梨味甘性寒,有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥、滋养肠胃等功效。尤其对肺热咳嗽、小儿风热感冒、大便燥结较为适宜。而且冬季的梨经过秋天的贮存以后,不会助湿伤脾,也不会刺激肠胃。
有人在冬天吃梨会因太凉而引起胃部不适。其实梨也可热吃,比如和冰糖一起熬制成冰糖雪梨,不仅能摄取梨的精华,同时也能给身体送一份温暖。梨虽然味美可口,但由于梨性寒凉,因此不可一次食用过多,尤其肠炎患者、消化不良及产后血虚的人更应少食、限食。
秋季适宜吃的五种水果
秋季适宜吃的五种水果
柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
葡萄:葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂:山楂中含有的果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
柑橘:柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴:石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
鲜枣:与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
最适合秋季吃的18种食物
最适合秋季吃的18种食物
中国人讲究养生,在每个季节也相对应的有专属它的食物。这些食物并不是说只有秋天有,而是配合秋季人的身体特点,食用会对身体健康大有裨益。
1、板栗
秋季板栗大量上市,是一种价廉物美的食物。板栗含有丰富的柔软的膳食纤维,具有预防便秘的功效。另外,它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,以及多种维生素以及钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量都比一般坚果要高,值得一吃。
微波炉板栗2、柿子饼
柿子酸甜可口有着非常丰富的营养,而且还有很高的药用价值,柿子制成了柿子饼之后更容易贮藏也更方便食用。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子饼是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
3、水果
水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。秋季上市的水果有很多,秋梨、苹果、石榴、鲜枣等都是不错的选择,常吃还能帮你抵抗秋燥!
4、芋头
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。不过生芋头有微毒,食时必须熟透,生芋头中的黏液触及咽喉,会产生痒痛,熟吃则不会。把芋头蒸熟当成零食吃,是不错的选择。
白糖芋头5、酸奶
秋季燥热,应该多吃酸的东西,这样不仅能润肤去燥,还有一定的减肥功效,那么想必之下,酸奶既是酸味的又有减肥的功效,自然成了这个季节最佳的减肥食品。酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
猕猴桃酸奶杯6、海苔
海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。
7、红枣
大枣对女性来说可是最好的滋补食物,美容养颜、固血生津,常吃大枣可改善贫血症状,增强皮肤免疫能力。红枣中含丰富的维生素和矿物质,钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。但不宜过多,每天三五颗就好,吃多了肠胃无法消化吸收,可致上火、咳嗽等症状。
8、枸杞
枸杞本身带有甜味,所以也可以作为零食来吃,也可以用来泡茶之后饮用。枸杞明目,对于长时间盯着电脑工作的白领来说是保护眼睛的一个非常好的食物。另外枸杞还含有丰富的营养物质,包括了β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁等。
9、腰果
腰果的矿物质含量非常丰富,其中锌、镁、铁、铜等都是人体必需的营养成分。腰果所含的油脂可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老,所以它不仅能让你变瘦,还能让你变得更美哦。
花生腰果酥10、开心果
经常吃开心果可以预防便秘,有助于机体排除毒素。另外,开心果含有丰富的维生素E,抗衰老效果非常强大,同时还能增强体质,治疗肾阴虚弱等症。每天吃28克开心锅,热量在160卡左右,不仅不用担心发胖,而且还有助于控制体重。因为人要感受到饱腹感,通常需要20分钟。吃开心果需要剥壳,可以延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而控制食量。
11、葡萄干
葡萄干是秋季最好的零食之一。葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便。
肉桂葡萄干面包12、燕麦片
燕麦片中纤维含量高,可以让消化的速度放慢,持续不断的向血管供应碳水化合物,帮助人体获得足够的能量,同时还可以让人体的血糖水平一直维持在较高的水平上。工作忙碌的时候喝上一杯燕麦片可以让身体精力快速的恢复,但是注意选择原味的即可。
13、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。
酸梅汤14、黑巧克力
秋季容易抑郁,而黑巧克力可以改善到脑部的血液流动,起到立刻提神和提高情绪的作用。因此,建议你身边常备黑巧克力,在情绪低落的时候吃上一大口。最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
15、杏仁
杏仁的纤维素含量丰富,这种物质有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁的纤维素含量就跟一个橙子或苹果差不多。另外,它还含有丰富的脂肪油,和纤维素一样,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁具有一定的保健作用,它的植物化学元素有助于减少患癌症、心脏病和其他疾病的危险。
杏仁豆腐16、核桃
核桃的磷脂成分能增强细胞的活性,对保持脑神经功能、增强皮肤细腻感、促进毛发生长都有重要的作用。
另外,核桃还含有多价不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。此外,它所含的钙、镁、胡萝卜素以及多种维生素对习惯性便秘也有一定的疗效。
17、绿茶
绿茶是一种非常有益健康的饮品,极受年青一代的欢迎。如果你感到有压力,那么冲泡一杯绿茶对你来说是最好不过的了。绿茶叶含有茶氨酸,一种据说有放松功效的抗氧化剂。并且绿茶会让你享受更清新的呼吸,有助于防止蛀牙。因此,喝一杯绿茶,让自己拥有美好的心情和健康的牙齿吧!
18、山楂片
自制干山楂片山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。
注意哦,虽然以上食物对身体好,但也不可食用过量。
对男人最有益的10种水果
对男人最有益的10种水果
在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。特别推荐了对男人最有益的10种水果,就算他实在不是水果的粉丝,为身体着想,也应该一试。
1、肺脏说:我想过滤二手烟!
推荐水果:梨
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2 ~ 3次,每次吃1 ~ 2 个就足以达到润肺的效果喽!
罗汉果酥梨煲2、肝脏说:我要排毒!
推荐水果:红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3 颗红枣吧!
红枣银耳汤3、头皮说:我想保护毛囊,健康去头屑!
推荐水果:柑橘
调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1.5 倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1 个柑橘吧!
橘子果酱4、前列腺说:热,我需要降温!
推荐水果:石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出抗氧化之王石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
石榴汁5、眼睛说:我要不疲劳、不干涩!
推荐水果:猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A 和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A 和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
猕猴桃豆奶昔6、牙齿说:我要更干净!
推荐水果:苹果
牙齿的问题真的很难缠,如果你有一个星期刷牙不认真,牙齿的保护层就要遭到破坏,细菌很难被去除掉。此时,需要苹果的帮助,它是牙齿的保护伞。英国科学研究人员告诉我们,苹果具有弱酸性,还有止血功效,并含有丰富的纤维素,不但可以清洁牙齿,还能达到亮白牙面的作用!想要牙齿亮白清洁,每天1 个苹果就OK了!
苹果热饮7、心脏说:我想缓解压力!
推荐水果:西瓜
心脏承受的压力其实蛮大,所以很容易出现心律不齐、早搏的现象。营养专家指出,西瓜对心脏保护有神奇的效果,这都要归功于瓜氨酸,这种营养元素可以转化为精氨酸,缓解血管承受压力,让心脏的不适感尽快得到缓解。西瓜的最佳用量是每个星期吃3次,每次1/4个即可。
西瓜青柠饮8、关节说:我要活动更加自如!
推荐水果:樱桃
男人也越来越不爱运动了,不运动是关节健康的死穴,因为关节会缺少血液和营养的润滑,但如果他每星期吃100g 樱桃,就可以提升关节的健康。樱桃可以促进血液循环,有助于尿酸排泄,预防痛风和关节炎,让他任何时候都会活动自如,即使阴雨天也不会有酸痛感。
樱桃果冻9、肾脏说:我要更健康!
推荐水果(2种):
①木瓜
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被人体吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血。用木瓜250克,切片后放入 1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。
木瓜银耳炖排骨②枸杞
枸杞是药食同源的水果。枸杞性甘、平,归肝肾经,枸杞具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、维生素和矿物质等多种营养成分。其中维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。枸杞对某些男性的不育、肾亏、遗精、早泄、虚劳等症有显著的效果。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
南瓜枸杞甜汤秋季最该吃的五种水果
秋季最该吃的五种水果
秋天一到,各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用,在营养上还各有优势。
葡萄
抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂
果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
柑橘
维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴
膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
鲜枣
全能王。与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
冬季养生,最适合吃的10种蔬菜
冬季养生,最适合吃的10种蔬菜
在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。下面介绍冬季养生最适合吃的10种蔬菜。
1 包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
三鲜包菜卷2 小白菜
中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
小白菜豆腐汤3 豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
芥辣豆芽菜4 菜花
含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
茄汁虾皮菜花5 莴笋
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。
清拌莴笋丝6 芹菜
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
香肠炒芹菜7 红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
烤红薯8 芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B1 0.09毫克,维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
芋头五花肉9 萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
咖喱胡萝卜10 胡萝卜
中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
羊肉胡萝卜秋季应该常吃五种水果
很多人大半生都在厨房呆着,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料则让食材味道锦上添花,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面是小编为大家精心推荐的“秋季应该常吃五种水果”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
秋季应该常吃五种水果
在“燥气当令”的秋季,食用一些具有滋养润燥功效的蔬果是非常适宜的。我们给您介绍的这五种果实具有补而不峻、不燥不腻的平补作用。
一、甜蜜柑橘柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。
二、梨园飘香有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。
食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
三、苹果熟了苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。
食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
四、上床萝卜萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜,下床姜”对养生保健是不无道理的。
食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。
五、闲话柿子柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。
食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。
秋季护唇 10种水果让你拥有性感美唇
秋季护唇 10种水果让你拥有性感美唇
秋冬季节,天气干燥,嘴唇干燥开裂,是不是很难受呢?想要让嘴唇滋润滋润的,就要多补水分,让身体肌肤水嫩水嫩的。滋润肌肤,就要好好养生,补充维C多吃水果,下面为大家推荐10种润唇水果,一起来看一下吧。
1、苹果
苹果营养丰富,是一种天然美容水果。它所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,而其维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常吃苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。此外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,还有祛痘的作用。
而且,苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好,建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。
紫甘蓝苹果浓汤
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