“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你还记得哪些菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“奶油水果蛋糕怎么做好吃 奶油水果蛋糕”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
奶油水果蛋糕
之前买的淡奶油用了几次，还剩下一小盒放在冰箱冷藏室。想着也要快点把这些奶油吃掉了，因为已经放了很久了。不过天气热做裱花的实在很郁闷阿，不过也没办法，还是得做了。
食材配方
主料：
戚风蛋糕
1个辅料：
水果
适量淡奶油
180ml做法 共15个步骤
1.戚风蛋糕的材料：鸡蛋5个、糖60g、清水30g、葵花籽油30g、低筋面粉75g
2.面糊：蛋黄加入清水、油搅拌均匀，筛入低粉，拌成面糊
3.打发好的蛋白
4.蛋白分次加入面糊翻拌均匀
5.拌好的面糊倒入模具中轻摔几下
6.放入预热好的烤箱，150度40分钟，转170度30分钟
7.蛋糕开始上色，闻道很香的蛋糕味
8.烤好的蛋糕倒扣放凉脱模
9.淡奶油
10.打发好的奶油
11.准备水果
12.蛋糕切成两片
13.蛋糕片抹上奶油，再放入水果，再盖上蛋糕片
14.整个蛋糕抹上奶油，用裱花嘴裱花
15.放上水果即可
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鲜奶油水果蛋糕
食材明细：
鸡蛋3个，低筋粉90克，白糖60克，橄榄油50克，水50克，泡打粉3克，塔塔粉2克，鲜奶油200克，奶酪100克
鲜奶油水果蛋糕的做法步骤：
1.将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一定要无油无水。
2.蛋黄搅散后加入糖、水、橄榄油，搅拌至无颗粒，再筛入低粉、泡打粉，亲爱滴同志们，一定不要偷懒不过筛哦！再搅拌成有流动性的面糊。
3.在蛋清里放塔塔粉，用打蛋器打呈粗泡，加入小份白糖，续打成细泡，再加入剩下的白糖，直到硬性发泡（硬性发泡的状态为打蛋器上挑起的蛋白很尖挺）。
4.取三分之一蛋白加入面糊中稍拌，再将剩下的蛋白加入拌均匀。
5.烤箱预热180度将，180度烤40分钟。
6.烤好后立即倒扣。
7.将奶酪隔水融化后用打蛋器打发，再将鲜奶油和奶酪打发均匀。因为我买不到奶油奶酪，所以只能只样做，不过还是很好吃（我是用的伊利的鲜奶酪）。将蛋糕切成两片，因为我的模具不是很高，只能切成两片，在其中的一片蛋糕片上抹上奶油、放上水果丁，再将另外的一片放上去。
8.抹奶油是最辛苦的一项工作，多做几次就熟练了！请抹奶油的同志加油慢慢抹，一定不要急，不然就会弄花了。
9.加上自己喜欢的水果做装饰就可以了！
奶油水果生日蛋糕
食材明细：
主料：八寸蛋糕1个，淡奶油350克，糖粉50克
辅料：芒果1个，香蕉1根，樱桃适量，装饰饼干适量，胡萝卜1个，土豆1个，糖粉适量
奶油水果生日蛋糕的做法步骤：
1，八寸戚风蛋糕1个，昨天准备好的。
2，大部分装饰材料。
3，把香蕉芒果切成丁。
4，把土豆和胡萝卜蒸熟。
5，把蛋糕从中间切开。
6，奶油加糖粉打发装入裱花袋。
7，胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
8，把底片蛋糕抹上奶油，铺上水果丁。
9，再用奶油菜抹平。
10，盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
11，用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
12，把顶部挤上几个小花，放上樱桃点缀。
13，再把边上斜放上巧克力饼干条，再把剩下的奶油挤满小花即可。
小贴士：
戚风蛋糕是昨天烤好的，现烤也行，只是要凉透了再裱花，如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发，因为加了土豆泥水份少，所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
奶油水果吐司
食材明细：
草莓8个，香蕉2个，橙子2个，吐司6片，淡奶油200ml，白砂糖20g
奶油水果吐司的做法步骤：
第1步准备各种喜欢的水果,洗净切块备用淡奶油中加入白砂糖
第2步打发至倒扣不流动状态准备一袋吐司,每次备取出两片
第3步去掉四个边边取一片抹上淡奶油
第4步摆上水果再抹上淡奶油
第5步再盖上另一片吐司用保鲜膜包裹住,放冰箱冷藏半小时或以上
第6步取出去掉保鲜膜,沿对角切开也可以两边对齐切,像这样的(随个人喜好)味道真的很不错噢,试试吧！
2020奶油水果沙拉怎么做好吃 奶油水果沙拉的做法,步骤
奶油水果沙拉
打开的一升装的淡奶油怎么样才能将它消灭掉呢，不能看着它白白的浪费啊，将家里的水果收拾一下，折腾出这样一款水果沙拉，口味真不错，就是觉得热量高了些。（因为平时都是
食材配方
主料：
淡奶油
200g菠萝
200g火龙果
200g香蕉
50g辅料：白糖
50g草莓酱
适量做法 共12个步骤
1.菠萝去皮。
2.取半个菠萝，去掉硬芯
3.切成块，放碗中，加入少许的盐和凉开水浸泡十分钟。
4.将泡菠萝的水沥干。
5.火龙果去皮。
6.切成与菠萝大小的块。
7.香蕉去皮切小段。
8.将切好的水果放碗中。
9.淡奶油加白糖。
10.用电动打蛋器打发。
11.打至五六成发。
12.放入碗中拌匀入冰箱。吃时加入草莓果酱。
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