“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对哪些美食感兴趣呢？小编花时间专门编辑了肉末海肠和荷叶小饼怎么做好吃，感谢您的参阅。
肉末海肠和荷叶小饼
今儿上的菜，海肠肉末是在婚宴上吃的，也是跟荷叶小饼搭配着，小饼夹着肉末海肠，口口留鲜啊……回味，绝配。 一般人群均能食用，海肠又名裸体海参，营养价值也堪比海参；
食材配方
主料：
五花肉
150g新鲜海肠
250g嫩蒜薹
150g普通面粉
200g辅料：甜面酱
适量花生油
适量老抽
适量酵母
适量花生油
适量
做法 共17个步骤
1.肉末海肠 食材全部洗干净。
2.肉末海肠 海肠、蒜薹、五花肉均切小粒。
3.肉末海肠 锅内倒少许花生油，大火热开。
4.肉末海肠 花生油热开后，下五花肉，转至中火翻炒至发白。
5.肉末海肠 五花肉炒白后，加入甜面酱及老抽。
6.肉末海肠 翻炒均匀后加入蒜薹粒儿，转至中小火翻炒均匀。
7.肉末海肠 煸炒2分钟左右，加入海肠翻炒至海肠变硬（2分钟左右），即可出锅。
8.荷叶小饼 温水中撒上酵母，静置片刻温水中撒上酵母，静置片刻。
9.荷叶小饼 面粉加入酵母水中。
10.荷叶小饼 将面活匀，揉成团，盖保鲜膜发酵。
11.荷叶小饼 面发到原来的1倍大即可。
12.荷叶小饼 面切直径5cm左右，后度2cm左右的面剂儿，擀开
13.荷叶小饼 擀开的面皮，涂一层花生油。
14.荷叶小饼 对折后，发酵。
15.荷叶小饼 发至原来的1倍左右大小，即可。
16.荷叶小饼 用筷子在发酵好的荷叶饼上压出荷叶印。
17.放入蒸笼蒸，大火蒸开锅后，转小火蒸10-15分钟，关火即可。
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烤小饼怎么做好吃 烤小饼
烤小饼
爸爸比较会研究面食啊，在家没事，做了很多面食让我和姐姐来品尝。还包了馄饨呢，吃都吃不过来了。小饼的味道很不错，筋道。喜欢啊~
食材配方
主料：
面
300g辅料：
油
适量水
适量做法 共8个步骤
1.将面粉和水一同放入盆内。
2.均匀的将其搅拌。
3.发面30分钟。
4.面发好。
5.取出一份面，将其擀成小圆形。
6.放入电饼铛内开始烤。
7.一面成金黄色翻至烤另一面。
8.可以食用了。
土豆小饼怎么做好吃 土豆小饼
土豆小饼
祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
食材配方
主料：
土豆
1个辅料：
淀粉
适量盐
适量芝麻
适量味精
适量鸡蛋
半个油
适量做法 共11个步骤
1.把土豆削去皮。
2.切成薄片。
3.放蒸锅上蒸烂。
4.放入盆中。
5.把鸡蛋打散。
6.土豆里放入淀粉、鸡蛋、盐、味精。
7.揉成面团。
8.把面团拍成一个个的小饼，放入烤盘中。
9.刷上油再撒上芝麻。
10.烤箱200度预热，入烤箱200度烤10分钟。
11.烤好拿出就可以了。
荷叶包怎么做好吃
荷叶包
面团，就像儿时手里的橡皮泥，你想把它变成什么样就变成什么样！如果玩发面团，那就更有趣了，就好像我的双手被施过魔法般，已经造型好了，挺精致的一件小物，上锅一蒸，就
食材配方
主料：
面粉
1000g酵母
5g辅料：油
适量
做法 共12个步骤
1.面团和进酵母粉，加温水，盖盖子，温暖处醒发至两倍大。
2.将发面团压扁，排出空气，使劲按揉成长条的面团，然后切成餐馆里吃的“金银馒头”般大小的小面团。
3.将小面团使劲揉搓排除空气，然后擀成大概半厘米厚的饼。
4.表面抹少许食用油，然后对折。
5.两指如图从中间揪起一个小尖当叶柄。
6.如上图，用一件工具----牙签，压出叶脉，要使点劲，印痕应该深点。
7.如图，用牙签的大头扎些小“洞”，别扎透了，就扎上面这半拉面皮。
8.随意扎哈，认为怎么好看，怎么来，也可以用叉子来扎，不过那个比较规则。
9.蒸锅里放温水，然后上篦子，放笼布，再把做好的荷叶饼生胚入锅醒发十多分钟。
10.大火水开十五分钟就蒸熟了，先别揭盖，焖上三五分钟就可以出锅了。
11.好啦，摆盘吧。中间随意配你喜欢的菜，当然啦，汤是不行的哦，哈哈
12.看，舀一大勺菜，夹在饼里一块儿吃，真香！
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