中国人历来重视口腹之欲的满足,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,故而美食的意义非同一般。你对美食是什么看法呢?为此,你可能需要看看“玉米骨头汤做法大全 玉米骨头汤的做法大全”,供您参考,并请收藏本页!
玉米骨头汤
用了玉米,不但使煲出来的汤有了清香的感觉,而且也不油腻呢
食材配方
主料:
甜玉米
500g筒骨
400g辅料:盐
少许
做法 共4个步骤
1.玉米切寸断待用
2.筒骨放入清水锅中烧开,去除污水
3.放入清水中洗干净待用
4.将焯烫过的筒骨和玉米一起放入电压力锅中,加入和材料齐平的水量,按“蹄筋”键,40分钟左右即可,食用前加点盐就好了
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木瓜骨头汤做法大全 木瓜骨头汤的做法大全
木瓜骨头汤
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。瓜里内含木瓜酵素,
食材配方
主料:
木瓜
300g骨头
300g辅料:红枣
2颗盐
适量做法 共6个步骤
1.所需要的材料
2.木瓜去皮切大块,红枣去核
3.把所有材料都放进电炖锅内胆里!
4.加入适量的水
5.按下键开始炖
6.煮好了
海带骨头汤做法大全 海带骨头汤的做法大全
海带骨头汤
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪;海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常
食材配方
主料:
排骨
1000g筒子骨
1500g干海带
500g 辅料:生姜
适量盐
适量葱花
适量胡椒
适量味精
适量做法 共11个步骤
1.海带用洗米水泡发之后切片。
2.同子骨先用清水漂去血水
3.然后放入凉水后开火,进行焯水
4.待水开之后,去除浮沫和血水
5.同样的方法处理排骨
6.在煲内加入清水和生姜
7.加入已经焯过同子骨开始煨汤
8.待同子骨煨也油或者汤已经变色
9.加入已经焯过水的排骨
10.煨两个小时后,看到同子骨已经熟透,开始加入海带,同时加入盐
11.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精上桌享用啦
大骨头汤做法大全 大骨头汤的做法大全
大骨头汤
孩子正是长身体的时候,怎么补钙是一个问题。外面卖的保健品,质量不敢相信。所以,药补不如食补,还是熬大骨头汤吧。美味又安心啊!
食材配方
主料:
棒骨
半根辅料:
大葱
1根姜
4片香菜
2根盐
适量做法 共7个步骤
1.大棒骨,我家只有两个人喝,所以就用了半根。
2.洗净棒骨,砂锅放适量清水。开火煮
3.准备葱和姜
4.水开始慢慢出现血沫
5.用勺子撇去血沫
6.撇干净后,放葱和姜
7.小火煮4个小时
萝卜海带骨头汤做法大全 萝卜海带骨头汤的做法大全
萝卜海带骨头汤
天气转凉了,汤又成为饭桌上不可或缺的东东了。萝卜俗称“土人参”,而且这个季节刚是它的出产季,既便宜又新鲜,当然得从分利用这优势的资源啦。
食材配方
主料:
排骨
400g萝卜
300g海带
200g 辅料:姜
适量盐
适量葱
适量做法 共6个步骤
1.排骨先用清水漂一段时间
2.萝卜、海带切好备用
3.锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮,开两滚后,捞出排骨,倒掉血水
4.锅中另加水,放入姜片和葱段
5.水开后加入排骨
6.排骨煮至断生后,再加入海带和萝卜一起同煮
木瓜花生骨头汤做法大全 木瓜花生骨头汤的做法大全
木瓜花生骨头汤
木瓜素有“百益果王”之称,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为 脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消 化和吸收,还有平肝和胃的功效,因
食材配方
主料:
木瓜
500g骨头
400g辅料:花生
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备原材料,花生提前2小时泡发。
2.将花生与骨头分别洗净。
3.木瓜削皮洗净。
4.取锅洗净放入骨头与花生,加适合水,用高压锅大火出气小火焖10分钟。
5.木瓜对半切开再切小块待用。
6.高压锅排气后打开锅盖。
7.放入切开的木瓜大火煮开。
8.煮开后关中小火慢煮20分钟至木瓜微烂。
9.调入适量盐,搅匀即可。
黑木耳骨头汤做法大全 黑木耳骨头汤的做法大全
黑木耳骨头汤
骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,而且还补钙,今天加入了黑木耳,淮山等,味道很鲜美,木耳吃起来滑滑的,还有益气、润肺
食材配方
主料:
龙骨
500g干木耳
40g胡萝卜
1条淮山
80g辅料:生姜
2片鸡精
适量盐
适量白醋
适量做法 共8个步骤
1.干木耳提前泡发备用。
2.龙骨清洗干净。
3.把龙骨放进锅中,加足够的水,两片姜,滴上几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
4.把淮山去皮切滚刀块,胡萝卜切滚刀块。
5.把胡萝卜加入锅中接着煲半小时。
6.把淮山加入锅中。
7.接着木耳也加入,再煲半个小时就可以了。
8.最后加入适量的盐和鸡精调味。
蛏干海带骨头汤做法大全 蛏干海带骨头汤的做法大全
蛏干海带骨头汤
用海带煲汤,是舞在夏季最喜欢的煲汤材料了。小宇最近参加学校的活动辛苦,煲汤时候特地加了蛏干,蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素,具有补阴、除烦清热的作用,所以此汤
食材配方
主料:
筒骨
400g海带
200g蛏干
12个辅料:
姜片
2片盐
适量福建老酒
1勺白醋
适量做法 共4个步骤
1.蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用,烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净
2.所有处理好的材料
3.将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)加入一勺的福建老酒,几滴的白醋,按“蹄筋”键,大约40分钟就好
4.食用时候加点盐就可以了
茯苓山药骨头汤做法大全 茯苓山药骨头汤的做法大全
茯苓山药骨头汤
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 山药具有健脾
食材配方
主料:
猪骨头
茯苓
薏米
山药
葱
姜
料酒
盐
做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净。
4.电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。
5.放入适量的料酒。
6.慢炖至肉软烂。(4个小时)
7.山药去皮,切段。
8.把山药倒入电炖锅中。
9.继续炖至山药软烂,食用是加适量的盐即可。
马蹄玉米骨头汤怎么做好吃 马蹄玉米骨头汤
马蹄玉米骨头汤
看电视时记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总
食材配方
主料:
猪骨头
400g甜玉米
1个马蹄
150g辅料:
姜片
3片盐
适量料酒
1汤匙
做法 共12个步骤
1.准备好煲汤用的材料;
2.玉米洗净切成块,姜切片,马蹄买的时候已经削好皮了;
3.猪大骨买时已让肉店老板剁成块了,冷水入锅,大火加热。感觉这骨头腥味比较重,加了1匙料酒去腥;
4.与此同时,姜片放入沙锅中,大火加热;
5.加热的过程中,可以看到有些血跑出来了,水变成微微的红色,烧开即可;
6.猪大骨捞出放入沙锅中,这时沙锅里的水已经是热的了;
7.放入甜玉米;
8.放入马蹄;
9.大火烧开转最小火煲90分钟;
10.小火咕嘟中;
11.时间到,放入适量盐调味,一锅香甜的汤煲好了,这个汤不油腻,比较清鲜;
12.盛碗香香的汤喝吧。
清补凉骨头汤做法大全 清补凉骨头汤的做法大全
清补凉骨头汤
加拿大现在的天气开始有零下的温度,一年里最漫长的冬天开始了。寒冷的冬天,家里开着暖气,我们就像生活在烤箱里,非常的干燥。这个时候,为了自己和家人的健康,我开始为
食材配方
主料:
猪骨
400g辅料:
淮山
适量盐
适量枸杞子
适量莲子
适量百合
适量
做法 共6个步骤
1.将买回的猪骨清洗干净。
2.准备汤料:莲子,淮山,百合,枸杞子。
3.将所以汤料用清水泡浸片刻清洗干净。
4.首先将猪骨用清水烧开去血污然后倒出污水将猪骨清洗干净再放入清水,淮山,莲子大火烧开。
5.当锅里的食材都烧得软烂了再放入枸杞子和百合加少许盐调味继续煲开十分钟。
6.煲好的汤滋味醇香,口感鲜咸。
浓香玉米骨头汤怎么做好吃 浓香玉米骨头汤
浓香玉米骨头汤
对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。
食材配方
主料:
甜玉米
150g骨头
350g香菇
100g胡萝卜
100g辅料:生姜
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
2.玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。
3.洗净用刀拍一下,备用。
4.骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。
5.另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。
6.待水开后放入焯好的骨头。
7.放入香菇、玉米。
8.烧开几分钟后,加入胡萝卜。
9.大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。
冬瓜玉米骨头汤怎么做好吃 冬瓜玉米骨头汤
冬瓜玉米骨头汤
春节里天天大鱼大肉的,但好像都很少喝汤的,因为今年的春节天气真的很冷,几乎天天吃饭都是打着火锅,所以没煲汤了。现在春节虽然刚过,但在家做饭老公也很少煲汤,他在家
食材配方
主料:
骨头
650g玉米
1根冬瓜
350g辅料:
枸机子
适量盐
适量陈皮
1大块蜜枣
2粒做法 共8个步骤
1.冬瓜去皮切成块
2.玉米洗干净,最好斩开几段
3.陈皮泡软后洗干净
4.骨头我忘记拍了,骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲
5.锅里真有骨头的,因为把材料放进锅里才想起来要拍照,只好捞一块上来拍了
6.我加点枸机子进去,这样能令汤更加香甜
7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲
8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好
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