东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,想必你在餐厅见过类似的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?为此,小编从网络上精心整理了《燕麦葡萄甜饼怎么做好吃 燕麦葡萄甜饼》,相信一定会对你有所帮助。
燕麦葡萄甜饼
还是君之的方子,这款饼干是目前我做过的最爱家里人欢迎的饼干,呵呵,因为非常爽脆,入口甘甜,真的好赞! 做了好几回了,就是油多了点,胖啊!按这个方子个人认为偏甜了
食材配方
主料:
低筋面粉
100g燕麦片
35g葡萄干
45g鸡蛋
30g色拉油
65g细砂糖
70g红糖
30g辅料:
泡打粉
1.25ml小苏打粉
1.25ml肉桂粉
0.63ml
做法 共8个步骤
1.把所有材料称重,准备好;
2.大碗里倒入色拉油,打入鸡蛋;
3.倒入红糖和细砂糖;
4.充分搅匀,但不要打起泡;
5.在另一个碗里,把面粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,肉桂粉混合均匀;
6.把第五步的混合物倒入第四步的液体混合物中,用刮刀小心搅匀,成为湿润的面糊;
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆形;
8.把面糊压扁,并排入烤盘,预热170度,上下火,烤约18分钟。
97mSw.com相关阅读
葡萄干燕麦甜饼怎么做好吃 葡萄干燕麦甜饼
葡萄干燕麦甜饼
上个月一包燕麦,不喜欢吃,于是找了这个君之的方子来消耗。原方中有肉桂粉,我家里没有,听说这只是一种香料,于是省去了。做法和核桃酥差不多,但是那味道却大不相同,尤
食材配方
主料:
低筋面粉
100g鸡蛋
35g红糖
30g细砂糖
70g燕麦
35g植物油
65g葡萄干
45g辅料:
小苏打粉
适量泡打粉
适量做法 共10个步骤
1.准备好材料
2.把植物油倒入碗内,倒入鸡蛋
3.搅拌均匀,但不要打起泡
4.另拿一个碗里,放入面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉混合均匀
5.倒入植物油混合物的碗内
6.搅拌均匀,成为湿润的面糊
7.手上沾一些干面粉,取一小块面团,搓圆,再压扁
8.全部做好,排入烤盘
9.放入预热好的烤箱,上下火170度,18分钟左右
10.烤好后等冷却,很香的饼干可以吃了
燕麦葡萄干甜饼
食材明细:
低筋面粉100克,葡萄干45克,燕麦片35克,白糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙
燕麦葡萄干甜饼的做法步骤:
1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,葡萄干45克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙。
2.鸡蛋打入色拉油中,加入白糖及红糖,搅拌均匀。粉类共同搅拌均匀,加入液体中,搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋,比原方子多了点,所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面粉。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀,能够拍成小饼就好了。
3.面糊和好后,用手搓成小圆球,再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布,面饼放的时候要留空隙,它烤后会膨胀。烤箱预热,180度,中层,20分钟左右即可。(根据实际情况定)
油饼甜饼怎么做好吃 油饼甜饼
油饼甜饼
做完抹茶酥猪油还剩下一点点,想把它处理完,就做了一道油酥甜饼,油酥甜饼可做早餐再配上一杯豆浆或牛奶也不错吧。
食材配方
主料:
中筋面粉
500g油酥
30g白芝麻
10g辅料:
糖
适量水
250g做法 共10个步骤
1.中筋粉 糖 油酥
2.中筋粉、糖和水搅拌
3.搅成光滑的面团醒15分钟
4.15分钟后分成2个面团
5.把面团擀平
6.再涂上油酥
7.撒上少许白芝麻
8.叠成四折
9.压扁放入电饼铛烤
10.烤至两面金黄出饼铛
鸡蛋地瓜甜饼怎么做好吃 鸡蛋地瓜甜饼
鸡蛋地瓜甜饼
土豆饼常做,很好吃,回家看到买的地瓜还没吃,就突发奇想的做了这款地瓜饼,结果非常好吃.做的方法很简单,大家一看就知道了,可以根据自己的口味做,要喜欢吃咸的可以少
食材配方
主料:
鸡蛋
100g地瓜
50g面粉
50g辅料:
油
适量盐
适量白糖
适量奶粉
适量做法 共8个步骤
1.将地瓜切成细丝,鸡蛋两个打入碗中.
2.将面粉和奶粉白糖加入碗里.
3.将碗里的材料均匀的搅拌好.
4.将平底锅烧热,加适量的豆油.
5.将搅拌好的材料放锅里,平滩成片.
6.待一面煎成金黄色后翻个继续煎另一面.
7.将煎好的饼切成小快.关火.
8.装盘即可食用.
葡萄干小圆甜饼
食材明细:
面粉适量,鲜牛奶适量,泡打粉适量,葡萄干适量,绵白糖适量
葡萄干小圆甜饼的做法步骤:
第1步取适量面粉装入容器中。一小勺泡打粉倒入面粉中。
第2步加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)。撒入葡萄干。
第3步鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌。搅拌成糊状时,起油锅。
第4步倒少量橄榄油。用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚。
第5步停留差不多15秒钟后,翻面。两面煎好了就可以出锅了。
小贴士:
温馨提示:面粉和牛奶的比例是1:1,面粉和泡打粉的比例是100:1。
酥甜饼干怎么做好吃 酥甜饼干
酥甜饼干
这是我的饼干第一烤,按照别人的方子烤出来的,味道是相当的好,又甜又酥。当时烤出来,我儿子就吃了三块,孩子爸说好吃,就是太甜了,第二天早上儿子吃时,说妈妈,这饼干
食材配方
主料:
糖
60g黄油
75g低粉
115g辅料:
鸡蛋
1个
做法 共9个步骤
1.根据方子称重,准备好材料。
2.黄油加糖拌匀。我这黄油没完全化好,就让我用打蛋器打了下。然后加鸡蛋拌好。
3.筛进低粉。
4.拌成面糊。稀哦,我想如果有裱花嘴,我直接就做曲奇啦。
5.用保鲜膜包起面糊,做成长方形的形状。放进冰箱冷藏, 我为了快,放的冷冻室。
6.冻好后的面糊,切0.6cm的薄片。
7.把薄片放在铺了油纸的烤盘中。
8.烤箱预热5分钟。放进烤盘。 165度20分钟。
9.烤好后放在烤网上凉透即可。
玉米燕麦葡萄干饼干怎么做好吃 玉米燕麦葡萄干饼干
玉米燕麦葡萄干饼干
最近常用的饼干方子,我们家不喜欢黄油,我也很少用泡打粉苏打粉之类的。所以可选择的饼干种类就很少,这个方子也是选了又选 ,之前用巧克力豆试验成功,这次改良加了玉米
食材配方
主料:
燕麦
50g辅料:
油
40g糖
30g玉米粉
50g葡萄干
适量鸡蛋
1个
做法 共8个步骤
1.糖,油和鸡蛋打入碗中和匀
2.加入洗泡好的葡萄干
3.加入燕麦和玉米粉
4.和匀
5.用量勺挖到铺油布烤网上
6.用叉子沾面粉压成薄片
7.放入烤箱170度烤18-20分钟左右
8.放凉后密封保存,随吃随取
喜欢《燕麦葡萄甜饼怎么做好吃 燕麦葡萄甜饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦葡萄干甜饼专题,希望您能喜欢!