“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你对这些菜谱并不陌生,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你最难忘的菜谱是什么呢?小编现在推荐你阅读一下木瓜汤怎么做好吃 木瓜汤的做法大全,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
木瓜汤
当外婆一个月了,最关心的是让女儿有更多的乳汁。木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果
食材配方
主料:
木瓜
500g鲜玉米
500g辅料:排骨汤
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。
2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照 http:///caipu/15111/
3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。
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木瓜鸡爪汤怎么做好吃 木瓜鸡爪汤的做法大全
木瓜鸡爪汤
此汤味鲜美清甜,非常好喝 女人应该对自己好点 哈哈~本来我买的是半生的木瓜的,结果放了两天有点熟了... 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但
食材配方
主料:
鸡爪
8个木瓜
半个辅料:莲子
适量红枣
适量枸杞
适量姜
4片盐
少许胡椒粉
少许做法 共5个步骤
1.准备好材料;木瓜去皮; 鸡爪洗净,去脚趾;莲子,红枣,枸杞洗净;姜切片
2.将木瓜去籽,切块
3.将所有材料放入高压锅里,加入适量清水盖上盖,文火烧至浮子升起,改小火慢炖15分钟左右
4.等浮子下去后,开盖加入少许盐,胡椒粉调味即可
5.成品
酒酿木瓜汤怎么做好吃 酒酿木瓜汤
酒酿木瓜汤
木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤,都是清心润肺佳品。多吃木瓜还可以延年益寿,木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,
食材配方
主料:
木瓜
半个辅料:
酒酿
适量
做法 共5个步骤
1.木瓜切开去籽去皮。
2.切小块。
3.锅中倒入酒酿,加适量的水。
4.倒入木瓜果肉大火煮开。
5.煮开后转小火焖煮5-10分钟即可,喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜。
木瓜怎么做好吃?木瓜的做法大全
木瓜味道香甜,有保健美容的功效,它的维生素A及维生素C的含量特别高,其中的维他命C就有预防感冒的功能。它更被称为乳瓜,适宜产后少乳者,食用价值高,下面本网站小编就给大家介绍一下木瓜的做法大全。
小蜜蜂椰子木瓜冻漂亮的颜色伴着热带风情的口感,凉凉甜甜清清爽爽。
用料:
木瓜1只(成熟的)、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片
做法:
1、吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面,将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽,用长柄的小勺仔细将籽全部挖出。
2、椰浆和糖放在厚底奶锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,轻搅至糖融化。将泡软的吉利丁捞出控水后,放入刚刚离火的椰浆里,轻搅融化。并隔冷水降温。
3、降至常温的椰浆倒入挖空心并保持立着的木瓜里,再盖上瓜蒂部分。放温度在0至4度之间的室外或窗台上,两小时左右内部凝固后,即可切开装盘。
本网站小贴士:
1、可以直接用听装椰奶代替椰浆,就不用另外加糖了。
2、这是款冷藏甜品,放在室外时温度不能低于零下,真的冻成冰可就不好吃啦。
小蜜蜂椰子木瓜冻的功效:漂亮的颜色伴着热带风情的口感,凉凉甜甜清清爽爽,老人和小朋友都喜欢。最主要的是做起来简单,新手厨娘用这个在家庭聚会上亮一手,绝对让人惊艳。
木瓜鸡柳
木瓜鸡柳味道鲜美,喷香诱人,还能有效补充妈妈身体所需,让新妈妈们更加健康。
用料:
鸡脯200克、木瓜1/2只(350克)、生姜3片、米酒1大匙、芝麻香油2小匙、生抽1汤匙、白糖少许、黑胡椒粉适量、盐少许
做法:
1、木瓜对半切,去籽刨皮,切成条状。
2、鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌匀,冷藏半小时以上,热油锅放入姜丝爆香,下鸡肉煸炒,淋米酒炒至变色,加少许盐调味。
3、加入木瓜炒匀。
4、至木瓜软熟,撒胡椒粉兜匀即可。
本网站小贴士:
1、鸡脯从冷冻柜中取出后室温解冻,至未完全解冻时切丝,比较方便。
2、用芝麻油并且不加盐腌制出来的鸡柳比较嫩。
3、淋米酒去腥,但不可过多,并且不要使用黄酒等料酒以免酒味过重。
木瓜鸡柳的功效:鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,木瓜味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,可有效补充妈妈身体所需,更加健康。
木瓜猪肚汤
木瓜猪肚汤很适合产后的妈妈们滋补身体,让身体得到全面的恢复。
用料:
木瓜(3-4人份)1个(3斤左右)、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个(可不放)、姜3片。
做法:
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。
2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
本网站小贴士:
1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。
3、可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。
木瓜猪肚汤的功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等都具有很好的滋补作用。妈妈们产后应该多喝,补充全面的营养,加速身体恢复。
木瓜带鱼
木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
用料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。
做法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段。
2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。
4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。
本网站小贴士:
1、黄酒是去腥的。
2、木瓜带鱼可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。
木瓜带鱼的功效:能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
茉莉木瓜粥
茉莉木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效。
用料:
木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。
做法:
1、茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。
2、煮粥的时候,可以处理木瓜,将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用。
3、粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。
4、晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
本网站小贴士:
1、如果不喜欢蜂蜜,可以在煮粥的时候加点红糖调味。
2、茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效。
茉莉木瓜粥的功效:茉莉木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效,让新妈妈们更加健康。
鲫鱼木瓜汤怎么做好吃 鲫鱼木瓜汤
鲫鱼木瓜汤
前些天,妹妹家的鱼塘干塘,送我一些鱼,因为自己怕鱼骨,理应鲫鱼是清蒸最好的,我就用来煲汤,不过真的很鲜甜好味的。
食材配方
主料:
鲫鱼
2条木瓜
500g辅料:油
适量盐
适量红萝卜
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.木瓜洗净去皮切大块
2.红萝卜也切块
3.先烧热油锅,再放入油、姜爆香,接着放入剖好的鲫鱼。
4.慢火煎完一面,再返过来煎另一面,直至煎至两面金黄色即可。
5.这是煎好的鲫鱼。
6.锅中烧开水,把煎好的鲫鱼放进去。
7.让汤烧开10分钟后,放入红萝卜继续煮。
8.慢火煮至30分钟后,加入木瓜。
9.放入木瓜后,继续煮10分钟。
10.加盐调味即可饮用。
木瓜苹果汤怎么做好吃 木瓜苹果汤
木瓜苹果汤
众所周知木瓜可丰胸、养颜、通乳,还可以瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的好手。 记得以前吃的都是本地木瓜,本地木瓜用来煲汤是最合适的,煲过汤后木瓜变得
食材配方
主料:
木瓜
1个苹果
1个猪瘦肉
100g辅料:
姜
4片盐
适量油
少许玉米淀粉
1茶匙糖
少许鸡精
少许酱油
适量料酒
少许做法 共11个步骤
1.准备所需材料。
2.木瓜洗净去皮,把它切开两半,把籽挖出。
3.木瓜切成小块,苹果洗净去核切成小块。
4.瘦肉洗净切薄片。
5.取两片姜切成丝加入瘦肉里,再加盐、玉米淀粉、糖、油、鸡精、酱油、料酒。
6.然后拌匀腌制5分钟。
7.锅内加入适量清水,放入两片姜,开大火煮开。
8.然后加入苹果。
9.放入切好的木瓜,大火煮开,再转中火煮15分钟。
10.再将腌制好的瘦肉加入木瓜汤里。
11.煮至瘦肉熟透后加入适量的盐调味即可。
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