每个中国人没有不喜欢美食的，中国人一生最在意的大多和美食相关，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以人们喜欢美食是有理由的。你有什么想与我们分享的吗？小编特意收集和整理了原味曲奇怎么做好吃 原味曲奇，但愿对你的学习工作带来帮助。
原味曲奇
我想曲奇饼干没人不喜欢吃吧，不过那些进口的曲奇真的不便宜喔，多想着可以自己做啊，当然最严重的是自己做的卫生多了，现在终于有烤箱了，也可以完成我的曲奇梦了，虽然没
食材配方
主料：
低粉
200g黄油
130g牛奶
25ml细砂糖
35g奶粉
15g糖粉
65g辅料：香草粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材
2.黄油隔水融化
3.加入糖粉跟糖霜打发
4.打发后的黄油体积膨大，颜色变浅即可
5.倒入牛奶，因为做曲奇用的牛奶不多所有不用分次加入
6.加入奶粉、香草粉搅拌均匀
7.接着筛入低粉、香草粉
8.用刮刀把面糊拌匀，即是曲奇面糊了
9.把面糊装到裱花带里
10.烤盘铺上垫油纸，用面糊在烤盘上挤上均匀的曲奇生坯
11.烤箱预热190度烤10分钟
12.好吃的曲奇就可以开吃了
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原味肉松怎么做好吃 原味肉松
原味肉松
×添加剂×防腐剂×死猪肉 外面的食品安全存在很大的问题，如何在家自制安心食品，好象是目前最重要的一件事情！ 为了让孩子吃到安心美味的肉松，我把原先在用的面包机换
食材配方
主料：
猪后腿肉
700g辅料：
料酒
2勺生抽
2勺老抽
1小勺蒸鱼豆鼓
1小勺砂糖
2勺盐
少许食用油
3大勺八角
1个姜
1块葱
1根做法 共17个步骤
1.准备所需食材
2.猪后腿肉去皮去筋，清洗干净后切小方块
3.锅内加满没过肉量的水，放入姜片、葱、八角
4.烧开后，撇去浮物，开小火，烧40分钟左右
5.将肉块捞出，沥干水分
6.待稍凉后装入保鲜袋，用擀面杖先拍打至碎后再碾压成薄片
7.将薄片用手撕成肉丝
8.将处理好的肉丝放入面包机内，加入料酒
9.加入生抽
10.加入蒸鱼豆鼓
11.加入老抽
12.加入砂糖
13.加入食用油
14.加入砂糖
15.用筷子将肉丝搅拌均匀
16.按花式果酱功能，约1小时20分钟
17.美味肉松制作完毕，即可食用
原味豆浆花卷怎么做好吃 原味豆浆花卷
原味豆浆花卷
囡囡喜欢吃馒头包包，应她的要求，今天又做了这款花卷给她吃。囡囡很开心，还告诉我说：“馒头包包好好吃啊，做多一点啦。“嘻嘻，只要囡囡吃得开心，我就愿意做啦。
食材配方
主料：
低粉
450g原味豆浆
230ml盐
5g糖
25g炼奶
20g酵母
5g辅料：白醋
适量
做法 共12个步骤
1.将主材中先液体后固体放入面包机里，启动面包机，搅拌成团时再加入白醋，搅拌至面团光滑不沾的样子，取出面团移至胶盒里；
2.室温发酵90分钟，面团膨胀至原来的2倍大，且面团组织呈蜂窝状，则发酵完成；
3.取出面团，排气擀成薄片；
4.卷起来；
5.切成等份的小剂子；
6.再擀成圆片；
7.取四片或五片叠在一起；
8.由上而下卷起来；
9.再一分为二成为两个花卷；
10.放入蒸笼里，置于锅里醒发。醒发时间大概30分钟，醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，则醒发完成；
11.冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟；
12.打开取出花卷就可以食用。
原味小饼干怎么做好吃 原味小饼干
原味小饼干
天气越来越冷，人也越来越懒 做饼干都不想做太复杂的，那么就上一款简单的原味饼干吧 我比较喜欢烤的有点过的口感，嘿嘿，因为觉得烤的过些会更好吃 当然，也可以根据个
食材配方
主料：
低粉
80g奶粉
10g辅料：黄油
40全蛋液
15g糖粉
35g泡打粉
3g香草精
少许
做法 共10个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加入糖粉打发
3.滴几滴香草精拌匀
4.分次加入蛋液搅拌均匀
5.筛入低粉、奶粉、泡打粉
6.用刮刀拌至无干粉状
7.揉成均匀的面团
8.整理成圆柱状，入冰箱冷冻半小时
9.取出后用刀切成圆片
10.码入烤盘180度烤15分钟即可
原味水煮活鱼怎么做好吃 原味水煮活鱼
原味水煮活鱼
这道水煮鱼虽然不是很带味，但是保持了大自然的原汁原味，使整个鱼吃起来很鲜哦！这道是做给爸爸吃的，每次我们都是麻辣的水煮鱼，感觉都不够营养。现在爸爸的年龄越来越大
食材配方
主料：
草鱼
600g辅料：
油
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量蚝油
适量做法 共11个步骤
1.准备好一条新鲜的草鱼
2.将鱼切好
3.用盐拌均匀
4.放入淀粉拌均匀
5.放入适量的油
6.生姜大蒜下锅
7.放入水
8.水烧开了，放入鱼
9.放入少许的糖
10.放入少许的生抽
11.少许的蚝油，即可，装碗中放入葱花
原味炸鸡翅怎么做好吃 原味炸鸡翅
原味炸鸡翅
自从有了什么“奥尔良腌料”、“普罗旺斯腌料”等等这类东西后，味蕾遭受着来自世界各地的冲击。虽然我们心里很清楚，这里面有着多少的香料多少的色素，但还是心不由己地品
食材配方
主料：
鸡翅
盐
油
做法 共5个步骤
1.鸡翅洗净沥干水分
2.鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行，当然是时间越长越入味，我个人喜欢吃咸点的，但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味，所以各取所需啦~
3.锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸
4.炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
5.捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样容易把油都吸进肉里去，那我们就喝油饱了
原味马卡龙怎么做好吃 原味马卡龙
原味马卡龙
我想做马卡龙的人中，百分之八十不见得有多爱吃，只是希望证明自己可以成功，至少我是其中一员。这是我第一次做马卡龙，原本没希望能成功，结果却是无心插柳了。 烘焙的快
食材配方
主料：
杏仁粉
80g糖粉
80g白糖
80g蛋白
70g辅料：淡奶油
50g黑巧克力
50g做法 共33个步骤
1.将杏仁粉与糖霜混合
2.用手动打蛋器将二者混合均匀
3.混合好的粉粉倒入料理机中
4.两次按下电源键搅打，每次五秒钟
5.将搅打后的混合物倒入一个孔眼稍大些的面筛中
6.过滤后的混合物很细腻，备用。
7.将两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，我们只用蛋清部分
8.取70克蛋白，用电动打蛋器的低速档搅打蛋白，大约一分钟后，加入四分之一的白糖
9.再搅打一分钟左右后，蛋白的气泡变得很细腻时，再加入四分之一的白糖
10.大约搅打三分钟后，蛋白出现明显的纹理时，将剩下的白糖加入
11.继续搅打，直至蛋白呈现牙膏状
12.这时将过筛的粉粉倒入蛋白中
13.从底部向上翻拌
14.然后从中心，将混合液向盆子的四周摊平
15.再次从底部向上翻拌
16.然后再次摊平。这种翻拌和摊平要重复若干次，这样做，是让杏仁糊变得越来越稀
17.当刮板上的杏仁液可以连续的向下滑落时，翻拌工作结束。
18.将杏仁液倒入裱花袋
19.在烤盘上铺油纸
20.将马卡龙的原液挤入裱花袋，做成直径5CM左右的扁圆形（挤下的原液会慢慢摊开，所以量的多少一定要掌握好）
21.然后把它放在干燥通风的地方，直至表面形成不会粘手的膜。这个步骤一定要有耐心，二十分钟后再用手小心的试。
22.将晾好的马卡龙放入预热好的烤箱，150度烤12分钟左右。
23.马卡龙在烤制4-6分钟时，是向上膨胀形成裙边的主要时间。你可以看到表面向上升起过程，也可以亲眼看到裙边的形成，这个过程很令人着迷：）
24.烤制时间差不多了，可以打开烤箱用手轻按马卡龙，若底部还有点软，就可以出炉了。烤好的马卡龙晾凉后，从油纸上取下。
25.在等待马卡龙晾凉的过程中，我们开始制作内馅。准备等量的淡奶油和黑巧克力，黑巧克力要切成小碎块
26.淡奶油放在火上加热，到刚沸腾
27.马上倒入黑巧克力中
28.搅拌至黑巧全部融化，奶油与黑巧完全融合。这时放入冰箱冷藏一会儿，至巧克力液稍粘稠
29.将巧克力液刮入裱花袋
30.将一块儿晾凉的马卡龙胚子底部向上，挤入巧克力液
31.巧克力的多少，以摊开后能盖满马卡龙底部为标准，喜欢黑巧的人，可以多挤些让夹层厚实些，不喜欢黑巧的，可以量少一点，以刚好铺开整个底部为准
32.将另一个马卡龙的胚子盖上，盖的时候左右旋转着向下慢压
33.这样，马卡龙的制作就完成了。等待五个小时后，就可以品尝了。
原味海绵蛋糕卷怎么做好吃 原味海绵蛋糕卷
原味海绵蛋糕卷
方便好吃的分蛋海绵蛋糕卷 有详细的做法步骤哦
食材配方
主料：
鸡白
4个糖
75g低粉
55g融化黄油
30g蛋黄
4个糖
10g辅料：夹心馅料
适量
做法 共13个步骤
1.将蛋白蛋黄分离，蛋白打发至硬性发泡
2.蛋黄加糖，打发至混合，颜色略浅
3.取少量蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
4.再将搅拌均匀的上述面糊加回到蛋白霜中，翻拌均匀
5.低筋面粉过筛网，加入混合好的蛋糊中。对面粉翻拌熟练的一次加入，生手请分2~3次加入面粉
6.这是混合好的面粉蛋糊状态
7.加入液体材料的时候，先用少量面糊混合
8.少数液体材料和面糊混合车体后，再加回大面糊中
9.烤箱预热 180度15~18分钟
10.观察上色情况，颜色带浅焦糖色就可以出炉了
11.填入馅料
12.卷起，冰箱冷藏定型
13.切片，完成~
原味猪蹄汤怎么做好吃 原味猪蹄汤的做法,步骤
原味猪蹄汤
美容美容，喝猪蹄烫吧
食材配方
主料：
猪蹄
600g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量酒
适量做法 共6个步骤
1.准备一只猪蹄，剁成块状
2.然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出
3.然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥
4.然后捞起洗净沥干备用
5.热锅冷油，将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒
6.大火烧开，小火慢炖
韩式原味紫菜包饭怎么做好吃 韩式原味紫菜包饭
韩式原味紫菜包饭
卷卷卷~韩国包饭村制作的~正宗韩国原味紫菜包饭登场~ 紫菜包饭，韩国一大特色家庭料理，就想咱们的豆浆油条，基本上你可以在各种便利店，韩食小店看到贩卖。 富含维A
食材配方
主料：
蒸米饭
150g紫菜片
1张辅料：香油
适量盐
适量白芝麻
适量胡萝卜条
适量蟹棒条
适量腌萝卜条
适量鸡蛋饼条
适量香肠条
适量做法 共6个步骤
1.准备好各种材料后，将要包的各种内容（香肠，蟹棒了胡萝卜，腌黄萝卜，鸡蛋条）切成细条。
2.将蒸好的饭撒入适量的香油、白芝麻、盐，拌匀。
3.带上一次性手套，将拌好的米饭铺在紫菜上，紫菜两端稍微留点空隙。
4.将切好的条状菜，整齐的铺在米饭上
5.好了~将紫菜紧紧的从下往上卷卷卷~（不熟练的小伙伴可以使用帘子道具）
6.开切~将紫菜包饭切成2cm左右宽度，在包饭表面刷上香油，撒上芝麻，盛盘，开吃~
原味葡式蛋挞怎么做好吃 原味葡式蛋挞
原味葡式蛋挞
这是一道超级简单省事的西点，蛋挞皮可以购买一些放在冰箱中冷冻起来，随时吃随时烤，只需提前半小时，你就可以吃到美味无比的自制蛋挞了。初涉烘焙的亲们也不用担心，做法
食材配方
主料：
牛奶
160g淡奶油
50g蛋挞皮
9个辅料：
白糖
40g炼乳
10g做法 共11个步骤
1.准备好挞皮、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖
2.牛奶160g加白糖40克放奶锅内加热使白糖化开
3.淡奶油50g加入牛奶中
4.加入10g炼乳
5.鸡蛋2只打散
6.倒入奶液中混合均匀配成挞液
7.配好的挞液过筛
8.将滤出的杂质倒掉
9.过滤好的挞液倒进挞皮内
10.入烤箱上下火200度烤20分钟后转170度烤5分钟
11.取出
杏仁曲奇怎么做好吃 杏仁曲奇
杏仁曲奇
曲奇饼我很少做，做得也不好，经常出现花纹消失、不明显、回软这三大问题，也是最至命的三大问题。但这次的曲奇还算给点面子，花纹保持了一些，隔夜后曲奇还算脆硬，不知再
食材配方
主料：
低粉
125g杏仁粉
50g黄油
125g糖粉
35g糖
30g鸡蛋液
25g辅料：盐
1g香草精
1/4小勺做法 共8个步骤
1.杏仁粉、低兴、盐过筛。
2.糖、糖粉加入室温回软的黄油打发至颜色变淡的蓬松膏状。
3.分几次加入蛋液，每次加入都要搅拌吸收入再加入第二次。
4.再加入香草精，搅拌均匀。
5.最后加入过筛的粉类，用切拌的方式拌匀。
6.面糊放入挤花袋。
7.在垫了纸油的烤盘上挤出自己喜欢的形状。烤箱180度预热。
8.烤盘放进烤箱，上下火烤8分钟即可。出炉冷却密封保存。
黄油曲奇怎么做好吃 黄油曲奇
黄油曲奇
曲奇饼，几乎可以算是所有烘焙新手的第一道必做的饼干，几乎可以说是0失败，最多花纹消失，可是味道绝对是没差的。并且变化多样，可以随心情加入各种果干，或者变化为可可
食材配方
主料：
低筋面粉
鸡蛋
香草朗姆酒
细砂糖
糖粉
黄油
做法 共21个步骤
1.黄油室温软化，加入30克砂糖，60克糖粉
2.打蛋器搅打黄油到颜色变浅，体积膨大
3.分2-3次加入50克全蛋液，每次都要搅拌均匀后在加入下一次鸡蛋
4.搅拌成这个样子的时候加入泡了香草的朗姆酒5克搅拌均匀 （不是必须的，可以不加，也可以直接加香草粉或香草精）
5.倒入过筛好的200克低筋面粉
6.搅拌均匀，记得不要画圈，用切拌的方法，以免面团起劲后饼干过硬不够松
7.最后拌成这个样子就可以了，装入裱花袋
8.有部分朋友可能还是不太会用裱花袋，在这里我顺便说一下裱花袋的使用方法： 将裱花袋的小尖角先剪掉一点
9.将裱花嘴放到裱花袋里
10.在刚剪开的地方伸出来，注意看好哦。是刚好裱花嘴的头出来，其他的地方都在裱花袋里边呢。
11.然后就是装袋了， 也是有好方法的，省的弄的到处都是，还装的不均匀。 先像这个样子轻轻握着裱花嘴上面的袋子
12.然后 将上面的裱花袋翻下来将手罩在里边了
13.在用铲子将面糊紧紧的按进去，注意哦，不要一次性将面糊都按进去了，那样不好操作的。一次装入1/3就可以了
14.装入后，将裱花袋的尾部扭几下，成这个样子，让面糊紧紧的在里边，这样便于操作。
15.用手握着裱花袋用力挤，一边挤一边画圈，就成了曲奇啦，这一步需要多多练习，我经常弄的大小不一。
16.另外还有一种简单的方法，就是裱花嘴按在烤盘上不要动，一直挤，就会出现这种花纹，这种方法比较简单，也很漂亮哦。
17.最后还剩下一点点的时候，不要浪费了，像这个样子把裱花袋充气，拧紧，继续挤吧，虽然不是那么好看了，但是可以避免浪费啊
18.烤箱预热后，进烤箱150度10分钟烤到表面微黄即可啦（我的是九阳烤箱，温度偏高，原配方的是长帝烤箱要求是190度10分钟，请大家自行调整温度哦）
19.圆形的。
20.小锥角形的
21.很漂亮吧，而且味道也超级棒的呢
感谢您阅读“97美食网”的《原味曲奇怎么做好吃 原味曲奇》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了原味曲奇专题，希望您能喜欢！
