“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编经过整理，为你编辑了甜品--椰汁黄桃小圆子怎么做好吃 甜品--椰汁黄桃小圆子的做法大全，请收藏并分享给你的朋友们吧！
甜品--椰汁黄桃小圆子
地瓜上市了，没事的时候多煮些，做些丸子放冰箱里。想吃的时候拿出来直接化冻就可以了。很方便。
食材配方
主料：
黄地瓜
200g糯米粉
180g辅料：黄桃罐头
适量牛奶
适量椰汁
1罐白糖
20g做法 共8个步骤
1.地瓜煮熟，用压泥器压成泥状。
2.加入白糖、糯米粉拌匀。
3.加入适量牛奶。
4.和成柔软适中的面团。
5.揉长条，切成小剂子。
6.揉圆。
7.锅里添水，开锅把丸子煮熟。
8.碗里倒入椰汁，放入切好的黄桃片，放入丸子。美美享用吧！
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枸杞小圆子
食材明细：
主料：糯米粉适量，枸杞适量
辅料：糖适量
枸杞小圆子的做法步骤：
1，糯米粉
2，糯米粉和水，做成团。
3，做小圆子。
4，绵白糖和枸杞。
5，水开，煮小圆子，浮起就可。
6，带水捞进去就OK.
小贴士：
糯米粉要醒一下。
芒果小圆子
天气越来越热，食欲也不佳，炎炎夏日来一碗芒果小圆子是再好不过的了～
材料：
主料：芒果1个，牛奶150ml，
辅料：开水适量，糯米粉适量，白糖适量，，
芒果小圆子的做法步骤：
1. 糯米粉加适量清水，和成光滑不粘手的团。水一点一点的加，避免一次加过多，太稀不能成团。
2. 把糯米团搓成若干长条。
3. 长条切成若干等宽的小段。
4. 把小段搓成小圆子，我是三个一起搓的。
5. 搓好小汤圆，多余的可以放冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来煮。
6. 奶锅烧开水，把小圆子放进去煮。全部漂起来就熟了。如果是从冰箱冷冻室拿出来的可以多煮一会儿。
7. 小圆子过一下凉白开，防止粘连。
8. 芒果切下大块果肉，用水果刀划格子，翻开，切下芒果丁。
9. 把形状好看的果肉留下，边缘和不完整的用来榨汁。
10. 把形状不好的部分果肉和牛奶榨成芒果奶昔。
11. 把芒果奶昔倒入碗中，撇去浮沫。根据个人口味可加入适量白糖，拌匀。
12. 再加入芒果丁和小圆子，放上薄荷叶装饰，完成。
糖水黄桃怎么做好吃 糖水黄桃
糖水黄桃
前两天超市里看到有黄桃卖，就赶紧买了回来，做了糖水黄桃，做法超级无敌的简单，材料就在名称里——糖、水、黄桃。至于味道，老叶童鞋说，跟以前记忆中的味道一模一样。
食材配方
主料：
黄桃
1000g白糖
200g辅料：水
1000ml
做法 共6个步骤
1.黄桃洗净，去皮；
2.黄桃脱核，要先脱得好看，有点难度，我试了下，差点出了流血事件，遂果断放弃，直接改成切块；
3.锅中加水及白糖，
4.放入黄桃块，煮开；
5.煮至用筷子轻轻一戳就穿的程度就差不多了；
6.装到一个干净且干燥的瓶中，待其自然晾凉，再放入冰箱中冷藏，或直接食用。
黄桃罐头怎么做好吃 黄桃罐头
黄桃罐头
记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的，那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情，现在倒是随处能买到黄桃罐头，但是知道了里面有各种添加剂，反倒不敢吃了。以前可能是不
食材配方
主料：
黄桃
冰糖
做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
黄桃果冻怎么做好吃 黄桃果冻
黄桃果冻
果冻是孩子们的最爱，加入了水里的果冻更是倍受推崇。我用黄桃罐头制作的这款果冻，果肉绵软，果味十足。因为有桃罐头糖水，所以甜加得很少，只用了10克（如果糖水足够量
食材配方
主料：
黄桃
300g果冻粉
50g辅料：水
500g糖
适量做法 共10个步骤
1.将黄桃从罐头中取出。
2.切成自己喜欢的大小
3.码放在模具里。
4.果冻粉放入可以加热的容器中
5.放入糖
6.罐头水（不足量加水）
7.搅拌均匀
8.小火加热，期间需要不停的搅拌以防粘锅。
9.至沸腾立即关火
10.放至50度左右，倒入码好黄桃的模具内，晾凉放入冰箱冷藏。
米酒紫薯小圆子做法大全 米酒紫薯小圆子的做法大全
米酒紫薯小圆子
紫薯漂亮的颜色，真的是百看不厌啊，这次就蒸熟一点做了点小圆子，跟米酒一起煮来吃，漂亮又美味哦，也可以做多一点放冰箱冻着，什么时候想吃就拿来煮也可以的呢，我就觉得
食材配方
主料：
紫薯
50g糯米粉
50g鸡蛋
1个辅料：
冰糖
适量米酒
适量做法 共10个步骤
1.紫薯去皮后切块然后蒸熟。
2.蒸熟后的紫薯趁热加入适量白砂糖。
3.用勺子压成泥，也可以放搅拌机内搅碎。
4.加入适量糯米粉。
5.活成软硬合适的面团。
6.然后再用手团成一个个的小圆子。
7.锅中倒入适量水烧开加入小圆子。
8.加入适量米酒。
9.加入几块冰糖。
10.待锅中的汤圆熟透，打入一个蛋液入锅，快速搅拌散开，再熟30秒即可。
酒酿玉米小圆子
食材明细：
酒酿一碗360g，玉米粉40g，温水约75ml，糯米粉80g
酒酿玉米小圆子的做法步骤：
第1步准备材料把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。
第2步取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。
第3步锅中倒入酒酿，加入1.5倍的清水（一碗酒酿加一碗半清水），大火煮开后，转中火保持锅中沸腾，倒入小圆子。煮到小圆子全部浮在表面，加入一勺白糖搅拌融化后即可
小贴士：
1. 玉米粉和糯米粉的比例我用的是1：2，喜欢口感细腻的，可以降低玉米粉的比例；当然喜欢吃玉米粉的，可以增加玉米粉的比例。但是由于玉米粉粘性差，所以一般建议玉米最多可以和糯米粉按1：1的比例来放。2. 由于玉米粉粘性差，所以加了玉米粉的面团粘性就降低了，搓成小圆子的时候，不能光用搓的手法，要不然很容易就搓散了，要先用捏的手法把小圆子捏成小圆球的样子，再稍微搓一搓就好了。
红豆酒酿小圆子
食材明细：
速冻小圆子适量，甜酒酿适量，红豆适量，桂花糖(适量
红豆酒酿小圆子的做法步骤：
第1步锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连.干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开.
第2步放两勺煮好的红豆进去,煮开放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀.
第3步.把小圆子沥干水,倒入,搅散.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略
黄桃牛奶冰淇淋怎么做好吃 黄桃牛奶冰淇淋的做法大全
黄桃牛奶冰淇淋
夏季到了，又到了冰品的天下。我兑换了一个冰淇淋机，自己制作冰淇淋，更加的健康，而且一样的美味。这次的制作没有加入淡奶油，用酸奶来代替，味道偏酸一点，口感也是不错
食材配方
主料：
蛋黄
3个酸奶
150g牛奶
200g黄桃
100g辅料：糖
适量
做法 共14个步骤
1.取出几片黄桃，切粒
2.黄桃粒放在碗中备用
3.三枚鸡蛋取蛋黄
4.牛奶放在锅中加热，再晾凉
5.蛋黄加适量糖，打至发白，放入黄桃粒
6.搅均
7.蛋黄液放入摊凉的牛奶中
8.小火，边搅边煮，煮沸即离火
9.摊凉后放入酸奶，搅均
10.冰淇淋机内桶，在-18度冷冻15小时以上
11.漏斗放在进料口
12.把备好的材料放入冰淇淋机中
13.打开开关，开始搅拌
14.15-20分钟后，冰淇淋已经成了半固体，这时已经可以直接食用，也可以放在盒子中，再冷冻2小时左右
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