“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?也许下面的“威士忌的种类-威士忌的介绍”正合你意!在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿成的。共有苏格兰、爱尔兰等四大类最为著名。
威士忌的介绍威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿成的。共有苏格兰、爱尔兰等四大类最为著名。
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上,大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。
威士忌怎么喝
纯饮,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,爷们、豪爽。并不是选择纯饮的男人都能很爷们地抵挡住威士忌的后劲而不酒后失态,更敬佩那些真的很懂品酒且有分寸的绅士。
加冰块,主要为了稀释,年头比较少的酒会很烈,喝的时候会比较呛,所以加冰可以稀释且口感更好,是想降低酒精刺激又不想稀释威士忌的另一种选择。威士忌加冰块,不但能抑制酒精味还能增加视觉美。
加苏打水,被说是聪明又有情调的男人,威士忌的浓醇、馥郁配合苏打水的灵动、倔强。入口时,味蕾享受到的是一种前所未有的释放性乐趣,而整个人享受到的确实一种前所未有的超然快感。
威士忌种类
苏格兰威士忌
原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。
美国威士忌
以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。
爱尔兰威士忌
特点、柔和,好像在口中燃烧。原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
加拿大威士忌
主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
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营养粥的种类和做法介绍
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"营养粥的种类和做法介绍",希望您喜欢!
粥的营养价值可谓是家喻户晓,很多人都听说过这样的一个名言:要想活得久,稀粥必须有。这充分验证了喝粥的神奇作用。可是粥的具体营养以及种类和制作方法有哪些呢?只今天我们就为大家来详细的介绍和分析。
1、小麦红枣粥
原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥
原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。
做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。
功用:清热生津,泻火解毒。
6、红豆南瓜粥
原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。
做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。
功用:降糖温中,安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。
做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。
功用:补气生津,和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥
原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、
胡椒、味精即可。
功用:养气补血,安神益智。
9、红枣桂圆粥
原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。
做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。
功用:养血补血,安神益智。
10、雪花燕窝粥
原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。
做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。
功用:养阴生津,防老抗衰。
以上就是今天为大家介绍的关于营养粥的种类和做法,喜爱喝营养粥的朋友们可以放心大胆的食用,不爱喝粥的朋友们也希望大家可以多多尝试,从而保证身体健康。关于营养粥更多的种类和做法还是需要大家自己去搜索和寻找。
咖啡的种类
咖啡的种类?咖啡是现在人们必不可缺少的饮品,也是人们日常休闲,交际应酬不能少的武器。而对于咖啡,人们只知道它有不同的种类,却不知道都有哪些。因此,大家应该多了解一下关于咖啡的知识。这样,能够增长咖啡的知识,以后也可以选择不同的种类送给自己的亲朋好友。
咖啡是源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,是力量与热情的意思。在现在人们用它来作为休闲时的饮品,也是用来日常交际的。但是,要提醒大家,咖啡的知识比较广泛,我们应该多多的了解,增长咖啡知识。
咖啡的种类:
1.拿铁咖啡
咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡;美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。
2.美式咖啡
使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作。特色在于其清新的风味中又不失原本香、醇本味。
3.法式咖啡
这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色。盛装时习惯用比一般咖啡杯大的杯子或马克杯来盛装。
4.卡布奇诺
卡布奇诺是意大利咖啡文化的主流。名称由来是:在意大利人眼中看来,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍。而卡布奇诺最令人陶醉的便是那细致温暖的牛奶泡沬,温柔的包裹着咖啡的热度,让你回味无穷。
以上的内容就是对咖啡的种类的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且,现在我们大家都在日常生活中都离不开咖啡,了解了咖啡的相关知识,这样我们就能够多品尝各种类的咖啡。也可以选择不同种类的咖啡送给亲朋好友,这样是不是很有诚意呢。
海鲜的种类都有哪些
人家都说靠山吃山靠水吃水,对于沿海地带的人来说自己的钱财都是大海给予的,大海中的各种海鲜就是他们的宝贝。而且海鲜还有很多不同的种类,各种各样的海鲜不但营养丰富而且价格也比较昂贵,不过对于内地的人来说对于海鲜的种类了解是比价少的,那么在此我们就针对海鲜的种类来做出了解。
1.鱼类(活鲜)
大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼。
2.鱼类(冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
3.贝类(活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子。
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线、海带片、海木耳、海带扣。
4.虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。
6.冰鲜类(水发)
水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子。
上述这些都是海鲜的种类,您可以发现海鲜的种类只是其中的一个大概,还有很多是没有为您介绍的,可以说大海就是一座宝库,还有很多海鲜种类是我们至今为止还没有发现的,而上述这些海鲜都是产量比较高或者是经常食用到的一些,这点请您注意。
水果的介绍
水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果一般具有以下几个特点:(1)富含汁液;(2)含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;(3)通常生食;(4)可以独立于三餐食用。
对上述特点符合得越好,越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质,通常生食,可以独立于三餐食用,所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在传统上不常生食,也不常独立于三餐食用,因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食,常独立于三餐食用,因此樱桃番茄普遍被看成是水果。
肝癌患者的饮食种类
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?由此,小编为你收集并整理了肝癌患者的饮食种类欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
大家一定很好奇肝癌患者的饮食问题吧。身体内部器官的病症,我们一定要注意内部对该器官的伤害,就比如说饮食方面。尤其是对于肝癌患者,家属们更要重视关注患者饮食问题。下面我们一起了解一下肝癌患者事宜吃的食物吧。
1 宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。
2 宜多吃具有护肝作用的食物:龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3 腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。
4 黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等。
5 出血倾向宜吃贝、橘、海龟、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜等。
6 肝痛宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜等。
7 肝昏迷倾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马等。
【忌】1 忌烟、酒。 2 忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。 3 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。 4 忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。 5 忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。 6 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 7 腹水忌多盐多水食物。
从上面我们知道了很多关于肝癌患者的饮食的问题。作为患者最为亲密信赖的人,我们要尽我们最大的力量来关心爱护肝癌患者。多做一些适合患者的饮食,来帮助患者度过他们最为艰难的时期。相信大家共同努力,一定会创造奇迹。
盘点常见的发物种类
盘点常见的发物种类
什么是发物?
单从字面上解释,发我们可以理解为诱发、引发、助发的意思。也就是说,在食用某种食物以后,有可能没病变有病;之前患病治愈的,在食用某种食物后有可能旧病复发,甚至加重的,这些食物都可以称之为发物。
常见的发物种类
生活中大多数发物是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜以及海鲜虾蟹、腐乳等。疾病类型不同,需要忌口的食物也有所差异。
冷积发物
常见食品:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果。
忌:脾胃虚寒、寒症体质。冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃。
宜:阴虚内热者。冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方,特别在夏季。
湿热发物
常见食品:糯米、芋头等。
忌:脾胃虚弱者、痰湿体质。湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。
宜:根据具体的食物而定。湿热发物并不绝对不好,例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物,但对于中气不足的虚弱人群,有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。
生热发物
常见食品:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。
忌:阳气上亢、阴虚内热者,普遍人群夏季食用。生热发物本身阳气较旺,容易上火。在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
宜:脾胃虚寒者,普遍人群冬季食用。生热发物有时候是绝佳的温补食物,特别是在冬季,有助阳的作用,可适当补充。
动风发物
常见食品:虾等海鲜、茄子、木耳等。
忌:过敏人群、痛风患者。对虾过敏的人群很多,食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。
宜:根据具体的食物而定。对于正常人来说,虾等海鲜富有优质的蛋白质,是非常好的营养物。其中,鲍鱼、鱼胶虽为海鲜,但很少过敏,并且有滋阴养血的功效。
动血发物
常见食品:辣椒、狗肉、公鸡。
忌:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者。动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。
宜:根据具体的食物而定。动血发物对于一些体寒者有温补作用,不过,总体来副作用相对较大,不建议作为食疗方式。
气滞发物
常见食品:芋头、薯类、莲子等。
忌:脾胃虚弱者。气滞发物容易引发气机不通畅,特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
宜:根据具体的食物而定。莲子虽然是气滞发物,但同时也适宜用来滋养体虚者,是老少皆宜的滋补品,特别对久并产后、老年虚弱者有好处。
酸奶的妙用介绍
酸奶是我们非常喜欢的一种食品,酸奶不但好吃而且还有很好的养生功效和保健功效,经常喝酸奶既可以起到助消化的好处又可以起到美容瘦身的功效,所以酸奶深受女性朋友的欢迎,其实酸奶除了可以用来食用外,还有很多方面的妙用,例如我们可以采用酸奶来修复皮具和保养地板。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
1、皮具修复:皮包、皮鞋等失去光泽时,使用酸奶擦洗,可使其光亮如新,还能修复裂痕。小贴士:不要用有颜色的酸奶。
2、保养木家具和地板:代替亮光蜡滴在木质家具和地板上,用软布磨擦,可去污发亮,还能给秋秋季干燥的木材补水。小贴士:用后记得用清水再擦一遍,去除残留的奶味。
3、浇花:加水稀释,洒在花盆里,对花卉和植物有肥沃作用。小贴士:每次不要用太多,次数不要太勤,每周两次即可。
4、捕蟑螂:晚上把喝剩的瓶子放在角落,第二天看粘住的“战果”吧。小贴士:要留有一定的量,粘稠度高些,瓶子或盒子口要深,才能困住蟑螂让其无法脱身。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶,我们知道酸奶不但味道很好而且经常喝还能起到美容瘦身等功效,酸奶除了可以食用外还有很多方面的妙用,上文介绍了酸奶妙用的几个方面。
鸡蛋果的介绍
鸡蛋果可谓是热带果汁之王,又名西番莲、百香果。西番莲约有400多个品种,起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“passionfruit”,意为“恋情、激情、热情之果”。
鸡蛋果是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。原产于安的列斯群岛,现在广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。鸡蛋果的植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实可以生食,也可以作为蔬菜或饲料。
鸡蛋果入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
为什么鸡蛋果被封为果汁之王呢,因为鸡蛋果的果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,是举世闻名的香料水果,果实中含有超过132种以上的芳香物质,是不是很神奇呢?
尖椒的营养介绍
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“尖椒的营养介绍”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
大家都吃过尖椒吧,有时候我们会蘸着酱吃,还有炒肉的时候会放一些当做调料,再有就是和一些其他蔬菜一起炒着吃,总之花样特别多,很多人都知道尖椒制作各种各样的方法,但是很少人知道尖椒的营养,那么我们来具体了解一些吧。
营养价值:
辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌 症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率3.增加食欲、帮助消化:青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
通过以上内容我们发现尖椒的营养真是多,可以预防和治疗各种疾病,还可以有效的补充人类机能所需的各种营养,我们要有的放矢的多食用一些尖椒,更好的维护身体健康。
长寿的饮食要点介绍
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编为大家收集的“长寿的饮食要点介绍”仅供参考,希望能为你提供参考!
衰老是每个人都必须要面对的事情,只是每个人衰老的速度不同而已,老天在这一点上真的很公平。在外打拼的儿女,谁不希望自己的父母身体健康、长命百岁?可是由于各种原因,我们不能在他们身边时刻照顾,甚至有时候连电话都忘记打,千万不要以为过年过节给他们塞点钱就是孝顺,那真的差得太远。老人大多节俭,给了钱也舍不得花在自己身上,恨不能自己省吃俭用为儿女再献一份力量,这大概是中国式父母的普遍心态。
老年人的生理特点:
有一个残酷的现实是我们每个人都必须要面对的:步入老年后,从头到脚,从里到外的各项生理功能都会衰退:头发变白变枯、皮肤变皱长斑、身姿不再挺拔、腿脚不再灵便,全身肌肉流失、基础代谢变慢、牙龈萎缩牙齿脱落、胃肠功能变差、消化液分泌不足、代谢器官频发故障。各种健康问题接踵而至,防不胜防,特别是一些年轻时透支健康的老人情况更是严重。
老年人的营养需求特点:
一方面,老人年的生理处于负氮平衡,也是身体合成蛋白质大于身体消耗的蛋白质,所以要注重蛋白质的摄入,不能太高也不能太低,而且他们对于各种维生素、矿物质的需求量要求更高。另一方面,老年人由于基础代谢减慢,热量消耗变少,所以热量摄入要比年轻时低20%左右。也就是说,他们需要的高营养素密度、控制能量的饮食方案,并且应该尽量原理那些高能量低营养素密度的食物,例如各种深加工零食、点心之类。
老年人膳食要点:
1、适当减少主食、粗细结合
节俭的老年人习惯于多吃饭少吃菜的生活方式,可是对于控制体重而言,应适当减少主食,多增加蔬菜豆和制品,适当增加动物瘦肉和鱼,会让营养更加均衡。主食的选择也别以为吃白米饭和白馒头,和杂粮薯类换着吃。
2、适当增加优质蛋白
弥补老年人的“负氮平衡”损失的蛋白质。优质蛋白的来源有奶类、豆制品、动物瘦肉、蛋类等,这些食物都有经常吃,喝牛奶肚子难受可以改喝酸奶,不仅有益肠道健康,还能补充丰富的钙质。
当然,除了饮食上的这些注意要点,最好再加上规律的锻炼,哪怕是每天早晚到公园散散步也比坐着看电视要强很多。再有人老了最怕是孤独,感觉自己没用了,所以我们没事就打个电话,哪怕只是撒撒娇,真的不需要占用多少时间,只是你愿不愿意去做而已!
感谢您阅读“97美食网”的《威士忌的种类-威士忌的介绍》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了波本威士忌布丁专题,希望您能喜欢!