“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特地为大家精心收集和整理了“五香小饼怎么做好吃 五香小饼”,仅供参考,欢迎阅读。
五香小饼
这是我家某天早餐吃的一款简单小饼,做完没有及时拍照,所以皮都褶皱了,但不影响好味道,只是卖相不太好看了而已。
食材配方
主料:
小麦面粉
200g辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量温水
120g做法 共10个步骤
1.面粉中加入1小勺盐拌匀,
2.加温水搅拌成絮状,
3.揉成光滑面团,加盖保鲜膜醒30分钟,
4.将醒好的面团擀成长方形面片,
5.抹一层油,撒上一层五香粉,一层盐,
6.卷起,收口捏紧,
7.揪成6份,
8.每一个剂子,由两端向底部收口,
9.用手心按扁,
10.入电饼铛烙至两面金黄即可。
97msW.com相关推荐
五香炸肉怎么做好吃 五香炸肉
五香炸肉
爸爸喜欢吃那种五花肉炸的肉,他说那样的肉肥瘦相间,最有味道,最好吃,所以就尽一下孝心给他炸了一盘
食材配方
主料:
五花肉
250g面粉
50g鸡蛋
1个辅料:
五香粉
适量盐
适量味极鲜
适量
做法 共6个步骤
1.将五花肉切片备用
2.用面粉、鸡蛋,放入适量的盐、五香粉、味极鲜,调成面糊备用
3.酱肉片挂满面糊备用
4.锅内放入花生油烧至七成热
5.将肉片放入油锅慢火炸制
6.待肉片炸成金黄色即可捞出
五香带鱼怎么做好吃 五香带鱼
五香带鱼
话说这些天我老爹经常凌晨起来看球,都快熬死了~~没办法,这么大的消耗得整点下酒的东西啊,什么牛肉干、鱿鱼丝的都是现成的,再做一个老爹最喜欢的五香带鱼吧,凉吃最好
食材配方
主料:
带鱼
500g辅料:
油
适量盐
1小勺五香粉
1/2小勺老抽
1小勺糖
1小勺白酒
1小勺葱
适量姜
适量蒜
适量八角
1个做法 共14个步骤
1.准备材料
2.带鱼去掉内脏,清洗干净
3.加入一勺盐
4.加入一点白酒,腌制15分钟
5.锅里放少许油,将带鱼下锅煎
6.翻面煎
7.带鱼煎熟
8.葱姜蒜切好
9.将剩下所有的调料连同1大勺水,搅拌均匀
10.锅里下入葱姜蒜
11.将料汁倒入
12.小火慢炖
13.盖上锅盖,慢慢收汁
14.关火
油炸五香怎么做好吃 油炸五香的做法
油炸五香
五香卷是泉州富有地方特色的民间传统肴馔,普通家庭都能烹饪;此菜色泽赤褐,皮香酥脆,馅料嫩滑,热食味道甚佳;要是沾上调味汁更有味道哦。
食材配方
主料:
五香卷
500g辅料:
油
适量醋
适量蒜末
适量酱油
适量做法 共6个步骤
1.五香卷切成2公分厚的斜片;
2.起锅热油,待油温6成热时倒入五香,关中火;
3.轻轻滴用锅铲翻面;
4.待五香已熟透两面金黄色时,用筷子一块块滴夹起装盘。
5.把蒜头剁成末备用;
6.蒜末装盘,倒入酱油、醋做成调味汁。
五香炸鱼怎么做好吃 五香炸鱼的做法
五香炸鱼
这个炸鱼可以光这样吃,也可以沾点番茄酱吃! 当然,炸好后还可以用来焖菜,加点老干妈上锅再蒸,都很好吃地说! 所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了,呵!
食材配方
主料:
草鱼
1000g辅料:
橄榄油
适量盐
适量五香粉
适量生粉
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量
做法 共7个步骤
1.草鱼处理干净后,切大块备用;
2.加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒,和盐抹匀,腌一下入味;
3.锅中橄榄油烧至七八成热,把腌好的鱼沾上生粉(尽可能把鱼身上的水份抹干),下锅炸;
4.如此,把所有的鱼块都炸至金黄色;
5.捞起沥干油;
6.锅中的油大火,把鱼块下锅复炸一下;
7.再次沥干油,鱼块放凉即可以吃了!
爆炒五香牛肉怎么做好吃 爆炒五香牛肉
爆炒五香牛肉
俺家咪咪很喜欢吃牛肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具
食材配方
主料:
瘦牛肉
450g辅料:
油
适量盐
适量干辣椒
适量料酒
适量味之鲜
适量桂皮
适量八角
适量生抽
适量做法 共8个步骤
1.把牛肉切好之后,放入桂皮
2.然后放入辣椒
3.放入盐,料酒,味之鲜等调味品
4.放入所有的调味品之后,搅拌好,腌制20分钟左右
5.把油锅烧开
6.倒入腌制好的牛肉
7.把牛肉中的水份炒适当干即可
8.一盘美味的爆炒牛肉就可以开吃了
五香牛肉巴怎么做好吃 五香牛肉巴
五香牛肉巴
牛肉巴——牛肉干,晒的非常干,被老家形象的叫做牛肉巴。 又到了冬天制作腊货的时节,隐约记得小时候,冬季来临,只要天气好,每家每户都在阳台、楼顶上晒上了腊货。我们
食材配方
主料:
牛肉干
400g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量酒酿
50ml生抽
适量干辣椒
20g八角
15g姜
15g做法 共12个步骤
1.从家带来的牛肉巴,最好也是放在阳台上,继续晒着太阳。
2.牛肉干切成段
3.上锅蒸20分钟左右
4.趁热切成薄片
5.油加热
6.放入牛肉片
7.小火,慢慢炸,注意翻动
8.捞出沥油
9.装盘备用
10.锅中留少许油,放入香料煸香
11.倒入炸过的牛肉,放入盐、糖、生抽、酒酿
12.用小火让其入味(大约需要20分钟)
凉拌五香牛肉怎么做好吃 凉拌五香牛肉
凉拌五香牛肉
五香牛肉,制作简单,很美味
食材配方
主料:
熟牛肉
500g辅料:
香油
适量盐
适量香菜
适量五香粉
适量红辣椒
适量
做法 共7个步骤
1.牛肉切片
2.红辣椒,葱,香菜切碎
3.把切好的牛肉放在小盆中,撒上香菜
4.撒上红辣椒和葱
5.撒上五香粉,倒上香油
6.搅拌均匀
7.倒在盘中
五香酱肘子怎么做好吃 五香酱肘子
五香酱肘子
此菜 五香味 酱香味浓郁,口感软烂。色泽红亮,肥而不腻,入口即化。
食材配方
主料:
猪肘子
1个辅料:
甜面酱
1大勺八角
2粒冰糖
20g葱姜
适量腐乳
1块桂皮
1小块蚝油
1大勺酱油
1大勺盐
4g干辣椒
1个做法 共10个步骤
1.猪肘子让卖家帮助去掉大骨。
2.用棉线把肘子五花大绑捆起来。
3.捆好的肘子焯水。
4.在肘子上放上盐 甜面酱。涂抹均匀。
5.放入保鲜袋中腌制1天。
6.把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。
7.倒入老汤烧开,煮至10分钟。
8.盖好盖子,压40分钟。
9.关火不要打开盖子,焖腌制一天。
10.切片加入黄瓜丝 大蒜 醋 生抽即可。
五香小花卷怎么做好吃 五香小花卷
五香小花卷
每个健康的成年人,每日主食的摄入量最少不应低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食。所以,爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦,为了拥有一头亮丽
食材配方
主料:
普通面粉
3杯辅料:
酵母粉
5g五香粉
少许做法 共6个步骤
1.酵母粉用温水化开,加入面粉中; 一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状;
2.将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟; 待面团发至原来的2倍,再次揉成光滑面团;
3.将面团擀平,抹少许油,均匀撒一层五香粉;
4.将面片卷成卷,切成小段; 取两小段叠在一起,从中间折叠,手指捏住两端,分别向相反的方向扭转并拢,小花卷即成型;
5.待所有小花卷成型后,放入蒸屉;
6.锅中烧水,水开后放入蒸屉,18-20分钟后即可出锅。
五香疙瘩丝怎么做好吃 五香疙瘩丝
五香疙瘩丝
炒疙瘩丝,是我家孩子他爸的最爱,喝稀饭的绝配啊。这疙瘩是从老家带来的,自己腌好的。老是感觉外边买的和老家腌的不一个味呢。
食材配方
主料:
疙瘩咸菜
300g辅料:
油
适量肉
适量葱
适量八角
适量花椒
适量干辣椒
适量做法 共6个步骤
1.疙瘩切丝,用水多泡一会,泡至稍有点咸味即可。
2.肉切丝,干辣椒和葱切段。
3.锅里油热后,放花椒和八角炒香。
4.再放肉,葱花,辣椒段翻炒。
5.然后放疙瘩丝。
6.翻炒均匀即可。
喜欢《五香小饼怎么做好吃 五香小饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做五香鲫鱼专题,希望您能喜欢!