中国人历来对美食有着不懈的追求,美食对于国人来讲,是不可或缺的,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食起到的作用不是一般的大。你有什么想与我们分享的吗?以下由小编收集整理的《排骨板栗汤怎么做好吃 排骨板栗汤的做法大全》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
排骨板栗汤
那天在哥那边喝了汤,让我回味无穷,回来我就赶紧做了,老公赞不绝口。今天我又改进了一下,把莲藕换板栗了。很好喝的说!简单易做。
食材配方
主料:
排骨
450g淮山
350g辅料:姜
适量盐
适量料酒
适量板栗
10粒花生米
适量
做法 共5个步骤
1.排骨绰水,淮山削皮,板栗剥好。花生米用水泡了半小时放在一起备用
2.姜切成片
3.淮山切块,然后所有全部材料一起加入高压锅内加入适当的水,再倒入适量料酒
4.高压锅合上,开火至上气,改小火20分钟
5.开锅了,加入适量的盐,可以吃了
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山药板栗排骨汤怎么做好吃 山药板栗排骨汤的做法
山药板栗排骨汤
这道汤适合全家老少一起食用,此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。
食材配方
主料:
排骨
580g山药
580g板栗
12颗辅料:
鸡精
适量盐
适量花椒
适量蒜头
适量姜
适量清水
适量胡椒粉
适量小葱
适量做法 共16个步骤
1.板栗剥壳,然后让锅里煮一下
2.煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉
3.排骨洗净切块后,放入沸水中焯一下
4.倒入料酒焯
5.焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的排骨倒进去。
6.加入花椒和蒜头
7.加入姜片
8.盖住盖子煮
9.山药洗净切块
10.加入山药
11.加入板栗
12.盖住盖子煮
13.加入胡椒粉
14.加入鸡精
15.加入盐,搅拌一下,就出锅了
16.盛碗,加入切碎的葱末
玉米板栗排骨汤做法大全 玉米板栗排骨汤的做法大全
玉米板栗排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质,维生素含量非常高,玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用, 而特种玉米
食材配方
主料:
排骨
500g甜玉米
1根栗子肉
10粒胡萝卜
40g辅料:葱姜
适量大料
3个黄酒
20ml盐
适量胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
3.天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。
4.汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。
5.再放入大料。
6.加入排骨。
7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
8.然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.
10.加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.大火煮开关火。
板栗炖鸡怎么做好吃 板栗炖鸡的做法大全
板栗炖鸡
板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。老人、病人、体弱者更宜食用。记得小时候我特别喜欢吃板栗,每年栗子上市的时候,老
食材配方
主料:
板栗
鸡肉
姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备好所有材料
2.鸡肉焯水,板栗锅中煮开
3.鸡肉焯水后洗干净,栗子去皮洗干净
4.将栗子和鸡肉放入炖盅,再放入一小块姜
5.加入适量的水
6.放入隔水炖中,设置2小时
7.最后放盐调味即可
排骨杂粮汤怎么做好吃 排骨杂粮汤的做法大全
排骨杂粮汤
秋风扫落叶,严寒飞雪花,时间的脚步匆匆,眨眼间,寒冬就来了!一阵凛冽的寒风吹过,叶片就像是一些花瓣似地飘落下来,困惑的秋带着少许的忧愁与无奈被宁静的冬所取代。呆
食材配方
主料:
排骨
1000g甜玉米
150g糯玉米
150g山药
400g南瓜
300g土豆
300g红枣
100g辅料:
姜片
适量精盐
适量油
适量料酒
适量做法 共9个步骤
1.锅内烧油,将姜片倒入炝锅。
2.倒入排骨,烹入料酒。
3.将排骨炒至略焦。
4.当排骨的浓郁香味飘出时,加入冷水。
5.水煮开时,撇去浮沫。
6.煮排骨的同时,将玉米、山药、南瓜、土豆切块备用。
7.将煮好的排骨盛起,倒入电紫砂锅内继续炖。
8.大约炖一个小时后,将山药、玉米、土豆、南瓜和红枣倒入其中。(也可将南瓜和红枣稍后再放,根据对食材软硬程度的喜好而定哦)
9.当香味四溢、弥漫厨房时(约一小时),加入少量盐调味后即可盛起开喝哈。
排骨黄豆汤怎么做好吃 排骨黄豆汤的做法大全
排骨黄豆汤
黄豆[性能]味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。 [参考]含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸
食材配方
主料:
黄豆
100g排骨
500g辅料:油
适量盐
适量绍酒
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.干黄豆提前一个小时泡水
2.后捞起洗净备用
3.姜适量拍扁
4.高压锅里放适量油放姜下去爆香
5.放半汤勺清水到锅里后放到排骨翻炒
6.翻炒至排骨转色后加两汤勺的水放半汤勺绍酒加适量盐,中火煮8~10分钟
7.放适量清水开始煮汤,黄豆放下。大火上气后改小火煮15~20分钟。后按照个人口味添加盐调味
排骨海带汤怎么做好吃 排骨海带汤的做法大全
排骨海带汤
外婆家的海带排骨汤,用的是本地的土猪肉,海带用的是厚的海带,熬成的汤味道鲜美,海带熟烂,排骨味美,肉不柴。
食材配方
主料:
海带
1000g排骨
2000g辅料:葱花
适量盐
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.排骨四斤洗净放高压锅备好。
2.厚海带洗净控干水分。
3.排骨中加足量的清水。
4.将洗净的海带和两片生姜倒入高压锅中。
5.让海带浸入水中,和排骨一起盖上锅盖一起压。
6.高压锅放煤气上,加盖,上汽后,压15分钟即可。
7.高压锅排气后,加盐调味并略煮一会儿,装盘,撒上葱花。
板栗烧肉怎么做好吃 板栗烧肉的做法
板栗烧肉
秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让我吃得欲罢不能,特别喜欢呢。 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为
食材配方
主料:
猪肉
500g板栗
500g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量糖
适量
做法 共7个步骤
1.板栗切开后,事先煮熟。
2.猪肉洗净,切块。
3.锅中放点油,下猪肉块走油。
4.接着下料酒,去膻味。
5.然后加入酱油、盐、糖,大火煮开后,小火煮。
6.待猪肉基本熟透,倒入板栗,一起煮。
7.最后大火收汁。
板栗烧鸡腿怎么做好吃 板栗烧鸡腿的做法大全
板栗烧鸡腿
板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿
食材配方
主料:
板栗
100g鸡腿
4个辅料:油
适量盐
适量生抽
少许生粉
少许做法 共7个步骤
1.准备的材料
2.鸡腿斩好块用盐,生粉生抽腌好
3.锅里油热炒香姜蒜
4.下鸡腿炒
5.炒至鸡腿变色,加适量的水,再下板栗,大火煮开,小火炖30分钟
6.收汁
7.放盐翻炒均匀即可
板栗蒸鸡怎么做好吃 板栗蒸鸡的做法大全
板栗蒸鸡
这道菜是跟咱家婆婆学的,老人家牙不好,所以每次都喜欢把所有的食材都蒸的软软烂烂的,入口就化了,也是,老年人的饮食都要尽量清淡、少油、少盐,而蒸也恰恰能最大程度地
食材配方
主料:
板栗
250g鸡肉
半只辅料:油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量枸杞
5g葱
9g蒜
8g姜
8g做法 共11个步骤
1.准备食材。
2.把葱姜蒜改刀处理,放入碗中。
3.鸡肉洗净后,斩成块放入碗内。
4.把板栗去皮,放入碗中。
5.枸杞泡发后也放入碗内。
6.加入适量的盐糖。
7.再来点味极鲜。
8.拌匀。
9.包上保鲜膜上锅蒸40分钟。
10.蒸好后,撕去保鲜膜,可上桌喽。
11.开吃吧,趁热吃,很美味的哦。
排骨苹果汤怎么做好吃 排骨苹果汤的做法
排骨苹果汤
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干
食材配方
主料:
排骨
100g苹果
300g辅料:味精
适量盐
适量枸杞
适量
做法 共8个步骤
1.排骨用水浸泡过夜。
2.电饭锅内胆里加满水,将洗净的排骨放入。
3.加入几颗枸杞,接通电源后,按下煮饭键。
4.熬煮半小时后,用勺子将浮沫捞出丢弃。
5.苹果洗净,切块。
6.放入排骨汤内,继续熬煮半小时左右。
7.最后放入少量盐和味精。
8.有苹果的甜味和排骨的肉香味。
丝瓜排骨汤怎么做好吃 丝瓜排骨汤的做法大全
丝瓜排骨汤
一般用丝瓜来做蛋汤,其实用来做排骨汤味道也很好的~ 而且口味很清淡,适合夏天来喝的~ 这种做法还真不错的~~试试看吧
食材配方
主料:
丝瓜
排骨
油
盐
味精
姜片
做法 共5个步骤
1.排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上盖子压上20分钟
2.压好后的排骨
3.把洗净的丝瓜切成滚刀切,倒入高压锅里继续煮
4.丝瓜煮软后加入调料,味精,盐
5.火关掉,搅拌均匀即可出锅了
排骨莲藕汤怎么做好吃 排骨莲藕汤
排骨莲藕汤
其实有时候幸福真的是那样简单的事情 ,在寒冷的冬天,喝上一碗冒着热气肉汤,总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻
食材配方
主料:
排骨
莲藕
胡萝卜
料酒
盐
生姜
做法 共10个步骤
1.主料备用。
2.排骨清洗干净,斩成块状。
3.焯水,然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。
5.加入生姜片,少量料酒。
6.胡萝卜切滚刀片。
7.莲藕切大块。
8.先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。
9.继续煲一小时左右,调入适量的盐。
10.装盘即可食用。
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