“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的不断发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的不吃早餐让你老十岁!,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
不吃早餐让你老十岁!
不吃早餐让你老十岁!
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。
此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
不吃早餐不仅会伤害肠胃,还会使你感到疲倦、头痛,长期不吃早餐,皮肤干燥、容易产生皱纹,还容易引发肠胃疾病,而且特别容易加速衰老。所以提醒各位不注重早餐的,正视早餐的重要性,要吃饱更要吃好。
早餐吃什么好?
粳米白萝卜粥
材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
功用:此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道,但白萝卜是很好的中药材,有通气润肠、补肾养颜的功效,建议大家每日食用一碗,保护身体健康。
米仁莲子百合粥
材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。
功用:这款粥具有滋阴补虚、健胃止泻的养生功效。如果大家能够坚持食用一段时间,既可达到食疗的作用,帮助我们改善肠胃,滋补身心。
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不吃早餐减肥
看着镜子里日益庞大的身躯,很多人都暗暗发誓一定要减肥,大家在网上一搜索减肥的方法一定能得到一堆数都数不过来的答案。很多人都觉得控制饮食对于减肥是很有帮助的,所以有的人都会采取不吃早餐减肥的方法,那么不吃早餐真的能减肥吗?其实未必,一起来看看本文的介绍吧。
现在不吃早餐的人是越来越多,很多年轻人觉得不吃早餐不仅仅能多睡一会而且还能减肥,其实不吃早餐不仅不能减肥,还会越来越胖,这是怎么的吗?一起来看看减肥专家的介绍吧。
科学实验已经证实,将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用,1日1餐者长得最胖,1天5餐者最为苗条。吃的次数“少”的人和清早不进食的人反而胖了。
减肥专家认为这主要有3方面的原因:
首先,吃的次数少血糖起伏很大,细胞超强吸收养分。
其次,时间不同,人体对食物的代谢水平也不同,所以要省就省晚餐好了。
一般来说,人体的新陈代谢以上午最强,下午次之,晚上最弱,所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。现在的白领女性由于工作忙,下班普遍晚,吃完晚餐的时间也相应推迟了。饭后她们大多只是看电视、听听音乐、看看书就睡觉了,晚餐的热量根本不能及时消耗出去。所以,早餐吃高热量食品的人,再配合低热量的午、晚餐,脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,结果是吃进的热量比消耗的热量多,不但不能减肥,反而会招致更多FAT.即使你很用心地控制中、晚餐的热量,但是很不幸,你饥饿的细胞会迸发出更强的吸收能力,大大超出你的想像。
总的来说不吃早餐减肥的说法是不可信的,这样不仅不能减肥,还会影响到自己的健康状况,所以要减肥大家还是选择科学的减肥方法,要注意养成好的生活习惯,在平时也要注意多锻炼,比较健康才是最为关键的。
不吃早餐的危害你知道吗?
不吃早餐的危害你知道吗?
不吃早餐的危害你知道吗?
不吃早餐会胖吗
很多人为了减肥,或者是因为起床晚没时间等原因,经常不吃早餐。然而专业人士提醒,不吃早餐不仅不能减肥,不吃早餐还会让你胖起来。
不吃早餐的人一整天都有强烈进食欲望
早晨起床后,人体已有10来个小时没有进餐,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人体会感到倦耽疲劳、暴躁、易怒,反应迟钝。
甚至这种感觉会持续一整天,在一整天里你都想吃多一点,对高热量食物有更强烈的渴望,从而进食更多热量,体重胖起来。
不吃早餐还会让你老得快
不吃早餐,人体内储存的葡萄糖消耗殆尽,身体为了维持血糖,会分解蛋白质来合成葡萄糖。久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。
不吃早餐很伤胃
在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食品去中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。而且早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石。
蔬菜吃得对让你不变老
蔬菜吃得对让你不变老
多彩蔬菜中含有不同的抗氧化物质
中国有一句话叫医食同源,也就是说,日常营养素的均衡摄入和良好的饮食习惯对于预防疾病有良好的作用,而这个观点如今也被科学所证实。积极摄入蔬菜和水果不但能够预防肥胖和减肥,其含有的丰富维生素和矿物质也是人体必不可少的营养素。此外,蔬菜和水果中含有的色素更是对美容和抗老有着决定性的作用。
自然界中的抗氧化物质很多,其颜色也各有不同,因此,想要抗击衰老和美容,多吃不同色彩的蔬菜才能更全面地摄入不同的抗氧化物质。
比如,紫色甘蓝中含有紫色的花青素,绿黄色蔬菜中含有丰富的叶黄素,西红柿中含有番茄红素,葡萄皮中还有丰富的白藜芦醇。不光是蔬菜,虾蟹中含有的虾青素等,都是天然食材中存在的抗氧化物质。食材在生长的过程中不但要通过阳光获得足够的养分,也要预防阳光中的紫外线对本身造成危害,因此,植物中的抗氧化物质可谓含量丰富,人们良好利用这些食材就能够摄入充分的抗氧化物质,达到抗老美容的目的。
要尽可能地摄入不同颜色的蔬菜和水果
当然,人体本身也能够创造出抗氧化物质,以对抗造成疾病和衰老的活性氧,但这种系统能力会随着人的衰老而逐渐变差,进而导致身体各部位逐渐衰老。因此,通过摄入食物获得额外的抗氧化物质来加强这一能力是抗老化的关键之一。
然而,我们的周围有几千种食材,每种食材含有的抗氧化物质和各自的能力都不相同,人们想要彻底了解这些食材的功效并且做出行之有效的选择不是一件简单的事情,因此,最简单的做法是尽可能地摄入不同颜色的食材,进而摄入不同种类的抗氧化物质。比如,选择食材的时候不能全部选择青色系的蔬菜和瓜果,因为这样摄入的抗氧化物质会趋于统一,最好能涵盖绿色、黄色、红色、紫色的各种瓜果和蔬菜。如果每天都能够全面覆盖五种色彩的蔬菜和瓜果,就能够摄入充分的抗氧化物质。
食物搭配有讲究,进食顺序也要注意
菠菜、胡萝卜、南瓜这一类的黄绿色蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养素,这些都是抗氧化物质中的代表性营养素,同时还含有丰富的矿物质和膳食纤维。但是需要注意的是,有些食材并不是吃进去人体就能吸收自己需要的营养素,进食的方法和搭配也要十分讲究。
比如人们常用来做蔬菜沙拉的生菜、包菜、木瓜等含有丰富的胡萝卜素和维生素E,这种脂溶性维生素只有搭配油脂食用才能有助于人体吸收。因此,在进食这种蔬菜和水果时不宜直接这样生吃,而是应当搭配一些含有油脂的沙拉酱或少许橄榄油进食才能有助于这些营养素的摄入。
同时,进食的顺序也十分有讲究,蔬菜和水果这些食材最好先吃,然后再进食碳水化合物。这是因为这样能够增加人体的饱腹感,同时使血糖值的升高更加平稳,减少胰岛素的分泌。这样做不但能有效预防肥胖和血糖的急升急降,对肥胖患者或糖尿病患者来说更有效,同时还能够预防老化的加快,毕竟,血糖值的急升急降对于抗老化也有着伤害性作用。但如土豆、红薯一类的根茎类蔬菜含有大量碳水化合物,吃的时候也要注意顺序。
必要时可使用膳食营养补充剂进行辅助
尽管人们每天都要摄入蔬菜和水果,但并不是吃了蔬菜和水果就真正能够起到美容抗老的作用,因为不同的人对不同的营养素的吸收不同,加上随着年龄的增加,吸收能力更是会慢慢减弱,因此,从食物中获得的营养素往往不能满足需求。
因此,当有一定疾病需要营养素支撑时,最好选择靠谱的膳食营养补充剂,并在专业营养师的指导下适量服用,以达到通过营养素进行辅助疾病治疗的效果。
食疗百科:女性常吃这些竟能年轻十岁 防衰老食谱
女性常吃这些竟能年轻十岁
女人在皮肤保养方面下足了功夫,希望皮肤保养适宜,防止衰老过快,保养品堆积成山了,其实不必这样,简单的方法就能防衰老,具体防衰老方法跟小编一起来看看吧。
一、黑豆首乌鳝鱼汤
原料:黄鳝,黑豆,何首乌,红枣,生姜,食盐,味精各适量。
功效:补肝益肾,抗衰老。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效;黑豆能解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发;何首乌能补肝、益肾、养血、祛风等。
做法
1、黑豆洗净,泡3~4个小时,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。
2、分别洗净何首乌、红枣、生姜。
3、将以上原料一同放人沙锅内,加清水适量。
4、用大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精调味即可。
二、鲫鱼黄芪汤
原料:鲜鲫鱼,黄芪,炒枳壳,生姜,细葱,味精,精盐各适量。
功效:补中益气、升举内脏。鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳;黄芪能补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌等;炒枳壳能理气宽中,行滞消胀。
做法
1、去除鲫鱼内脏,去掉腮,用清水洗干净。
2、将黄芪、枳壳洗干净,用纱布袋装好,扎紧口。
3、先将药袋入锅,加水适量,煮约30分钟,再下鲫鱼同煮。
4、待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
三、花旗参乌鸡汤
原料:乌鸡,花旗参,红枣,桂圆肉,枸杞,姜,食盐,味精各适量。
功效:补气、活血、滋阴养颜。花旗参能补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜;乌鸡能滋阴、补肾、养血、添精、益肝;红枣滋阴补阳,补血;桂圆肉益心脾,补气血。
做法
1、乌鸡切块,用开水焯,去掉腥味。
2、将乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞一起放入锅内,加适量的水。
3、大火煮1小时,文火1小时,熄火。
4、加入食盐,味精调味即可。
四、沙参百合鸭汤
原料:北沙参,百合,肥鸭肉,精盐,味精各适量。
功效:滋阴清热、润肺止咳。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用;北沙参能养阴清肺、益胃生津;百合能够养心安神,润肺止咳。
做法
1、先将鸭肉洗干净,切成小块,用开水焯。
2、百合、北沙参洗干净。
3、将鸭肉与百合、北沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖。
4、待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味即可。
五、党参粥
原料:党参,粳米,红糖适量。
功效:补中益气、养血生津。党参补中益气兼能养血,健脾益肺;粳米能够补中益气;平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,益精强志,好颜色等;红糖能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。
做法
1、将党参切碎,用水浸泡2小时。
2、将党参与粳米一同放入砂锅煮成稀粥。
3、煮到参烂粥稠、表面有粥油的时候,放入红糖即可。
总结:衰老是个必经的过程,不想衰老过快,日常生活中常吃些延缓衰老食物,保你年轻又漂亮哦。
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
在46289名女性当中进行的6年跟踪调查也得到了类似结果,和每天规律吃早饭的女性相比,早饭时有时无的女性糖尿病风险会升高28%。不过,如果消除体重增加的因素,那么和正常吃三餐的女性相比,每天吃1-2餐的女性糖尿病风险仅上升9%。
不吃早餐容易胖
另一项对3598人跟踪调查18年的研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均体重要高1.9公斤。进一步分析发现,每天规律吃早餐者,腹部肥胖的危险会下降22%,体重超标风险下降20%,糖尿病风险下降19%,代谢综合征风险下降18%,高血压风险下降16%。
简单说,这些研究证明不吃早饭的人,会更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病,如果再爱吃夜宵和零食,那就更糟糕了。遗憾的是,不吃早饭的人,因为身体能量和营养素缺乏,往往会更加爱吃零食,喜欢晚上加餐。
不吃早餐容易患上糖尿病
最近的一些大型调查分析的结论表明,不吃早餐增加肥胖风险,增加高血脂风险,增加高血压风险,降低胰岛素敏感性,增加糖尿病风险。
一项去年发表的研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年,发现和每天规律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素,甚至消除体重变化的影响,不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。也就是说,不吃早餐,哪怕并没有引起体重增加,仍然会更容易患上糖尿病,相比而言,两餐之间吃零食,容易导致肥胖,从而增加糖尿病危险;但如果体重不增加,就不会增加糖尿病危险。
吃夜宵的男人招来冠心病
另一项2013年发表的研究则对26902名男性进行了调查,发现和每天规律吃早餐的男性相比,不吃早餐的男性冠心病风险会上升27%。不过,相比于吃早饭而言,深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比,吃夜宵的男性冠心病风险会上升55%之多!分析表明,这是因为吃夜宵往往导致肥胖、糖尿并高血压、高血脂等。
不吃早餐对人的危害
都说一日三餐,可是现在对于很多人特别是上班族来说,早餐是被完全忽略的一顿,很多人都嫌早上早早起来做早餐痛苦,也担心在外面买的早餐不健康,所以很多人干脆就直接不吃早餐了,不过大家也知道早餐对我们的健康影响是很大的,不吃早餐是会带来很大的负面影响的,本文我们就来看看不吃早餐对人的危害吧。
不吃早餐的危害有:
1.胃炎、胃溃疡
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化霉就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2.月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。
3.胆结石
美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。
4.心血管疾病
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳.柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
5.感冒
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。
6.坏牙
最近美国科学家所做的一项研究表明,年龄在2-5岁,常常不吃早餐的儿童,患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为,不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食,容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射,而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
总的来说不吃早餐对我们的健康的影响是很大的,所以大家在平时不管多忙,还是要吃早餐的,而且一顿营养丰富的早餐不仅让我们一天充满了能量,也会让我们有一个好心情,所以早餐对我们来说很重要,千万不要忽略掉哦。
不吃早餐危害多 教你搭配营养早餐
不吃早餐危害多 教你搭配营养早餐
不吃早餐,不但一早学习工作的能量无法保障,还可能影响你的情绪,最可怕的是会伤害内脏健康!
不吃早餐,有什么不好?
不吃早餐易惹胆囊息肉:不吃早饭和早饭吃得太晚都会使胆汁排泄受阻,可能增加胆固醇结晶性质的胆囊息肉的发病风险。
不吃早餐易致男性阳痿:德国研究发现,男性不吃早餐,容易引起性功能障碍,如阳痿、早泄等,还可能患上慢性病。
不吃早餐容易患脂肪肝:早晨如果不能及时进食补充肝糖原,糖原的位置就会被脂肪占据,久而久之形成脂肪肝。
男性不吃早餐易发脾气:现在的都市白领们都没有吃早餐的习惯,有研究证明,不吃早餐的男性,容易发脾气。
早餐怎么吃?理想的早餐应有4类营养物质
早餐作为一天的第一餐,对膳食营养摄入、健康状况和工作、学习效率都非常重要。根据《中国居民膳食指南》,一顿营养充足的早餐,一般要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物。如果只有其中的3类,则早餐的营养比较充足,如果只包含两类或以下,则表明早餐的营养不充足。
早餐起床半小时后吃早餐比较合适,成年人的早餐能量应为700卡路里左右,谷类为100克左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、粥等;适量含有优质蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有100克的新鲜蔬菜和100克的水果。
营养早餐搭配原则
基本要求:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。
健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时,你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。
早餐中的4种营养成分及作用
五谷类:如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质,主要供给热量。
蔬菜瓜果类:如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质,能增强身体抵抗力,防止便秘。
肉类及蛋类:如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等,能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质。
奶类及钙类:鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。
早餐宜选择的食物:
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
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